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都知道核桃的外观跟我们的的大脑结构是很相似的，有句俗话说，吃哪儿补哪儿，吃和身体部位相似的食物，也就会补充给相对应的地方。所以到现在核桃还被认为是最能补充人体大脑营养和促进发育的食物，但是核桃在什么时间吃，怎么吃也是有讲究的，现在就来看一看核桃怎么吃。
首先我们说说核桃为什么可以补充我们的大脑，因为核桃中含有大量的不饱和脂肪，它再被我们吃进去之后，就会变为我们经常说的补脑物质，可以促进我们的大脑发育，孩子适当的进食核桃无论是对身体还是大脑都是很有帮助的。
核桃什么时候吃最好吸收呢?
吃什么都有讲究，核桃进食的时间，最好是在早上工作期间或者是喝下午茶的时候，也不要吃太多，每次大概四瓣核桃就可以满足你自身的需求了。而下午茶期间吃核桃是被当做点心服用的，这样不仅不会影响到正常的用餐也可以给自身补充一下能量。
那么说完了什么时候吃就来说说一天吃几个吧?
核桃里面有大部分的脂肪，刚刚也都知道了，所以说一天之内，上午下午各两个核桃就可以了，已经可以满足人体的需求，也不会进食过多的脂肪。
还有大家如果要挑选核桃的话，最好选择还没有开口的，这样它里面的脂肪才不会被氧化掉，要买原本的核桃，不要买那些炸的或者烤的之类的核桃零食，因为有可能有过多的糖分和盐分。
另外核桃还可以做成冷盘，也可以和蔬菜一起凉拌。
如果在核桃反季的时候想要吃核桃，我们只要选择原味的核桃干就可以，每天适量的吃一点儿，要长期食用才可以达到养生的效果哦。
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