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健康饮食要抵挡咸的诱惑

2018-03-15 10:42 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 摘要:少吃腌制品、少吃方便面:一个99克普通杯面含有7.8克盐,一包辣酱面就有6克多(标示含钠量为2500毫克)的盐,一天的盐分很容易就超过了。为了健康,你要从生活的点滴着手,挡住盐的诱惑。1....

  摘要、少吃方便面99克普通杯面含有7.8克盐,一包辣酱面就有6克多(标示含钠量为2500毫克)的盐,一天的盐分很容易就超过了。

  为了健康,你要从生活的点滴着手,挡住盐的诱惑。

  1. 习惯重口味的人因为长期对味蕾的刺激关系,一下子降低盐分可能会造成味觉上的不适应。为避免因此影响食欲,可在料理时,改用葱、姜、蒜、九层塔之类的香料来提味,消除短时间的不适应感,久了自然就可养成少用盐的习惯。

  2. 炒菜时可改用低钠盐。低钠盐主要是将盐分内的钠离子减半而以钾离子来代替,口味上不会有太大的差异,增加了钾却可以有降血压、保护血管壁的功能,减少中风和心脏病的危险。唯独肾脏功能不佳、患有尿毒症,以及使用保钾利尿剂的病人,绝对不可以吃低钠盐。因为低钠盐中的钾含量较高,会积存于患者体内,无法顺利排出,很容易造成高血钾症以及心律不整、心衰竭的危险。

  3. 多吃水果,如、葡萄、葡萄干、橘子、苹果、杨桃、番石榴、枣子等这些含有丰富钾离子的食物,以达到控制血压的保健效果。

  4. 购买调味料(酱)如味精、番茄酱、蒜盐、沙茶酱、蚝油、味增、芥茉酱、豆瓣酱、甜面酱、豆豉、虾油时必须先看清楚罐外的标示注意钠的含量,或是避开高盐分的东西,如酱菜、腌肉、咸鱼、腊肉和罐头食物等。

  5. 少吃腌制品、少吃方便面99克普通杯面含有7.8克盐,一包辣酱面就有6克多(标示含钠量为2500毫克)的盐,一天的盐分很容易就超过了。

  6. 自己动手做较健康,餐馆的饮食常使用较高的食盐、味精等调味,应尽量避免在外用餐。

  7. 采用易保持食物原味的烹调方法、烤、蒸、炖等,吃出食物的真味。

  8.利用蔬菜本身的强烈风味、番茄、洋葱、香菇等,和味道清淡的食物一起烹煮,比如番茄炒鸡蛋。

  9. 油香味引起食欲、姜、蒜等经油爆香后所产生的油香味,来增加食物的可口性,譬如葱油鸡。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。想要科学合理的饮食请进入

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