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长期大量吃红肉会引发心脏病

2018-03-06 22:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 久久健康网编者按：评估血管“年龄”的一个重要指标就是，它的内壁是不是光滑，有没有发生动脉硬化。然而在我们的身边，威胁血管健康的因素可真是不少，从空气污染到不良饮食习惯、从吸烟酗...

　　维E被誉为“血管清道夫”，它对血管保护可是多管齐下，既能防止多不饱和脂肪酸被氧化，又能预防胆固醇和中性脂肪在血管内沉积、还能调节血小板，这些功能都与血管健康有关。那么，在生活中，哪些人需要补充维E呢?

　　爱吃肉的人。大家都知道，肥肉吃多了会导致胆固醇含量超标，引起动脉硬化性疾病。其实一些看似并不油腻的食物，如动物内脏、蛋黄等，也含有大量的胆固醇，因此又被称为“隐形肥肉”。此外，美国国立癌症研究中心曾做过一项涉及54.5万人的调查，长期大量吃红肉，也会增加因心脏病和癌症导致的死亡风险。因此，总的来说，爱吃肉的人更容易出现血脂异常、动脉硬化等问题，适量补充维E有预防动脉硬化的作用。

　　零食族。薯片、炸米果等用油炸过的零食是维E的强敌。这些食物含有大量过氧化脂肪，会消耗掉体内的维E。

　　慢性病老人。冠心病、帕金森病、老年痴呆症等都和血管老化有关系，适量补充维E能改善血管的健康状况。

　　需要提醒的是，正在服药的人选择维E前，一定要先去问问医生。从保健的角度讲，每天摄入100毫克维E即可。另外，为了预防维E摄入过量，每使用2～3个月，最好停用1个月。

　　久久健康网专家：因此，对那些生活习惯不好的人而言，可适量补充些维生素E。

      （实习编辑：刘培培）

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