今日要闻

经常吃花生对身体有哪些好处?

2018-03-02 13:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 久久健康网导读:经常吃花生对身体有哪些好处?饮食是我们身体能够正常运转的重要环节,可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的...

  花生是我们生活中极为常见的一种坚果,它虽然常见,但很多人对于吃花生有什么好处还是一无所知。花生中所含有的营养价值非常丰富,下面就让我们一起来看看吃花生有什么好处吧。

  蛋白质比鸡蛋高,热量是瘦肉的4倍

  花生是我国传统的保健坚果,有“长寿果”的美称。每100克花生约含20克~25克的蛋白质,是鸡蛋蛋白质含量的1.5~2倍。虽然花生蛋白质不属于优质蛋白,但其赖氨酸含量较高。赖氨酸是人体的必需氨基酸,体内不能合成,只能通过食物摄入来获得。而大米、小麦粉的赖氨酸含量很低,花生若与米、面同食,能起到营养互补的作用,提高米、面的营养价值。花生还含有大量维生素E、维生素B、胆碱和钾、钙、铁、锌等矿物质。另外,花生是高热量食物,每100克花生所含的热量为563千卡,是瘦肉的4倍。

  血管清道夫,防治高血脂

  国外一著名营养学教授派尼博士在他的研究中发现:食用橄榄油膳食可使心血管疾病发生的概率降低25%,食用花生加上花生油膳食可降低21%,二者相差并不太远。花生所含的脂肪酸绝大部分都是不饱和脂肪酸,并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪酸那样堵塞血管,反而有助于改善血脂的构成,有“血管清道夫”的美誉。同时,花生富含植物固醇,包括白黎芦醇、β-谷固醇和植物异黄酮等,都有助于降低血液中总胆固醇和有害胆固醇的含量,对心脑血管疾病有很好的预防作用。

  久久健康网小编提醒:总之,健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。要了解更多的健康饮食知识,请关注久久健康网饮食频道。

(责任编辑:张蔚蔚)

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

风水知识

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯