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美食推荐:教你杂蔬炒馒头的做法

2018-02-22 00:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 久久健康网导读:美食推荐:教你杂蔬炒馒头的做法,一定还记得这样的场景,金黄色的馒头,加上五彩斑斓的蔬菜,满口的鸡蛋香。早上被妈妈迷迷糊糊的叫醒,这样一盘杂蔬炒馒头,立刻勾起狼吞...

  配上一碗香香的玉米粥,不一会,挺着圆鼓鼓的小肚子,背起书包上学了。呵呵一起来学习下杂蔬炒馒头的做法吧!

  材料:馒头1个;鸡蛋2个;胡萝卜半根;青豆少许;洋葱头半个;花生油;盐少许;

  做法:

  馒头切丁,打入鸡蛋拌匀,滋润10分钟。

  胡萝卜、洋葱头切丁,青豆过水焯熟。

  锅里热油,倒入胡萝卜洋葱丁翻炒。转中小火,倒入馒头,翻炒,使馒头均匀的沾上油。

  若喜欢干爽口感,中小火多炒一会。若喜欢软糯口感,这时加少许开水。翻炒使水份吸收,加入青豆,盐。即可。

  饮食频道小编提醒:鸡蛋一定提前打入馒头里,拌匀滋润吸收。炒馒头需要的油稍稍多点更好吃。要了解更多的健康饮食知识,请关注久久健康网饮食频道。

(责任编辑:张蔚蔚)
 

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