今日要闻
事情是这样的。。。
刘先生晚饭时喝了点酒,随后跟妻子孩子外出散步。路边一处凉粉摊点勾起了孩子的食欲。在女儿的要求下,刘先生买了几碗凉粉与女儿一起吃。不料,凉粉还没吃完,刘先生便说喉咙有点疼,吃着难受。不一会儿,他便捂著肚子直嚷肚子疼。经医生诊断,刘先生为酒后大量食用凉粉引发的食物中毒。
医生介绍:
一些凉粉在制作过程中,加入了明矾。明矾有减慢胃肠蠕动的作用,饮酒过程中食用了凉粉后,所含的明矾会使刚喝下去的酒在胃内停留更长的时间。同时,明矾还有止血的作用,能减缓血流速度,延长血液中酒精滞留时间,积蓄后易中毒。
因为喝酒乱吃,中毒、身亡的新闻有很多…
吃榴梿喝酒可致死!
28岁的小伙在泰国旅游时,吃了很多榴梿,之后又喝酒,结果引发心脏病猝死。喝酒吃榴梿真能致命吗?医生表示,饮酒后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴梿却抑制了这种酶的产生,吃完榴梿再喝酒,人就更容易引起酒精中毒,甚至危及生命!
吃完柿子喝酒中毒了!
李先生下午吃了两个柿子。晚饭时,照老规矩喝了一杯小酒。临睡前,李先生突然觉得胃疼,还开始拉肚子,而且症状越来越严重,他只好到医院就诊。经诊断,李先生是食物中毒了。医生告诉他,酒和柿子易引起不良反应,对胃不好,容易形成胃结石。
1、生鱼肉。有专家指出,这些生冷海鲜中,含有大量的硫胺素,它会破坏维生素B1。这些生冷海鲜中的硫胺素,只有在加热60度时才能失去作用。如果经常食用这些食物,就会造成维生素B1的缺乏。要是喝酒时大量食用这些生冷海鲜,维生素B1的缺乏就会更加严重。
2、喝酒不宜吃腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒,酒的滋味虽然绵长,确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。
3、喝酒不宜吃凉粉凉皮
酸辣爽滑的凉粉、凉皮也是颇受欢迎的下酒菜。但凉粉凉皮加工时都会加入明矾,明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。
4、喝酒不宜吃柿子
柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
注意:喝酒时千万别吃这些菜,小心丢了命!
5、喝酒不宜吃红薯
饮酒时和饮酒后3小时内不宜吃红薯。因为红薯和胃酸发生反应,能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能。
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