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圣诞节饮食别忽略低碳环保的重要性

2018-02-18 15:39 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 久久健康网导读：圣诞节饮食别忽略低碳环保的重要性。调查，每年过圣诞节英国人都要浪费大约530万吨食物，简直是暴敛天物。这还仅仅只是英国的粗略计算，很多西方国家讲求食物美味的同时却忽...

饮食别忽略低碳环保的重要性" width="400" height="300" src="http://www.laishu.com/laishunews/pic/20180218/70870e4258cf25125ca27dc0e7952177.jpg" />

　　1、减少煎、炸、烤

　　圣诞的餐桌上少不了煎、炸、烤的食物，研究人员发现每生产1公斤(2.2磅)牛肉会向空气中排放36.4公斤(80.08磅)二氧化碳，而二氧化碳正是温室气体的主要成分。在牛肉生产过程中，绝大多数温室气体是以牛的消化系统产生的甲烷的形式排放到空气中。生产1公斤牛肉所需的能量差不多能让一只100瓦的灯泡连续亮20天。这样的结果，你还会吃高热量的牛排吗?

　　2、减少食物浪费

　　如果想用餐桌上满桌的美味佳肴来烘托节日的喜庆，那么就大错特错。圣诞节的饮食呈多样化，而人们需要摄入的营养到达一定程度时就会成饱和状态。可能你会发现，满桌的食物看着很香却没有力气再吃下去了。剩下的食物却只能丢弃，这无形当中制造了很多厨余垃圾，对粮食也是一种浪费。这样的节日不如不过。需要提醒人们的是，在圣诞节大餐的选材上也要遵循环保低碳原则，充分利用食物的可用之材减少浪费。

　　3、外出就餐减少使用一次性用品

　　常常为了方便，圣诞大餐多会选择在外面的饭店食用。但是，饭店里的一次性用品却成了破坏环保理念的一大问题。一次性筷子、一次性纸巾、一次性餐盒等等，都是需要砍伐木材，减少森林保有量才能得到的。面对一次性用品，请你大声说“不”。拒绝使用，就是减少能源消耗的一项正确选择。自行配备手绢代替使用一次性纸巾;循环使用筷子减少一次性筷子消耗;点餐要适度，减少餐盒打包的利用率。并且一定要用现金，这样可以减少刷卡机的使用和造成的单据浪费。

　　4 、饮品包装减少利用率

　　至于包装袋和饮料罐，一种存在误解的观念是，只要这些包装是可回收的，那么就不是对环境的破坏，但事实上，回收和再加工的过程中仍然存在耗费和碳排放，减少包装或使用可重复使用的包装才是更环保的方式。对于前者而言，随身携带的购物袋正在成为人们的生活方式，但是对于后者，自觉的意识还没有普遍形成。饮料罐，尤其是塑料瓶很难被降解，处理时无论被焚烧还是被填埋都会对环境造成破坏。环保专家们建议人们自带水杯，这在办公室也许能做到，但是在圣诞节的街上则很难要求人们做到。建议尽量选择金属或玻璃包装，如果需要牛奶、柠檬水或啤酒的话，尽量去能够提供杯饮的地方;尽量选择更大的包装，不要钟情于独立小包装。

　　饮食频道小编温馨提示：很多西方国家讲求食物美味的同时却忽略了环保的重要性。在中国过圣诞节，我们一定要讲求低碳环保，不浪费粮食更要注重身体的健康。

（编辑：樊雪娇）