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冬季易生病?十种家常菜抵抗力蹭蹭上长再不担心感冒

2018-02-18 14:45 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 冬季易生病?十种家常菜抵抗力蹭蹭上长再不担心感冒

蔬菜是我们日常生活中不可或缺的一部分,也是我们汲取营养的重要来源。冬季流感来袭,这七种家常菜让你的免疫力蹭蹭的上涨,再也不用担心感冒了!

主角1:大蒜

无疑是世界上最有效的药物之一,主要取决于它的气味。大蒜是一种天然防腐剂,可以预防癌症,抗感染,防止感冒。研究还指出,大蒜可以预防或减少与年龄相关的慢性疾病,如动脉硬化、中风、癌症、免疫紊乱、大脑老化、白内障、和关节炎。

推荐食谱:大蒜烤鸡、大蒜炒鸡蛋、五花肉炒大蒜、大蒜白酒炒蘑菇

主角2:洋葱

洋葱也是维生素C和叶酸的良好来源,有益心血管和胃肠道健康。

推荐食谱:炸洋葱圈、洋葱土豆饼、洋葱爆猪肚、洋葱炒牛肉

主角3:胡萝卜

萝卜对眼睛、头发和皮肤都有滋养效果。它们是胡萝卜素的最好来源,可以改善夜间视力,胡萝卜中含有丰富的维生素C和维生素A,有助于调节血糖水平,对心脏也有好处。

推荐食谱:胡萝卜烧羊肉、酸辣萝卜丁、荷塘小炒

主角4:西红柿

西红柿也富含异常强大的抗氧化剂番茄红素,这种物质可以防止癌症,特别是前列腺癌。西红柿也富含大量的β-胡萝卜素,这种抗氧化剂能够支持免疫系统。它们富含高膳食纤维,不论是生的还是熟的,品尝起来味道鲜美。

推荐食谱:番茄炒豆腐、西红柿烧茄子、西红柿炖牛腩、西红柿鸡蛋面

主角5:甜菜

甜菜富含铁,能产生抗病的白细胞。他们也刺激红血球,提高细胞的氧气供应。甜菜预防癌症和心脏病 ,排毒属性更适合你的器官。甜菜也富含纤维,对消化系统的健康有益。

推荐食谱:意大利式甜菜酱、甜菜根色拉、瑞士甜菜炖白腰豆、甜菜蒸猪肉

主角6:红薯

红薯富含锰、维生素A和维生素C,有助改善消化系统,其中的铁和膳食纤维还能随时为我们补充能量。

推荐食谱:红薯粥、微波炉红薯、牛奶红薯糖水、牛奶红薯泥

主角7:芦笋

芦笋也是孕妇首选食品之一,其中的膳食纤维、叶酸和维生素B6,有助于最大限度地维持心脏健康。钠和钾含量高,也是大肠健康的保证。

推荐食谱:油淋蒜香芦笋、响油芦笋、响油芦笋、芝士培根芦笋卷

主角8:甜椒

无论甜椒是何种颜色——红色、橙色或黄色,它们中的叶酸和番茄红素都有益心脏健康,还可以降低癌症风险。

推荐食谱:甜椒肉丝、甜椒毛豆炒肉片、青椒炒鸡蛋

主角9:茄子

茄子中独特的抗氧化剂,可以减少中风和老年痴呆症的风险。而且热量相当低,也不用担心长胖。

推荐食谱:红烧茄子、鱼香茄子、茄子炸酱面

主角10:蘑菇

蘑菇的神奇来自于它能增强NKT免疫细胞的活动。这些nkt免疫细胞能够攻击和移除那些遭到损坏或被病毒感染的细胞。蘑菇可以预防大多数癌症,显著降低女性患乳腺癌的风险。他们阻止DNA损伤,减缓癌症或肿瘤的生长,并阻止肿瘤获得血液供应。

推荐食谱:小鸡吨蘑菇、杏鲍菇炒木耳、金针菇炒鸡蛋

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