今日要闻
寿司做法一:
材料:米,蟹条,黄瓜,小香肠,白醋(苹果醋),寿司卷,紫菜
做法: 1)先把米洗干净煮好,撒点白醋(苹果醋)【较大型的生鲜超市都有卖的】让它更香一点,放凉待用;
2)把黄瓜,蟹条,香肠切成条状待用;
3)把紫菜铺平在寿司卷上,然后铺上放凉的饭(要均匀哦);
4)中间放上黄瓜和蟹条,或者黄瓜和香肠(按照自己喜好搭配),然后卷起来
5) 切开,就可以了!
吃的时候加上芥末和韩国或日本酱油,寿司醋(大超市有的卖,如沃尔玛等)味道很不错哦!
寿司做法二:
1、材料
寿司米(圆圆胖胖的珍珠米,就是煮稀饭的米,更粘稠。如果没有的话,用普通米也行,但要先用水泡1小时),寿司醋,大块紫菜一包,竹帘,一次性手套,沙拉酱(或蛋黄酱),寿司酱油,芥末酱,柠檬。 这些材料都可以到超市买,如果买不到,也可以网购,网购价格更实惠哦!
2、馅料做法
黄瓜,胡萝卜,蟹柳,鱼罐头,小香肠(一包10条的鸡肉肠),新鲜的三纹鱼(买不到的话,可以不用),鸡蛋。
胡萝卜,小香肠用开水绰一下,切成细长条。
蟹柳解冻,挤干水放一边。
鱼罐,取出控干水,加一些沙拉酱、盐拌匀。
三纹鱼一部分切长条,另一部分切成2.5厘米乘5厘米的薄片。
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