今日要闻
豌豆尖蘑菇豆腐汤
推荐理由:赶走油腻
蘑菇里面含有粘多糖等物质,可以抗氧化,提高免疫力;豆腐不仅补充大豆民黄酮,而且富含优质蛋白质和大量的钙;豌豆尖富含多种维生素和膳食纤维,膳食纤维可以起到降低胆固醇、油腻等被身体吸收的作用,同时可润肠通便。
紫薯馅南瓜粗粮饼
推荐理由:调节情绪
过节期间,气氛比较热烈,情绪易激动或紧张,生活节奏较快,为舒缓紧张的情绪,建议适当增加粗粮的摄入,粗粮里富含b族维生素,可以起到滋养神经,调节情绪的作用。
炒红绿双丝
推荐理由:提高食欲
节日期间吃的过于油腻会影响胃口,节后不妨吃点儿清淡口味的食物,如素炒胡萝卜和芸豆,胡萝卜含胡萝卜素较丰富,可以提高免疫力,芸豆中也可给身体提供多种维生素。
柠檬水果甜汤
推荐理由:恢复好脸色
吃的过于油腻,过于疲劳,导致精神状态不佳,而且脱色不好看,这时可多吃些富含vc的食物,如柠檬里含vc就非常丰富,平时可喝些鲜柠檬泡的水,或是柠檬水果甜汤都不错。
西红柿炖牛腩
推荐理由:保护腺体
牛肉中富含优质蛋白,西红柿中含有番茄红素,属于脂溶性营养素,采用与牛肉一起炖,不仅提高口感,而且可以提高番茄红素的吸收率,番茄红素专门针对腺体抗氧化。
酸奶水果捞
推荐理由:促进肠道健康
多种水果混合在一起,可以很好地实现食物多样化,有利于营养素摄入的更全面,而且加入酸奶也可以摄入一些对肠道有益的有益菌,有助肠道健康,而且酸奶里含钙丰富,也可以起到补充钙的作用。
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