今日要闻

粉葛煲龙骨汤食谱

2018-02-13 12:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 小满将至,养生要“防邪”,口干舌燥,有“热邪”,生津止渴是重点。粉葛就是一个很好的生津之物。来学煲一份“粉葛煲龙骨”吧!

  小满将至,小满养生要注意什么呢?因为夏季的燥热,人体津液在夏季中消耗会比较多,经常感觉口干舌燥,这个时候,应当注意清热,生津止渴。而葛根就是一个很好的生津之物。所以,本次给大家推荐的是——粉葛煲龙骨汤。

  主题:粉葛煲龙骨汤

  食材:粉葛500克,龙骨600克,玉米2条,胡萝卜1根,盐适量,白醋,生姜适量

  做法:

  1、龙骨和姜片冷水下锅,煮约1分钟,煮出血水,后洗净控水再切几片生姜备用;

  2、将粉葛和胡萝卜去皮切块,玉米洗净斩断;

  3、压力锅中坐入冷水,加入龙骨,滴入几滴白醋,然后加入粉葛和胡萝卜,将功能键调入煲汤模式并启动;

  4、带压力退去后,将玉米加入,重新调到煲汤模式,压力调到4级并启动,开盖煮约15分钟

  5、待锅中汤汁变浓,加入盐调味即可。

  食神营养分析:

  小满养生,中医上说要“防邪”。当我们感觉到口渴的时候,其实就是中医上所说的“热邪”来了。热邪伤津,我们胃部里卖弄的津液不足,这个时候就是需要我们养胃生津了。

  粉葛,又名“葛根”,具有很好的除烦生津止渴的作用。

  葛根有“千年人参”的美誉,所含有的营养成分十分丰富,是老少皆宜的一种滋养品。著名医学家李时珍对葛根进行了系统的研究,他在《本草纲目》中记载:“葛,性甘、辛、平、无毒,主治:消渴、身大热、呕吐、诸弊,起阴气,解诸毒”。此外,葛根还可以抗衰老,降脂,降糖,增进身体健康。

  小满养生,一煲粉葛炖龙骨,真是大有裨益啊。

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

风水知识

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯