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菠萝鲜橙也能做出美味大餐

2018-02-13 05:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 夏日水果营养丰富。那如果用水果来做菜怎么样呢？来自制两款水果美食吧，不仅能够开胃，还可以美容减肥！

　　菠萝炒鸡

　　食材：新鲜菠萝1个，土鸡半只、姜丝、蒜、盐、糖适量等适量。

　　做法：

　　1、将菠萝去皮切块；

　　2、鸡肉切块，并将鸡肉放入开水中焯一下，捞出备用；

　　3、将锅中放入适量油，姜、蒜爆香，下鸡肉煸炒；

　　4、炒至鸡肉变黄，放入菠萝煸炒均匀；

　　5、沿着锅边炝入一些清水，根据自己的口味下盐和糖调味，煸炒一会待调味品均匀即可。

　　营养：菠萝不仅美味，更几乎含有所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝中富含一种叫“菠萝朊酶”的物质，能有效地酸解脂肪、分解蛋白质，增加肠胃蠕动，帮助减肥瘦身。菠萝中含有丰富的天然维生素B，能有效地滋养肌肤，预防皮肤细纹和色斑。

　　鲜橙炒虾仁

　　食材：鲜橙3个，虾仁100g、柠檬汁150g。

　　做法：

　　1、将鲜橙1开为2，将橙肉挖起，用开水浸熟备用；

　　2、把虾仁清洗干净，将虾仁在背开刀，过油；

　　3、起锅，把柠檬汁注入锅内，加入虾仁拌好，再倒入鲜橙拌匀即可。

　　营养：鲜橙含有蛋白质、纤维素、维生素C、钙、磷等多种元素。橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，丰富的纤维，能够促进肠胃蠕动，有助于排便，能减少体内积聚毒素，帮助减肥。虾则是高钙低脂类食物，所以是减肥的最佳食物。橙炒虾仁，能降低虾仁腥味，并起到增鲜、开胃、减肥的作用。

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