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饮食小窍：橘子的橘络大有用处

2018-02-12 23:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 你是否吃橘子的时候，总会把丝络剥掉？其实，橘瓤外白色的网状筋络叫做“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。

　　橘子富含葡萄糖、果糖、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、矿物质等，且橘子含有丰富的类黄酮抗氧化剂，能抑制致癌物发生作用，橘子还有降血压、抗动脉硬化等作用，对于防止心血管疾病的发生有极大功效。

　　小小橘子浑身都是宝！橘子不仅营养丰富，作为水果食用，此外，橘子的橘子的叶、皮、络、实、核都可以入药。

　　橘叶

　　橘叶可以疏肝理气、消肿散毒

　　橘皮

　　橘子皮可以美容、除茶锈、除臭，《本草纲目》中说陈皮（橘子皮）“同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。”可见在古代，人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。

　　橘络

　　橘瓤上的网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素P含量高，因此可以有效防治高血压，老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。

　　橘肉

　　橘子味甘酸、性温，入肺、胃经; 具有开胃理气，止渴润肺的功效；治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

　　橘核

　　橘子的果核（种子），性微温味苦平，有理气散结止痛之功效。对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

编辑：秦超

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