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光明鲜奶喝出蓝色颗粒物5个月6次被曝质

2018-02-19 00:39 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 久久健康网导读：光明鲜奶喝出蓝色颗粒物，5个月6次被曝质量问题，消费者反映光明鲜奶现塑料颗粒;上月底光明曾就多起产品质量事件向消费者道歉，我们一起来看看事件的原委。

　　光明乳业再次被曝出产品问题。近日有消费者反映，所购买的光明鲜奶中发现漂浮的蓝色固体颗粒物。对此，光明乳业昨日回应称，2位消费者投诉的1.5L纯鲜牛奶出现颗粒物的原因已查明，为加工时摩擦出的塑料瓶盖颗粒，目前已调整完毕。

　　这已经是光明乳业这家上海老牌乳企5个月内第6次被曝质量问题。

　　光明鲜奶现塑料颗粒

　　网友“toshta”10月19日表示，“今日买牛奶，作为一个上海消费者，照例还选光明。起初看到瓶子上有蓝色印迹，以为是外表污渍。仔细一看，竟是瓶内牛奶中漂浮着不少蓝色固体颗粒物，顿感恶心，大为震惊!”

　　在其上传的多张图片中可以看到，出问题的货品为1.5L桶装光明纯鲜牛奶，瓶口位置可见该桶装牛奶生产日期为“10月17日”，上市日期为“10月18日-10月23日”;图片中桶装纯白牛奶确有蓝色颗粒状漂浮物。

　　对此，光明乳业在其官方微博确认收到投诉。并称经调查，出现颗粒物产品的牛奶为上海乳品四厂生产，生产日期均为2012年10月17日，生产线均为乳品四厂A线。

　　“2位消费者投诉的塑桶鲜奶1.5L纯鲜牛奶出现颗粒物的原因已查明，为加工时摩擦出的塑料瓶盖颗粒，目前已调整完毕。”光明表示。

　　上月底曾向消费者致歉

　　光明乳业近期屡次被曝光出食品质量问题。

　　从今年6月份至今，光明乳业问题频发，5个月已经接连曝出6次问题。

　　距离此次塑料颗粒事件不足一个月前，9月28日，光明乳业在媒体刊登公开致歉信，就公司连续发生的多起产品质量事件，向全国消费者道歉。

　　光明乳业当时表示，公司已成立质量安全监督小组，正实施包括完善组织保障、排查管理流程、建立问责制、完善产品监察体系、加强冷链配送管理、强化全员责任意识等六项整改措施。(记者李静)

　　■ 追问

　　光明乳业否认整改没有效果

　　对于为何整改后仍再次出现问题，光明乳业母公司光明食品集团相关负责人昨日接受记者采访时表示，“不能说整改没有效果，目前对于光明乳业的一系列整改工作正在进行，企业会对消费者负责。”

　　目前，光明乳业官方微博上，置顶消息仍然是9月28日发布的《致消费者的公开信》，其中针对此前发生的多起质量问题，光明乳业表示“心情很沉重。”

　　公开信曾表示，将采取多项措施进行整改。

　　如何选购牛奶

　　以下就鲜奶的新鲜度介绍几种简易的鉴别方法：

　　方法1 感官鉴别：新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物，无粘稠现象。

　　方法2 将奶滴入清水中，若化不开，则为新鲜牛奶;若化开，就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。

　　方法3 煮沸试验法：取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中)，置沸水中5分钟观察，如有凝结或絮状物产生，则表示牛奶不新鲜或已变质。

　　方法4 好牛奶，不挂杯

　　买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。这样的奶是在短时间内就送到加工厂，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。

　　饮食频道小编提醒：既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品，如何选购及正确饮用也值得注意。在选择奶饮等食品时要注意选择正规的厂家及销售地点。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。

（责任编辑：张蔚蔚）