今日要闻
小心火锅让你的痛风更“痛”
因食用火锅不当而引发痛风、消化系统疾病和口腔疾病的患者明显增加。医院消化科医生提醒市民，吃火锅时要在选料及调料上多加注意，才能美味与健康兼得。
要注意的是有些火锅汤底的油脂较多，尤其是麻辣锅的辣油剌激性较强，食用时记得撇去浮油，，降低油脂的摄入，所以鸳鸯锅是个不错的选择，可很大程度避免麻辣锅带来的肠胃不适。
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