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制作这道甜点不用15分钟,你的客人们绝对爱死了!
苹果可是自制甜点、零食的好材料,苹果派、苹果乳酪卷都是会让人食指大动的美味点心。但今天这篇要分享的食谱绝对令你惊讶地简单、方便、快速,只需要4种材料,你也能变出让人口水直流的苹果肉桂卷。
所需材料:
-几片吐司
-苹果酱
-1 条奶油
-适量肉桂粉和糖
做法:
小提醒--除了买现成的苹果酱以外,你也可以自己制作苹果内馅,详细过程可以参考 这里
1. 先把吐司切边,制作苹果肉桂卷的外皮。
用擀面棍将吐司压扁
2. 取适量肉桂粉和糖混合均匀
3. 在另一盘中融化奶油
4. 用汤匙挖一两匙苹果酱放在压扁的吐司中心
5. 将吐司皮卷成筒状,苹果卷的样子快要成形了
6. 吐司边缘沾点水用手压合,将整个苹果卷沾上融化的奶油。刚融化的奶油温度很高、注意烫手。
7. 外皮会因沾上奶油而变得较湿滑、黏稠,之后将苹果卷裹上一层肉桂粉和糖粉。
8. 放在铺好铝箔纸或烤盘纸的烤架上
9. 烤箱预热至175度,苹果卷放入烤15分钟,直至表面变成金黄色。随时注意状况以免烤焦
10. 这就是苹果肉桂卷成品,从烤箱拿出来的那一刻就令人忍不住垂涎三尺了
这边也有详细的影片教学:
苹果肉桂卷就是这样简单轻松、酥脆好吃。最棒的是,这个食谱你可以自己置换各种不同的内馅,要放做香蕉巧克力、凤梨火腿还是任何口味都能随你所爱。建议苹果酱也能搭配葡萄干或Nutella等榛果巧克力酱,它们也是绝佳搭配!是时候发挥创意啦,赶快来试试,让你的家人朋友们大大惊艳吧
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