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它比杏鲍菇营养还高，我这做法，香辣、浓香下饭，吃了这顿想下顿

2018-02-13 15:45 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 它比杏鲍菇营养还高，我这做法，香辣、浓香下饭，吃了这顿想下顿

大家肯定都爱吃菌菇，宝妈家的菌菇食谱前边也是发过好多了，做的最多的就是杏鲍菇，价格不贵，营养丰富，但是有一种菌菇比它营养还高，具有美容降血压、防病、提高人体免疫力、缓解胃寒等功效，被人们称为“中华神菇”。

之所以做的不是很多，不是不爱吃，是价格有点小贵，说实话，味道比其他菌菇都好，只能隔三差五的出出镜了。

今天茶树菇的做法是炒，香辣下饭，味道浓郁，说吃了这顿想下顿一点不为过，大家可以试试！

文中图文详解，文末小贴士，仔细看哦，一次成功！

【香辣茶树菇 】

食材：茶树菇190g，五花肉110g，青蒜2根，红米椒2个，葱姜末少许，味极鲜酱油2勺，盐适量，植物油适量

做法：

1 备好食材。茶树菇洗净控水；青蒜红米椒洗净

2 五花肉切片；茶树菇从中间切断；青蒜切小段；红米椒斜切片

3 油温3成热，放入肉片煸炒至变色，下葱姜末爆香，加酱油调色

4 放入茶树菇，翻炒半分钟

5 加适量清水，小炖一会

6 等加入的清水耗干了，放入青蒜和红米椒，加盐调味，再翻炒半分钟即可出锅

宝妈小贴士：

1 茶树菇加点水烧一会不干更好吃

2 辣椒的量看个人口味加，喜辣多加点，不喜辣少加点

3 这菜里的五花肉不建议用瘦肉，没有五花肉用肥瘦肉也可以

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