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健康过年多食“黑色食品”

2018-02-15 00:39 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 久久健康网编者按：随着春节假期的逐步临近，不少企业、工厂陆续开始放假，越来越多的人或者赶上回家的旅途，或者筹划着新年的聚餐、出行计划。微信的朋友圈中，广告很快被各种“晒聚餐、晒年会...

　　面对假日大餐，有钱也不能任性

　　冬季建议多食“黑色食品”

　　“最近气温波动大，早晚温差大，所以很容易着凉感冒。”市第一人民医院中医科主任中医师姜英华告诉记者，最近一段时间，因为感冒前来就诊的病人明显增加——这一点，记者也确有体会，身边不少朋友最近都不小心“中招”。姜英华介绍，预防很简单，早晚添加衣物避免风寒，中午气温升高就适当少穿。姜英华特别建议，市民多到户外呼吸空气，尽量减少在人员过多的场所逗留。

　　市第一人民医院急诊内科主任叶自力的办公室离市120急救中心直线距离不过几十米，对急救病人的情况有着直观的感受，因此一见面聊起来，就感叹市民的急救知识亟待加强。

　 2014年12月的一天，一名老人被紧急送进市第一人民医院，切开喉部发现，一块肥肉将气道堵塞，导致呼吸不畅。“发现不适之后，送医院之前，至少有20分钟，在这个时间里家属没有做任何处理，虽然医院抢救过来，但老人的身体状况并不稳定……”叶自力语气里满是惋惜。

自主抢救意识和技能不足的另一面，是节假日期间，孩子和老人由于吞食肥肉、汤圆、糖果等容易发生气道异物梗阻，导致憋气，甚至如上例所说的窒息，严重时危及生命(《惠州观察·健康周刊》2014年9月16日报道过针对异物卡喉的成人患者的“海姆立克”急救法)。叶自力补充说，对于异物卡喉的小孩，可以采取脸部朝下时拍其后背，或者脸部朝上时按其胸腹的办法紧急施救，同时拨打120等待急救车的到来。

　　除此之外，根据叶自力多年经验，冬季，尤其是春节假日期间，消化系统、呼吸系统以及老年慢性病，往往多发。对于消化系统疾病，叶自力认为，生活条件虽然有所改善，但大部分在外工作人员的日常饮食相对简单，肠胃功能未能得到有效锻炼。假期到来，各种同事聚餐还是家庭聚会，饮食往往更为丰盛，陡然加重的消化负担会让肠胃不堪重负，闹起罢工，功能紊乱，甚至引发急性肠胃炎。叶自力表示，说到底，对于饮食还是要适当节制，为了自身健康，即使“有钱”也不能“任性”，不能想吃啥就吃啥。

　　在饮食方面，现在大家普遍日子过得滋润，过年对“吃”的满足不再那么强烈，但鸡鱼肉蛋，特别是各种腌制食品仍旧常常是桌上的主力军。对此，姜英华强调，人的饮食要顺应自然，顺应气候特点和节气变化，“肉类方面冬天适合吃羊肉，比较滋补，水果方面应该吃季节性的橘子、柚子、苹果等，如果吃反季节的西瓜等水果，容易伤害脾胃。”　

作息尽量规律、饮酒不宜过量、饮食尽量清淡……这些“老生常谈”的内容，姜英华自然也不得不提。面对记者“来点特别的，说点绝招”的要求，姜英华微微一笑：“这个可以有。”他告诉记者，如果饮食不当导致消化不良，可以用山楂加冰糖炖煮服用，以促进消化。此外，根据中医的养生理论，姜英华表示，冬季养生讲究护肾，建议多吃黑色食品，如黑芝麻、黑豆、黑米等，“立春之后，天气回暖，冬季护肾可以为来年身体阳气的生发增加动力。”

　　呼吸系统和老年慢性病方面，叶自力更强调生活不规律导致身体疲劳，体质和免疫功能下降，更容易导致病毒侵袭，“原本就体质不佳的，过年回家长途奔波的、喜欢饮酒的，尤其应注意，严重病患发作往往是多种因素综合的结果，原本就有慢性病的，一旦发作或者病情加重、恶化，即使抢救及时，也将对今后身体产生严重的负面影响。”