今日要闻
突然想闲聊一下，昨天看到有网友给我留言说我家的号给人感觉很亲切，真好。我看到本想留言回复，不过平台的缘故所以只能在这里说一声感谢。同时也感谢大家一直以来给我们的支持和鼓励，我们也将努力做出更好的内容给大家。
话说萝卜丝可以伴着各种肉类炒，吃起来好吃还很开胃。我今天要做的是萝卜丝炒虾仁，家常菜，做法非常简单易学。就是萝卜丝弄起来比较耗时间，需要耐心和耐力。当然，你也可以把虾仁换成其他自己喜欢的肉类。
萝卜丝炒虾仁的材料（3~2人份，做得好吃可能3个人都不够吃）：
虾——250克
白萝卜——500克
蒜——1瓣
盐——1茶匙
蚝油——1汤匙
花生油——适量
刨掉白萝卜的外皮，洗净虾，把虾的头、尾和壳剥掉。因为今天炒猪肉的时候落下了几片，所以混在虾仁里面，忽略它们吧。
利用刨丝器给白萝卜刨成丝条。如果你的刀法好，那么建议手动把白萝卜切成均匀的丝条，那会更好看！
准备好萝卜丝和虾仁后，倒油入锅，把蒜拍碎加入锅里爆香。
接着倒入虾仁拌炒，毕竟虾需要的时间更长一些。
翻炒一小会就可以把萝卜丝倒入一起翻炒了。我的锅有点小装不下，只好留放一些在旁边了。
倒入萝卜丝后，可以添加1汤匙蚝油和1茶匙盐进行调味，继续翻炒。
翻炒均匀后，萝卜丝的水分炒得快没有的时候就可以出锅了。光是闻着萝卜丝的香味就已经饿了呢。
这道萝卜丝炒虾仁虽然没加糖，但由于萝卜丝所以有些甜口，吃起来特别开胃，我这三个人吃完全不够吃。如果喜欢吃点辣，拌上点蒜蓉辣椒酱吃也非常不错。这萝卜丝炒虾仁是不是很简单呢？推荐大家可以尝试做一下喔，白萝卜营养价值很高，这么一大盘的萝卜吃起来绝对满足。
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