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血糖高怎么办?吃降糖药啊!其实想要控血糖,除了降糖药外,还得注意饮食。糖尿病需要控制热量和饮食量,这就让糖友很是苦恼,不知道吃哪种食物才不会升血糖。
其实,在我们身边有很多热量低又能降低血糖的食物,比如以下7种,就是其中的佼佼者。
1. 洋葱
洋葱能降血糖,这是因为它其中含有一种可刺激胰岛素分泌的物质。此外,洋葱中还含有硫氨基酸和摄护腺素A,能扩张血管,调节血脂,预防动脉硬化,是糖尿病且血脂异常患者的绝佳食物。
2. 芋头
芋头营养丰富,它不仅含有维生素B1、镁、锌和黏蛋白,所含有的半乳聚糖还能有效降低胆固醇和低血压,能很好的降低并发症的风险。
更值得一提的是,芋头的热量很低,100克芋头中,热量只有79大卡。建议糖友直接把芋头煮熟后食用,这样更利于有效成分的吸收。
3. 山药
处理山药时,大家会发现它比较滑,这种黏滑的成分就是黏蛋白,它进入到肠道内能包裹住肠内食物,减缓糖分的吸收。从而降低餐后血糖。
此外,山药中所含有的维生素B1、B2、锌元素和镁元素,这些都是胰岛素分泌中必不可少的物质。
4. 南瓜
南瓜中含有的果糖不仅能与体内多余的胆固醇结合,防止胆固醇过高,同时它还能抑制葡萄糖吸收,降低血糖。
医学研究表明,南瓜中含有的戊聚糖、腺嘌呤和甘露醇等物质,具有促进胰岛素分泌的作用。
5. 大蒜
大蒜不仅是排毒佳品,它也是降血糖的好食物。不过,专家表示,蒜泥最好与肉类同食,不仅能降低甘油三脂和血清胆固醇,还能与维生素B1结合成一种叫蒜胺的新物质,它除了能促进维生素B1的作用之外,还能较好的降低血糖。
6. 苦瓜
苦瓜的主要功能是清暑,解毒,是夏季非常常见的一种蔬菜。药理研究发现,苦瓜中含有的苦瓜皂苷,具有类似胰岛素样作用,食用后能刺激胰岛素释放,直接降低血糖。
有研究人员曾用它做过实验,发现2型糖尿病患者口服苦瓜皂苷制剂后,总有效率可达78.3%。所以糖尿病患者可多吃。
7. 木耳
黑木耳中含有一种特殊成分叫木耳多糖,它就具体很好的降血糖效果。有人还曾用它进行动物实验,结果显示木耳多糖确实可以降低糖尿病小鼠的血糖值。
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