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提到健康,怎么吃对身体很很重要,我们身边有很多食物,富含维生素、矿物质、抗癌物质......它们的营养价值并不亚于“补品”!
下面小编为大家盘点了全球十大的长寿食物,需要大家都知道哦!快来看看有没有你喜欢的食物,有没有上榜呢?
【核桃】
1、护心:每天吃40g核桃,连续四周,就能有效提高人的微血管功能,对缓解和防治心血管疾病具有一定的益处。
2、降低糖尿病风险:与其他坚果相比,核桃含有大量的多不饱和脂肪酸,它能减轻对胰岛素的抵抗,并降低人们患上2型糖尿病的风险。
【豆类食品】
1、防癌:摄入豆类食品越多,患上肺癌、乳腺癌的风险就越低。
2、降低心脏病风险:多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇;另一些可溶解性纤维,则可以帮助排除体内垃圾。
3、改善血糖:豆科植物属于低升糖指数的食物,多吃各种豆,比如大豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、芸豆、扁豆……可以改善2型糖尿病患者的血糖。
【薯类】
1、抗癌、提高免疫力:土豆还含有丰富的叶酸;一个红薯的维生素A含量是每日人体需求的八倍。维生素A对于抗癌和提高免疫力极为重要。
2、预防心脏病、中风:土豆的钾含量高达342毫克/百克,而香蕉的为256毫克/百克,芋头中的钾含量也比香蕉高50%左右。用薯类代替部分主食,对预防慢性病、便秘等都有好处。
【鲑鱼】
1、预防风湿性关节炎:每周吃一次三文鱼等或吃四次鳕鱼、金枪鱼等,可显著降低患风湿性关节炎的风险。
2、预防心脏病、癌症:鲑鱼是世界上珍贵的鱼种,也叫三文鱼、鳟鱼、大马哈鱼。富含欧米珈-3脂肪酸、尼克酸,有助于降低患抑郁症、心脏病、癌症、阿兹海默症等疾病的风险。
【柠檬】
1、抑制癌细胞:柠檬中含有的柑橘类黄酮,还能抑制癌细胞的增长。
2、防止动脉粥样硬化:柠檬含有丰富的维生素C和维生素P,特别是维生素C的含量更高,具有抗氧化和保护血管内皮的作用,有助于控制血压,保护心脏。柠檬还能抵抗血液中钙离子促使血液凝固的作用,因此可以防止动脉粥样硬化。
3、降压:柠檬是个“降压果”,高血压患者平时不妨吃点柠檬、喝点柠檬水。
【西兰花】
1、减少淤青、强化骨质:一个普通大小的西兰花,能满足人体每日需要的维生素K含量。维生素C,更是每日需求量的两倍。这两种维生素都对强化骨质极为重要。
2、防癌、清理血管:西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌,具有神奇功效。长期食用,可以减少胃癌、乳腺癌、直肠癌等癌症的发病几率。含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。
3、润肺止咳:有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。
【黑巧克力】
1、抗血栓:制作巧克力的原料是可可豆,它里面含有丰富的天然抗氧化物“类黄碱素”。这种物质可以降低血压、防止血小板凝块,有利于血管畅通,也使罹患心脏疾病的风险大为降低,其抗血栓的效果甚至比红酒、茶以及浆果类的水果还要好。
2、滋润皮肤:研究人员每天让24位女性,饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后,这些女性的皮肤变得更加湿润光滑。在太阳底下暴晒,引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。
3、控制血压:研究发现,每天吃3.5盎司(约100克)黑巧克力的高血压患者,两周之后,血压下降了,坏胆固醇水平也下降了。
【菠菜】
1、护眼:不少人忙于夜间加班,菠菜中的叶黄素对视网膜中的黄斑就有重要的保护作用,可以适当多吃一些。需要提醒的是,因为菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多。
2、养颜:由于菠菜中含有大量的铁,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,也被推崇为养颜佳品。
3、抗癌、提高免疫力:菠菜所含的叶黄素和玉米黄素有利于提高人体免疫力。最新研究还显示,菠菜是抗癌效果最为显著的食物。
【大蒜】
1、治疗关节炎:先找块干净的棉布,在膝盖上缠两层,然后取3~4颗大蒜,捣成泥敷在布上,再用塑料薄膜包扎起来,敷两小时。药取下后,用干净棉布把双膝裹起来,能除风湿,破冷气。
2、降胆固醇、降血压、降血糖:大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物质,碾碎后会互相接触,从而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好捣碎成泥,且要放10~15分钟后再吃,这样有利于大蒜素的生成。加热中,起抗菌作用的有机硫化物含量会逐渐下降,所以大蒜生食杀菌效果好。
3、消炎:大蒜是抵御疾病的有力武器。它可以大大抑制大肠杆菌等细菌增长,能够起到消炎作用。
【牛油果】
1、改善血脂:食用牛油果和橄榄油、杏仁一样,有清除血液中坏胆固醇的作用。三个月后,能减少体内大约12%的低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)。同时,还可以提高好胆固醇的含量,帮助改善血脂健康状况。
2、预防心脏病:富含维生素A、E、C、硒等多种抗氧化物质,富含动植物油、纤维素以及叶酸,有助于降低胆固醇,降低患心脏病的可能性。
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