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日常“防癌”最佳选择：每天“咖啡”这样喝，一次击败“肝癌”、子宫癌和摄护腺癌！

2018-02-14 00:50 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 日常“防癌”最佳选择：每天“咖啡”这样喝，一次击败“肝癌”、子宫癌和摄护腺癌！

　

咖啡是上百万人早上用来清醒头脑、提高集中力和注意力的饮品。根据国外网站《MedicalNewsToday》的报导，研究指出，经常饮用咖啡也可以降低因酒精引起的肝癌风险。

较高的咖啡摄取量可预防肝癌

美国癌症协会统计，每年在美国约有35,660被诊断出肝癌的新病例，患者中大约有24,550人死于肝脏和肝内胆管癌。而肝癌在台湾是癌症死亡的第二大原因，每年大约有7000名病患死于肝癌。

根据英国伦敦的世界癌症研究基金会（World Cancer Research Fund，WCRF）的一份研究，每天喝三杯酒精饮料可能就足以导致肝癌。

世界癌症研究基金的主任 Amanda McLean 表示：“每天约三杯或更多的酒精就足以引起肝癌。

虽然到目前为止，我们还不确定多少的酒精会导致肝癌，但这份研究报告已显示酒精和肝癌之间的具体关联。”

研究报告发表于2015年。结论是基于34个研究的分析，研究对象大约有820万人，其中超过24,500人罹患肝癌。

其他研究也发现饮用咖啡可以降低罹患肝癌、肝纤维化的风险。2013年世界癌症研究基金的报告指出，咖啡甚至能降低子宫癌、摄护腺癌的风险。

世界癌症研究基金会的科学和公共事务执行主任 Kate Allen 说：“关于酒精、肥胖和咖啡的新发现非常有趣。

饮食、营养、身体活动和癌症之间具有一定关联的证据逐渐成熟，我们希望这些新发现有助于影响公共卫生的政策。”

每天一杯咖啡“显著降低癌症风险”

咖啡和咖啡提取物皆能减少参与炎症的基因的活跃度，其作用似乎在肝脏中最为显著。因为咖啡中的绿原酸、咖啡酸和阿魏酸都有保护肝脏的功能。

饮用咖啡也能降低血红细胞中的DNA损伤，具体来说，如果每天饮用一杯咖啡，罹患肝癌的风险可降低约14％。一项新的研究甚至发现，每天饮用三到四杯咖啡可以将子宫内膜癌的风险降低五分之一。

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