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圣诞食谱：花心大肉丸匹萨

2018-02-18 18:41 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 圣诞食谱：花心大肉丸匹萨材料：9寸Pizza盘A：面团材料：面粉200克、温水1cup、干酵母5克、糖1小勺(5ml)、盐1小勺(5ml)、黄油1大勺(15ml)B：匹萨酱熟鸡腿肉蘑菇马苏里拉奶酪125g

        圣诞食谱：花心大肉丸匹萨


    　材料：9寸Pizza盘


　　A：面团材料：面粉200克、温水1cup、干酵母5克、糖1小勺(5ml)、盐1小勺(5ml)、黄油1大勺(15ml)


　　B：匹萨酱 熟鸡腿肉 蘑菇  马苏里拉奶酪125g


　　C：匹萨酱 肉丸香肠 豌豆、玉米、胡萝卜混合 马苏里拉奶酪125g


　　首先把面团材料中所有的材料混合，揉成一个光滑的面团，发酵至两倍大备用。


　　做法：


　　1、鸡肉蘑菇的馅料


　　2、香肠匹萨的馅料


　　3、9寸烤盘，抹上一层黄油


　　4、发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟


　　5、然后用手慢慢的推开，成如图形状


　　6、在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠，每个香肠之间有半cm总有的间隔


　　7、把香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠，按压在里侧;用叉子扎眼


　　8、抹上披萨酱;撒上一层奶酪丝


　　9、撒上豌豆、玉米、胡萝卜粒


　　10、再摆上一圈圆形的香肠


　　11、最后再撒上一层奶酪丝啊


　　12、烤箱中层，200°，15分钟;烤至13分钟的时候取出再撒上一层奶酪丝，烤2分钟即可出炉。

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