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补钙食谱美味来

2018-02-12 12:41 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 钙质对于宝宝的成长至关重要，不论是牙齿发育，还是骨骼成长，都需要钙质的贡献，所以在日常饮食中，补钙很重要。

鱼泥豆腐羹

         原料：鱼弄成泥，豆腐

         做法：将鱼肉洗净加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

         补钙奥秘：鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品，鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易消化吸收。而且味道鲜美，10个月的宝宝一定很喜欢。

猪血豆腐青菜汤

         原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮

         做法：猪备豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

         补钙奥秘：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信10个月宝宝会爱吃的。

莲子桃子番茄汤

         原料：莲子、桃

         制作方法：

         1、莲子（已去芯）提前用清水泡一夜;

         2、桃子去核切块备用。莲子、番茄沙司，放入清水中煮沸。文火煲30分钟;

         3、加入桃子煮沸后，转文火煲10分钟，就可以了。

         适合人群：10个月以上的宝宝

         健康提示：

         桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。

三文鱼豆腐饭

         原料：豆腐40g、萝卜苗15g、熟米饭80g、亨氏三文鱼番茄泥适量、植物油2ml

         制作方法：

         1、萝卜苗切段，豆腐切成小丁。

         2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。

         3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火，放入萝卜苗烫熟。

         4、将饭盛到碗中，拌入三文鱼番茄泥即可。

         健康提示：

         三文鱼富含DHA，有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍，维生素C的含量超过柠檬1.4倍，增加富含维生素A、维生素C的辅食可有效减少感冒发生率。

香菇蒸蛋

         原料：香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个

         制作方法：

         将鸡蛋打均匀加少许盐。将香菇、萝卜切成丁煮熟后，和入蛋中调和，加冷水至八分满，放进锅中蒸熟即可。

         健康提示：

         鸡蛋含有丰富的优质蛋白，而每100克的鲜香菇中含蛋白质12～14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。