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小儿多动症食疗方

2018-02-10 10:00 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 除去先天不足以及外伤等因素，饮食不当作为小儿多动症的潜在致病因素，总是容易为人所忽略。饮食中营养成分不足、营养成分搭配不当或过食生冷损伤脾胃，都可能会引起气血亏虚，心神失养等问题导致小儿多动症的出现。...
　　根据中医分型，宝宝多动症的原因可分为心脾两虚、痰火扰心、肾虚肝亢三种类型。

　　心脾两虚

　　宝宝症状

　　深思涣散，注意力不集中，活动过多，动作行为杂乱无目的性，气短，神疲乏力，常自汗出，记忆力差，纳食不佳，面色少华。舌质淡红苔薄白。

　　症因 心主神明，脾主思，小儿心脾两虚，气血不足，心脑失养，故神思涣散，多动不安，动作笨拙，情绪不稳，头晕健忘，思维缓慢；气血两虚，肌肤失养，则神疲乏力，面色萎黄；脾失健运则纳差便溏。舌淡苔白，脉细弱为气血不足之象。

　　食疗原理：补益心脾

　　龙眼山药粥

　　原料：龙眼肉15克，山药30克，大米100克。

　　制作

　　大米洗净。

　　与山药、龙眼肉一起入锅，加水炖煮成粥。

　　山药保存需知 新鲜山药跟空气中的氧或金属接触容易变成褐色，虽然不影响营养价值，但为了美观，切山药时最好用竹刀或塑料刀。没用完的生山药切口处容易氧化，可以先在酒中浸一下，然后用吹风机吹干，使切口愈合，再用餐巾纸包好，外围包几层报纸，放在阴性凉墙角处存放即可。

　　痰火扰心

　　宝宝症状

　　多动难静，烦躁不宁，冲动任性，难以制约，神思涣散，胸中烦热，睡眠不安，胃口不佳，尿赤，口渴，大便燥结或稀薄而不爽。舌质红苔黄厚腻。化痰、清热。

　　症因 小儿湿热内蕴，痰火内扰，心失所主，故神思涣散，多语哭闹，任性多动，易于激动；肝火偏旺，故夜寐不安，目赤口苦；痰热内蕴，则胸闷脘痞，喉间痰多，小便黄赤，大便秘结。舌质红、苔黄腻、脉滑数为痰热之象。

　　食疗原理：补益养心

　　桂圆莲子粥

　　原料：桂圆肉30克，莲子30克，糯米30～60克，大枣10枚，白糖适量。

　　制作

　　先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中。

　　莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

　　莲子猪心粥

　　原料：普通大米100克，猪心1个，莲子60克，圆肉10克，姜1小片，金钟菇少量。

　　制作

　　先将猪心切薄片，放入清水中浸漂，以去除血污；将大米、莲子、圆肉放入开水锅中煮至将成粥时，放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，煮约2分钟，调味供用。

　　温馨提醒： 1.可以用粳米代替普通大米。 2.可加入太子参30克同煮（此时不放金针菇）

       肾虚肝亢

　　宝宝症状

　　手足多动，性格暴躁，易激动，冲动任性，无心烦热，两颧潮红，口干咽燥，夜间多汗，大便秘结。舌质红少苔或无苔。

　　症因 小儿肾阴虚，水不涵木，肝阳上亢，则神思涣散，烦躁多动，冲动任性，睡眠不安，遇事善忘；阴精不足，肌体失养则形体消瘦；虚热内蒸，耗津伤液，而见五心烦热，口干唇红，颧红盗汗，大便干结。舌红少津，苔少，脉弦细数为阴虚之象。

　　食疗原理：滋肾平肝

　　芹菜百合

　　原料：芹菜 250克、鲜百合 1头

　　制作

　　芹菜摘去叶子，用水焯一下，破丝，切段。

　　百合一瓣瓣剥开，除去百合老衣。

　　炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。

　　待百合边缘变透明，加盐和鸡精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。

　　
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