人到中年以后,如果不注意饮食和身材管理,很容易得各种各样的疾病,其中,痛风就很容易盯上中老年男性,尤其是身材比较肥胖的男性。那么,这些患者在日常生活中应该注意哪些问题?饮食上又该注意些什么呢?
痛风到底是咋回事
痛风症状
痛风石中老年人比较常见的疾病之一,男性患者比较多,往往夜间突然发病,局部关节红肿、疼痛剧烈,皮肤会呈青紫色、发亮,有明显的压痛感以及局部隆起现象,有时关节还会有活动障碍现象的发生。
痛风原因
人体内嘌呤来源有体内细胞分解而来,和从食物中获取而来这两种情况。如果人体产生嘌呤,会代谢为嘌呤,一旦尿酸代谢出现障碍就会引起痛风。如果患者平时有喝酒、吃肉等习惯,且身材比较肥胖,很容易得痛风。
痛风饮食要三牢记
少吃高嘌呤食物
对于痛风急性期的患者来说,每日饮食一定要遵循低嘌呤,最好将每天摄入的嘌呤含量控制在150毫克以下。肉汤、动物肝脏、豆类、蘑菇等食物,都属于高嘌呤食物,最好避免食用。如果需要吃肉,可以吃肉不喝汤,因为汤中含有的嘌呤比较多。
多吃碱性食物
尿酸在碱性环境中更容易溶解,所以要多吃碱性食物,或者苏打水等碱性水。另外,富含维生素B1和维生素C的食物,有利于尿酸盐溶解。饮食最好以植物中谷类蛋白为主,若心肾功能正常,每天最好多喝水,促进尿酸排出。
忌吃刺激性食物
刺激性食物有浓茶、咖啡、醋、酒等,尤其是酒会让血乳酸增加,乳酸对肾小管尿酸排泄有抑制作用。此外,葱姜蒜等辛辣刺激的调味品也最好少吃。