葡萄怎么吃才更健康?
人群要限制
由于葡萄的含糖量都很高,所以肥胖、便秘和糖尿病的人群,最好都要慎吃。
清洗要彻底
有些人看到葡萄上有白霜,就以为是脏东西,其实它叫果粉,是葡萄自身份泌的糖醇类物质,不仅对人体无害,而且有果粉说明葡萄很新鲜呢!
清洗时最好不要把葡萄一颗颗摘下清洗,可以:
将葡萄三五颗剪成小串,用淀粉和盐加入水中浸泡十分钟左右,再用清水冲洗;
或用流水冲洗掉表面的浮尘和杂质后,再放入水中浸泡 20~30 分钟;之后再用流水冲洗几遍。
数量要控制
一般成年人一天不要超过200克(约15粒),小孩一天别超过50克,此外,糖尿病人和孕妇更要少吃。
此外,吃完葡萄不要急速喝水,倒是要及时漱漱口,以免对牙齿造成腐蚀。