(选择可溶性纤维质的食物，如蒟蒻、面、马铃薯等。可溶性的纤维质，可以吸收过量的水分，使粪便成形)
腹泻饮食 / Via 台视新闻
【每日健康／名医专栏：何一成，书田诊所家医科主任】
腹泻饮食调养重点
1 可以先禁食1～2餐，让肠道休息。
2 开始进食后，选择容易消化、不会刺激肠道黏膜的流质或半流质食物。
3 腹泻时吸收乳糖的能力会下降，先暂时不要饮用牛奶、奶茶等含乳糖的食物，以免加重腹泻的症状。
4 腹泻时，体内盐分会流失，可饮用运动饮料来补充盐分。
建议将运动饮料混合开水，以1：1的比例稀释调和。
5 少吃非水溶性纤维质，如全麦面包、坚果类食物，以免增加肠胃负担。
6 选择可溶性纤维质的食物，如蒟蒻、面、马铃薯等。可溶性的纤维质，可以吸收过量的水分，使粪便成形。
7 腹泻易流失水分，建议利用白天补充水分，晚饭后少喝，以免影响睡眠。
8 补充水分的时间，建议在餐与餐间。
9 饮食宜采少量多餐的方式进行。
10 补充足够的蛋白质，如蒸蛋、去皮鸡肉。烹饪方式宜采清蒸、水煮。
11 选择嫩叶蔬菜、易消化的瓜类，避免生菜沙拉、纤维质粗硬的蔬菜。
宜食忌食QA解答
吃口香糖会导致腹泻？
少量食用并不会，除非大量食用含“山梨醇”的口香糖才会
一般来说，引起腹泻最常见的原因，是肠胃道受到病毒感染。
细菌及寄生虫，也是引起腹泻常见的原因。
先前曾经有报导指出，含有山梨醇的口香糖会引发腹泻。“山梨醇”的确会造成某些人出现慢性腹泻的状况，不过只有在过量摄取的情况下，才会发生。
如果一天只吃几条口香糖，则不会有腹泻的状况发生。
作者简介：
何一成 医师
现职：
书田诊所家医科主任
经历：
世界抗衰老医学会会员
家庭医学专科医师、前台北荣总医师
学历：
国立阳明大学医学系毕业
国立阳明大学传统医学研究所硕士
医师高等考试及格
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封面图片来源：台视新闻
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