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身上有伤口到底能不能吃酱油？医师破解迷思！
身上有伤口到底能不能吃酱油？医师破解迷思！
许多人从小就被灌输观念，当身上有伤口时不适合吃到酱油，或喝咖啡等深色液体，也需避免吃芝麻丶海苔等深色食物，否则恐让黑色素堆积在伤口及其周围皮肤，形成深色疤痕；
奇美医学中心整形外科暨医美中心主治医师叶敬淳驳斥：“这种说法没有科学根据！”叶敬淳说明，伤口处皮肤变黑，主要是因皮肤细胞受损后会活化酪氨酸酶，导致黑色素生成，让皮肤看起来变黑，但其实随着皮肤细胞逐步修复，黑色素会慢慢裂解直至消失，肤色也会随时间自然淡化。
在伤口愈合期间是否有需对上述食物忌口？叶敬淳认为，其实不必忌吃深色食物，反而应做好抗感染和防晒工作，避免摄入辛辣丶刺激性食物；而伤口愈合过程是否顺利，端看受伤情况丶感染程度，甚至是缝合状况及患者本身的营养及免疫力等条件，“饮料和食物的颜色并不会影响伤口愈合”。
叶敬淳表示，复原后的伤疤处免不了仍有些许色素沉着，若民众为此深感困扰，可透过“皮秒净肤激光”等方式处理，让专业医师使用光震波效应破坏深层色素，把顽固黑斑色块粉碎成极微小粒子，快速代谢黑色素。
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