今日要闻
食材：低筋面粉20g，整蛋1个，蛋黄3个，白砂糖10g，芝士20g，柠檬汁少许。
把所有的食材准备好，以免做的手机手忙脚乱，特别是新手哟
先把1个整鸡蛋打入碗里，剩下三个鸡蛋把蛋黄分离出来，和刚刚的整个鸡蛋放在一起。
倒入白砂糖，挤入柠檬汁，液体打发至不流淌，打蛋器2档5分钟的样子。
筛入20g低筋面粉搅拌均匀，另外上面打发也可以手动，但是会很久。
蛋液和低筋面粉搅拌均匀后，倒入20g芝士，再次搅拌均匀。
烤箱170度预热5分钟，把上面混合好的液体倒入铺好油纸的容器内。
烤170度17分钟，完工。
四周的蛋糕口感香软棉蜜，可以疯狂的拉丝，中间是流淌的半熟蛋糕液很细腻。因为是自己做的，放的糖不会很多，所以不会甜的腻人，而且制作炒鸡简单哦！
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