今日要闻
手术后应该这样吃 忌口食物有哪些？
手术后想要使伤口尽快痊愈，很多人会喝鸡汤，或是吃鱼汤，甚至会很忌讳吃鸭肉或是香菇等食物，在饮食上会有些禁忌；到底手术后应该吃哪些食物好？又有哪些食物该忌口呢？营养师提醒，除了均衡饮食之外，尤其是蛋白质会有助伤口愈合，至于会容易刺激伤口发炎反应的油腻与高糖食物，就得要忌口，以免反而不利伤口复原。
重油、高钠、高糖食物会刺激发炎反应 不利伤口愈合
卫福部桃园医院营养师戴淑婷表示，手术之后可以进食时，首先要注意不可吃刺激食物，例如重口味、辣的或是油腻食物，以及油炸与腌制的食物，这些重油、高钠的食物，会刺激发炎反应，而且这种烹调作法也不利于营养吸收，对于伤口恢复正常也不好；此外，高糖的食物，例如蛋糕与含糖饮料也都会刺激发炎反应，都不利于伤口愈合。
均衡饮食着手 着重优质蛋白质
所以，想要使伤口快些复原，要怎么吃呢？戴淑婷营养师指出，可以从均衡饮食着手，先从淀粉类例如饭、面条、面线都可以。至于另一项对于伤口复原很重要的就是蛋白质，且要着重优质蛋白质，包括豆制品例如黄豆类的豆腐、豆干等，其他则是鱼肉、鸡肉与猪肉，而且要用低油烹调法，鸡肉则要去皮，蒸鱼可用少许葱、姜、蒜提味。海鲜中的蛋白质也很好，蛤蜊与牡蛎中所含有的锌，也对伤口愈合有利，但是如果有过敏体质，就不宜吃。
维他命C有助伤口愈合 吃当季水果
使伤口愈合还有一项很重要的就是维他命C；戴淑婷营养师进一步指出，维他命C最主要的就是水果，最好是吃当季的水果，例如芭乐、奇异果与小番茄等，一次都可以吃一个棒球大小，也都有助伤口愈合。至于水果中常有人提及不可以吃芒果，以免伤口发炎，其实，只要不吃多，并不需要忌口。
确保卫生安全 蔬菜不可生吃
另外，常被认为是发物的食物，例如香菇、蘑菇、茄子、南瓜、鸭肉等是否能吃呢？戴淑婷营养师提醒，这些食物只要量不太多，不要过量，就都可以吃，但是要煮熟，此外不建议生吃蔬菜，以确保卫生安全；但也不要什么都不敢吃，反而没有足够的营养，也不利伤口愈合。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com
为您推荐
校园贷再曝乱象这到底是什么情况,了解最新消息?
2018-04-15 21:34
8月分手魔咒：不平衡的爱情注定走不远
2018-08-21 11:37
饮食提醒切记红薯的“死对头”
2018-02-21 03:39
红唇族加烟酒 罹癌增123倍 医师告诉你危害不只这些...
2019-11-06 17:37
秋葵，生菜
2020-01-27 07:42:15
滑坡毁百年铁轨 怎么回事
2019-02-02 05:46
解读改善你的饮食的3款创新菜肴
2018-02-25 03:39
李湘为女儿庆生 一家人真是太有爱了
2019-01-25 19:26
生完二胎后首露脸!福原爱瘦14公斤身材纤细
2019-07-27 12:32
2018CBME孕婴童展益生碱奏响全球备孕最强音
2018-08-01 13:46
月经不调饮食来调
2018-04-01 10:37
粗盐热敷4个部位治好4大顽疾可惜很少有人会用
2019-03-05 22:46
讨厌金牛座的人 是因为不懂金牛座 他们其实和你想像中的不同
2019-07-02 16:13
他才出生四天，四肢黑到要截肢、一碰就可能死亡！这一切只因爸妈一个无知的决定…
2018-02-17 12:45
石家庄现天价板面 为何如此天价 哪些人来吃
2019-02-02 04:47
统一西武双狮联名活动 日职传奇球星东尾修开球
2019-07-15 21:31
街头最红三大台式水果茶!!斗分量斗特色斗选择
2018-05-13 22:37
9个月婴儿如何进行认知能力训练
2018-02-15 01:00
最会伤人、伤人至深的十二星座排行榜 人必有一死 死于天蝎或死于水瓶
2018-05-03 06:34
对现任够深情 对前任够狠心的星座 第一名：金牛座
2019-07-08 16:18
滴滴顺风车回归 具体何时能归 消费者：等你回归
2019-04-15 20:39
从“出汗多”看体质？谨记养生方法，值得收藏！-今日头条(www.toutiao.com)
2018-01-11 23:45
备孕 你知道备什么吗？
2018-09-05 09:51
宝宝颅内出血、脑死亡竟是因为掉床 孩子坠床后万不可做错这3件事…
2018-10-16 12:57
日职／令和的怪物石垣岛初上陆 专属商品卖翻天
2020-09-17 12:51:25
新光三越彩虹市集改装结集60家餐厅品牌这5家人气超旺
2018-05-11 12:39
蝉联七年癌症死因第一名！预防大肠癌吃两物：越浓稠越抗癌，日本人爱吃、不想得癌更要吃｜每日健康 Health
2019-03-21 21:53
每日排尿1500CC. 与尿路结石说再见
2019-10-25 18:35
原来这个八卦卦序的原理是这样的 其背后隐藏高深的宇宙奥秘
2018-05-10 04:36
只不过用硬币刮“这里”，不到3天！！五脏六腑的毒素竟然全排光了！便秘没了、气色也好了！效果太惊人。。。
2018-01-27 16:45
今日要闻
Dr. Martens联名X-GIRL释出霸气厚底系列！音乐人、潮流人都该来一双
真的来了！GD亲晒PEACEMINUSONE x Nike AF 1，白色“Para-Noise 2.0”超欠买！
adidas推出城市Online Run！王阳明、雷理莎脚踩Supernova、Boston 9限定鞋畅跑信义区
德国鞋履品牌Trippen秋冬新入荷！经典&创新任你选！
阿部千登势再推神作！sacai x Nike Vaporwaffle联名释出，四款新色攻陷你的荷包！
还有机会入手！Off-White x Air Jordan 5“色违”版本联名鞋即将开卖
Joel Embiid首代签名篮球鞋“UA Embiid One”台湾正式发售
Dr. Martens经典再进化！Heritage Distortion系列“双黄线”震撼登陆
