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万能“冷冻柠檬片”做法，没想到还能这样用，赶紧试一试，效果超棒！

2017-12-27 13:50 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 万能“冷冻柠檬片”做法，没想到还能这样用，赶紧试一试，效果超棒！

柠檬含丰富的维生素C，经常食用，对增强身体抵抗力大有好处。但柠檬果实太酸，没法儿直接吃。将柠檬切片用蜂蜜腌制，装瓶放入冰箱冷藏，即保持了柠檬的新鲜度，又可以随吃随拿，方便实用。

哈哈，来把柠檬水发展成适合全年的饮品啰!

冰饮、热饮~ 无限畅饮…… 何时被购物专家附身了?(O_o)

最新研究显示“热柠檬水”能释放一种苦涩抗癌物质；所以夏天补充维他命C，冬天摄取柠檬酸&柠檬多酚。

‘切片冷冻’比‘随切随用’更能防止氧化或发酵，试试新的美容秘方吧~

主料：柠檬 (4粒)

调料： 砂糖 (适量)

厨具： 水果刀或其它

万用冻柠檬片的做法:

1.作法【无糖】 清水浸泡，以刷子流水刷净农药残留；

2.装袋，冷冻库冰冻2小时 (直接切片较厚)；

3.取出冻柠檬，切去两端；

4.切片 (冷冻2小时，外侧果皮结构硬化，而内侧果肉呈半凝固状，易切薄不流汁)；

5.交叉排列入收纳盒，冷冻保存；

6.作法【+糖】接“作法4 ”平盘内倒入砂糖，将柠檬片沾取砂糖，交叉排放进收纳盒冷冻。

双面沾糖或单面沾糖皆可 。

冻柠檬片应用广泛︰搭配饮料加在

可乐、茶饮、乳酸饮料…...，搓洗手指去蒜味，磨擦切菜板去味，浸泡水果防氧化，冰箱除臭。

因柠檬的酸度较强，收纳罐最好选用耐酸制品;喝完柠檬水记得用清水涮口，避免牙齿酸蚀。

冷冻的柠檬片，比现切的柠檬，融解更多味道于水中。

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