你真的会煮面条吗？是“沸水”下锅，还是“冷水”？煮面的5大误区很多人都犯过...
你真的会煮面条吗？是“沸水”下锅，还是“冷水”？煮面的5大误区很多人都犯过...
你真的会煮面条吗，煮面的5大误区，估计很多人都犯过。(pixabay.com)
你真的会煮面条吗，文中这几种煮面的误区，估计你看过后，才明白自己其实都做错了......
沸 水 下 锅
很多人煮面时，都等水完全沸腾后才下锅开始煮，其实这样容易导致面条受热不均匀，面条表面容易糊化而粘连，煮出的面一点都不筋道。
其实应该等水热至刚刚开始冒气泡，此时将面下锅，并顺时针搅动面条，面条很快便能煮好。
这样煮出的面又弹又Q，口感极好，掌握好下面的时机，就能让面条好吃10倍。
面 汤 浑 浊
自己在家煮面时，通常将面扔进锅里，发现面汤越煮越浑浊，有很多浮起的白泡。
这时，往锅里加一小碗冷水，面汤马上就能变清亮。
将煮好的面条单独捞出，用冷水冲一下，还能更好地保持面条的韧性。
煮面时加冷水，能更好保持了面条的口感，也能减少面条碱性渗出，食用过多的碱会损伤肠胃。
加 过 量 的 盐
口味重的人，喜欢在煮面的汤水里，加入过量的盐，以为这样煮出的面条更好吃。
其实，面汤中含盐过多，会增加心血管的负担，尤其是高血压的人不宜食用。
想要面条味道更鲜，不如在煮面时加一小勺醋，能更好综合面汤的碱性，而且对于普通挂面来说，加醋后，面条更白净，颜值更高哦！
煮 面 不 放 油
为什么自己在家煮面又干又坨，而面馆里的面却根根筋道呢？
其实就在于放油，面馆的煮面的汤水多含重油，高汤里也含有大量油脂，面条自然更加软滑。
为了健康，自己在家煮面时，大可不必放重油，但适量调入一些橄榄油或菜油，不仅煮出的面条不粘锅，而且更美味。
食 用 面 汤
很多人习惯将煮面的汤水和面条一起吃，或是直接在汤水中加入其他佐料一起调味。
其实，应该将煮面的汤水沥干，或是将面条捞出，单独加入高汤调味。
煮面的汤水中，含碱较多，不宜直接食用。想要面汤，可单独用其他食材调制高汤，食用起来更健康。
高汤可用猪骨、肉类熬制，如果不想吃得太油腻，又想要浓稠的高汤，可在汤中加入适量小米或黄豆，能让高汤味道更鲜美。
资深牙医的良心告白：能做假牙就不要植牙！
我详细研读《康健》“牙医没说的植牙三大陷阱”之后，同意这篇文章大致所言真实，很少有刊物谈论如此详尽。但还有其他陷阱需要补充，毕竟许多人对于该不该做植牙或假牙仍雾煞煞，且对这部分的医疗品质存着许多迷思，决定写下多年来的临床心得，跟大家分享。
Q1植牙较优于复假牙治疗？
任何医疗的最大目标应该是：治疗者愿意提供较省时、省钱、简单不复杂、安全的诊断及治疗方法，且以病人利益为首要考量。
可惜，医疗在资本主义影响下倾向商业化，植牙已不是“林来疯”而是“植牙疯”，成为最夯的医疗方法，这是因为多数民众及牙医师被误导的结果。
植牙是缺牙时的治疗方式之一，但非首选，是没有办法的最终选择。在许多状况下，传统假牙不管是固定或活动假牙，仍能有不错的效果。大部分情况都不是非用植牙医疗不可（杀鸡不必用牛刀）。但是想在传统假牙医疗模式中得到高水准的医疗，并不容易，许多医疗者趁机鼓吹植牙有多棒。
执业牙医30年来，我常接获假牙不舒适、到处求医都没办法得到满意解决的病人说：“不知道，也无从选择何者有较高明医术的治疗者，而困扰不已。”
因为许多病人及医疗提供者不太清楚成功疗法的标准，就算病人“感觉还算不错”，但在达人的检视下，离成功标准还远呢！因为病人往往使用植牙一段时间后，不良状况才会慢慢浮现。
传统假牙的治疗模式比植牙悠久。一项大规模文献研究发现，传统固定式假牙10年的生物性并发症，如再度蛀牙、牙周病变、牙髓病变及生物机械性并发症例如假牙松脱、断裂等，约一成左右；但植牙后五年，植体周围炎（牙床骨、牙龈发炎）、植体零件松脱、断裂、人工牙根及复假牙松脱、断裂、失败等约二～五成。
Q2植牙属侵入性医疗，比传统假牙风险高？
植牙除了伤口有感染的风险，其他像是伤口出血、伤口疼痛、伤口肿胀或愈合不良、局部麻醉风险、因并发症或手术效果不如预期，必要时仍需再度手术及其他治疗。
特殊性症状者如：骨髓炎、蜂窝组织炎、鼻窦炎、败血症、皮下气肿、脸部皮肤瘀血肿胀，颜面嘴唇、下颔、牙齿或舌头暂时或永久性麻痹感，开口困难，口内疤痕形成，需要附加额外的手术材料，包括软或硬组织，植牙失败再度手术取出，在第二度手术前，人工牙根可能提早外露而看得见。
根据一项研究指出，比较严重的还有伤到下颔神经，造成嘴唇、牙齿、舌头永久性麻痹的约有5～15％。至于其他少见并发症像是伤及舌下血管出血，造成呼吸窘迫而成植物人，或上颚鼻窦手术发炎而致死。
Q3传统假牙的缺点？
传统假牙也有缺点，例如会损伤两边要固定的自然牙、牙齿有时要抽神经等，不过，多跟治疗品质有关，并不是常态。我有个患者上颚、下颚接受植牙，上颚几年后植体从鼻孔穿出，失败，做了四、五副全口活动假牙，陆陆续续都出现状况，令他很不满意，直到重做全口假牙，才说从此不用假牙黏着剂，吃饭、说话可以比较稳，不会脱落，可以吃比较硬的花生，吃东西也较有味道，体重也慢慢增加。
【全文未完，完整内容请见《康健》171期】
延伸阅读：
观念／小心，牙周病已经悄悄找上你！关键９QA
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5046940
专家／中医告诉你！从“牙齿”看全身
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5015036
生活／一口好牙的秘密！１３招必学
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5021134
生活／正确使用“牙线”，清除牙菌斑
http://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?id=217&nid=2285
下载／破除植牙５迷思，选对医生植对牙
http://www.commonhealth.com.tw/ppt/powerpoint.action?id=131
※更多精彩报导，详见《康健杂志网站》。http://www.commonhealth.com.tw
※本文由康健杂志授权报导，未经同意禁止转载。
黑头不是用挤就能解决的，其实你只是需要“涂上这个东西”，就能简单地完全清除了！
黑头是许多人最顽固的问题. 小编也是!
黑头是由面板上毛囊堵塞引起的,没有堵塞的毛孔曝露在空中,内部被氧化而成了黑色. 总之,它们是超级难摆脱的啦!! !!
但是幸好,小编这就为大家分享几个小贴士,让你马上结束与黑头的战争!
1.为鼻子去角质
去角质可以去除死皮和清洁毛孔. 总是,这是消除黑头的好办法!
2.蒸
把一些开水倒入碗中,然后利用蒸气使面板流汗. 这能让你的毛孔张开,是准备去角质的理想方式.
3.燕麦磨砂
两汤匙的燕麦,三汤匙的酸奶和一些柠檬汁混合在一起. 轻轻地涂抹在你脸上,搓揉,然后用温水洗干净.
4.糖磨砂
另一个自制磨砂,但这次搭配的是荷荷巴油和红糖. 涂抹在脸上几分钟,然后再用温水洗干净.
5.泥浆面膜
将一汤匙的火山泥和水或者苹果醋搅拌在一起成容易涂抹的糊状,想要处理黑头问题,就要经常使用哦.
6.涂蛋白
蛋白含有丰富的营养,对你的面板是很好的哦. 把它涂抹在脸上,变干了再涂上去.想要根除黑头就要常常涂抹哦.
7.鼻贴
把蜜糖和牛奶搅拌在一起,再把混合物放在微波炉加热几分钟. 然后涂抹在棉花带上,敷15到20分钟,干了时候再撕下来.
8.天然收缩水
将同样分量的苹果醋和碎薄荷叶混合在一起,把混合物置放在阴凉黑暗的地方一个星期,过滤之后放在冰箱里储存. 洗完脸后,将这DIY收缩水涂在脸上,对治疗黑头很有效.
9.有水杨酸和乙醇酸的洗脸奶
含有β-羟基酸和水杨酸的专业产品可以拯救你的黑头问题.
10.商店卖的鼻贴
11.询问面板专科
12.保持脸部清洁
13.保持枕头套的清洁
一星期清洗枕头套一次,这样能避免细菌在你脸上.
14.避免过度触控
方法15：
工具 / 原料
一个盆清水洗净的脸一个毛巾
步骤 / 方法
1、将清水倒入盆中，水位是盆的1/2满即可
2、捧起盆中的水在手中
3、用鼻子轻轻的吸捧在手中的水，
4、鼻子轻轻的呼出吸进鼻子的水
5、从新从盆中捧起清水，用鼻子轻轻的吸捧在手中的水，然后呼出吸进鼻子的水。
6、以上的步骤反复10~20次，直到鼻子上的黑头看不见为止。
7、用毛巾擦干脸上的水。
再看看鼻子的黑头不见了
注意事项
鼻子吸水的时候要轻轻的，否则会吸进肺很难受
方法16
家对黑头粉刺很苦恼吧，拍照的时候 鼻子那边一堆粉刺痘痘的黑点，整个都难看了。
现在交给各位一个秘技，成本不需要10元唷！只要2个步骤就可以简单去除黑头：
黑头粉刺
1.小苏打粉少量（可以用我们平时喝优酪乳的时候，随送的塑胶小匙子，半勺就可，要食用的苏打粉
加纯净水或矿泉水，按照1：10的比例，用小勺搅拌，直到小苏打粉溶解）。
2.取一片化妆棉泡在里面，轻轻拧一下水分，半干的状态下，贴在鼻子上，也可以贴在下巴，额头等油腻处，15分钟后拿下来，不要等到干透。
这时候照镜子观察，鼻子上的黑头就像用了黑头导出液一样，黑头全都伏在上面了，有点恶心。然后千万不要用手挤，用什么呢，用2张柔软的面巾纸，用手按著面巾纸，在鼻子上从内往外来回揉擦，黑头粉刺、白头粉刺和油脂粒就会被擦下来！
再看看面巾纸上的这些恶心的粉刺痘痘，你会发现很有成就感。最后用化妆棉浸收缩化妆水敷在鼻子上5分钟。再告诉大家一个比用收缩化妆水还管用的方法，提前在冰箱里冰一些小冰块，用纱布包裹，在清理后的鼻子周围来回滚动5分钟即可，收缩毛孔效果超理想哦！
是什么道理呢？原来小苏打粉是碱性，皮肤分泌的油脂是酸性，酸碱中和就会把黑头溶出来，黑头就是堵塞在毛孔的油脂，经过空气氧化，就会变得发黑。所以清理黑头一定不要采用撕拉的方式，黑头是需要溶解的。 那会不会对肌肤有伤害呢？专门请专家解答
他说:小苏打是可以食用的，虽然是碱性，但是不会象堿粉一样那样伤害肌肤，所以用在皮肤上不会造成皮肤的伤害，但是敏感皮肤尽量少用。也不要用在娇嫩的两颊。
一周1到2次就可以。
坚持2个月你会发现黑头越长越少，到那时半个月一次就可以，最后一个月一次都可以的。
去黑头误区
1、用手挤：很多人都会用手挤，但由于指甲易藏细菌，所以容易引致皮肤发炎，而且毛孔会越变越大。
2、用刷擦：这种方法只适用于去死皮，如去黑头，作用不大，若大力擦会擦损皮肤。
3、黑头可以一次根除：众所周知，任何事物都有一个新陈代谢的周期，黑头也不例外。根除黑头要有耐心，已老化的黑头几天就被清除，新的黑头又在生成，这种新陈代谢的周期需要配合特别注意的日常护理才会被慢慢根治掉。
4、用鼻贴撕：刚开始用鼻贴的时候，看到撕下的鼻贴上面都是黑头，心里有说不出的舒畅。但一旦养成用鼻贴的习惯，黑头粉刺就会像噩梦那样一直缠着你，并且导致你毛孔粗大。
如果您觉得这个方法管用，那快告诉你身边的兄弟姐妹吧，让我们用这些天然的材料，2元的成本，把顽强的粉刺黑头、白头粉刺、痘痘粉刺消灭掉！
图片：Jin-Chung Shih脸书
国民健康署自民国90年开始推动母婴亲善医疗院，“亲子同室”与“母婴及早肌肤接触”虽是母乳哺喂关键，但对于产后的妈妈来说，并非可以“一次喂奶就上手”。就产后的妈妈来说，有很多和孩子第一次的接触，面临只能用哭来表达的新生儿来说，要透过哭声判断是否饿了、冷了、尿湿了、便便了…还是因为没安全感哭闹…这些只能用“猜”的讯息，能在产后住院时顺利解决孩子几个需求，算是厉害了！
以自身亲例，怀老大时因为有许多时间可以到各家妈妈教室参与母乳资讯，并决定亲喂及母婴同室时，还特地去上了母乳协会的课，产后实行母婴同室奶量也是十足，当时真的是供过于求。但在生完老二妹妹时的那一晚，我是哭着崩溃的请老公回家拿配方奶，这瓶药局送的试用奶粉本以为永远用不到，没想到自信“奶很多”的我，三天中都让妹妹与母奶混著喝，而当时生产的医院虽推行母乳，但真的没有那么强制不准使用母乳代用品。
别将母婴亲善美意强迫置入新手妈妈
“母婴亲善医疗院所”初衷是希望能帮助妈妈成功哺育母乳，当然能亲喂母乳很好，感谢政府美意，但如果无法无法亲喂的妈妈，也别因此沮丧为此与家人们斗争！
生产前后也请先做好基本功课：
1.挑选适合医院及诊所生产：
有些是“完全禁止母乳替代品之院所”，并实施产后24小时母婴同室（同房不同床），院所会给予所有支持及母乳相关技巧，妈妈们可以先看看合格的院所设备，透过产检时与护士聊聊，会是找机会上此家的妈妈教室，从中理解院所的想法有无符合自己的期望。
2.配方奶的选择：每个孩子都需要适应，基本选择：
近日，博古特接受了采访，谈了谈加盟骑士的原因。
记者问博古特：“你决定加盟骑士的原因？”
博古特接受采访
博古特回答说：“我的决定嘛，最后就在绿军和骑士中间选。”
博古特接受采访
博古特接着说：“选骑士因为他们拥有夺冠的最佳机遇，而且能和史上最佳球员（詹姆斯）之一合作。”
博古特接受采访
博古特最后总结说：“这是个艰难的决定，因为历史的原因，但最终我认为骑士能提供最佳机遇。 ”
从博古特整个采访来看，博古特只说在绿军和骑士中作出选择，并未提起勇士。小编个人觉得（只是个人观点），博古特没有选择加盟勇士和采访不提勇士的原因就是勇士伤了其的心，勇士去年夏天为了引援杜兰特，而不惜将博古特和巴恩斯交易出去，可能是伤透了博古特的心。
至于博古特最后总结说：“这是个艰难的决定，因为历史的原因”，所谓的历史的原因可能就是说去年夏天骑士踩着勇士夺得NBA总冠军吧！其实，对于博古特的选择，我们并不能多说什么，因为博古特有自己选择的权利。然而，对于博古特来说，今天注定是个倒霉的日子，骑士首秀就伤退，我们也只能祝愿其早日伤愈归来吧！
男婴被蚊子叮不以为意 ，隔天变“蜂窝性组织炎”｜每日健康 Health
Elvira Koneva/ Shutterstock
Elvira Koneva/ Shutterstock / Via https://www.shutterstock.com
每日健康／综合编译 林宏轩
日前1岁多男婴左眼周边被蚊子咬，原本以为没有大碍与哭闹，未料隔天起床后，妈妈发现男婴左眼竟然“像面龟一样红肿”，紧急送医治疗，医师则诊断为“蜂窝性组织炎”。
蚊虫咬伤不可不以为意
男婴家长平时把孩子交由保母照顾，18日中午保母来电说明孩子左眼被蚊子叮咬，外观红肿。家长傍晚间接回男婴，发现左眼圈有几处蚊虫咬伤痕迹，但情况不甚严重，孩子活动力正常不以为意。
不料隔天一早赫然发现孩子左眼“肿得像面龟一样”，连双眼皮都看不到了，赶紧将孩子送医治疗，在经过冰敷及给予抗生素治疗后，男婴状况已经好转。
小孩比成人更严重
根据中央社访问亚洲大学小儿神经科主任张钰孜表示，婴幼儿的皮肤较敏感，对蚊子唾液较易出现过敏现象，因此遭蚊虫叮咬后，红肿情形会比成年人更为严重，再加上婴儿会不自主抓摸红肿的患部，一旦抓破皮会造成细菌感染，一旦细菌进入人体，恐演变成蜂窝性组织炎。
究竟什么是蜂窝性组织炎
根据权威医学网站《healthline》指出，“蜂窝性组织”指的是人体皮下脂肪层有如一区区宛如蜂窝状般的组织，若因细菌侵入引起发炎肿大，就称为“蜂窝性组织炎”，若是细菌可能会顺着血管或淋巴管到处窜行恶化，严重者还会并发坏死性筋膜炎或败血症，甚至有致命的可能。
蜂窝性组织炎的典型症状有受影响地区的疼痛和压痛、皮肤发红或发炎、快速增长的皮肤酸痛或皮疹、受到影响的区域温度上升、形成脓肿的中心区域、甚至有可能会发烧。
延伸阅读：被“小黑蚊”叮会引发“蜂窝性组织炎”？专家警告：这些人体温高最易被咬
参考资料：中央社、healthline
为什么得心脏疾病的人越来越多？就是这些习惯造成的！
人的心脏是一个不知疲倦的动力泵，只要生命不息，它就跳动不止。但其实心脏也是一个非常“娇贵”的身体器官，需要我们小心呵护。但是日常中经常会有一些事情会影响到我们的心脏，让我们的心脏提前步入早衰行列，而且往往我们自己是不会注意到的，这也就是为什么生活越来越好，而患心脏疾病的人却越来越多的原因。那么，心脏最讨厌的行为有哪些呢？
1.长时间看电视
连续坐上几个小时看电视，也会增加心脏病发作和中风的风险。断断续续的运动并不能补偿久坐对健康造成的危害，因为缺乏运动会影响血脂和血糖水平。建议大家不要在电视前一坐一天，要经常起来活动一下。
2.放任负面情绪、自我封闭
压力、敌意和沮丧的情绪对心脏健康不利。每个人偶尔都会有不良情绪，用什么方式处理会影响到心脏健康。把压力藏在心底、与社会隔绝的人患心脏病的风险更高，与家人、朋友和社会联系密切的人会更健康长寿。情绪不好时，建议找个知心好友倾诉。
3.忽视打呼噜
打鼾很可能是某些严重健康隐患（如睡眠呼吸暂停综合征）的一个迹象，它会造成血压飙升。超过1800万美国成年人有睡眠呼吸暂停，这增加了他们患上心脏病的风险。体重超重或肥胖的人患上睡眠呼吸暂停的风险更高。
4.不用牙线
牙龈疾病与心脏病之间存在明显的关联。如果不用牙线清理牙齿，随着时间的推移，发黏、布满细菌的斑块就会堆积起来，引发牙龈疾病。口腔细菌会引发全身性炎症，进而导致动脉粥样硬化。
5.周末才锻炼
不少人工作日太忙，没时间锻炼，不得不集中在周末锻炼。霍克曼医生认为，要想让锻炼达到预防心脏病的目的，应当循序渐进，并把它当作一项长期、有规律的活动来做，而不能“三天打鱼，两天晒网”。
6.忽视身体症状
如果你原先能毫不费力地爬上三段楼梯，但突然间爬一段楼梯就呼吸急促或胸部有紧压感，很有可能是心脏病发作的症状，此时需要立即去看急诊。越早接受治疗，心肌受到永久性损伤的可能性就越低。
7.吸烟酗酒
饮酒过量与高血压、高血脂和心衰风险上升之间存在关联。酒精中额外的热量还会造成体重增加，对心脏健康构成威胁。吸烟会给心脏带来灾难性的后果，与吸烟者处在同一屋檐下也有极大的健康风险。
8.饮食无节制
体重超标是心脏病的一个主要风险因素。为了少吃些，你要避免食用大份食物，用水来代替含糖饮料。糖和油脂含量高，而基本维生素、矿物质和蛋白质等营养物质含量极低的食物被称为“空热量食物”，这类食物吃多了也会增加患上肥胖症和糖尿病的风险。
9.红肉吃太多
红肉含有大量的饱和脂肪酸，吃过量的加工肉食（如熏肉和香肠等）还会增加患心血管疾病和结直肠癌的风险。专家建议饮食中动物来源的食物比例不应超过10%。
10.不吃果蔬
研究发现，与每天吃不到3份果蔬的人相比，每天食用5份或更多果蔬的人，心脏病风险降低了20%。
11.爱吃咸味零食
吃盐越多，血压升高的可能性就越大。健康人每天摄入钠盐不应超过6克，高血压患者或50岁以上的人需要控制到4克以内。
很多水果都是对人体有很好作用的，然而针对身体本身有问题的人来说，并不是每种水果都适合吃的，然而其中柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果之一。 柚中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇。柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。下面小编就跟大家说一下柚子的各大好处吧！
1、去除色斑
皮肤专家经过研究发现，柚子之中含有丰富的维生素C，这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品，将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻的涂抹、按摩皮肤，这样能够很好的美白皮肤。
2、紧致肌肤
柚子之中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。经常服用柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。
3、减少中风
最新研究发现，柚子之中含有一种黄酮类物质，这种物质能够有效的降低人们患有中风的可能性。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用，经常服用能够很好的保护我们的大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现，经常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中风的可能性将大大的降低。
4、增强体质
柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能有效的预防贫血出现的可能，并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。
5、有利于减肥
营养专家研究发现，在不改变其它饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。
6、保护心脏
每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为他其中含有的氧化剂更高。
7、治疗糖尿病
吃过柚子的人都知道，柚子之中带有一种独特的苦味，不要嫌弃它不好，这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病，能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说，经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用，是一种非常好的保健水果。
