编者的话：让自己面若桃花、充满活力是每位女性的心愿。然而，生活、工作的压力让很多人出现气虚、血虚，甚至气血两虚，面如土色、精神不振。本期，我们为女性读者介绍三个小验方，帮助大家滋补身体，调养气血。
人参花煲汤补气
一些女性常感到全身乏力、精神萎靡，走点路、干点活就气喘吁吁，这是气虚的表现。在此推荐一个小验方：取核桃仁100克、猪腿肉400克、淮山药(干)25克、芡实50克、人参花3~5朵。将核桃、淮山药、芡实、人参花洗净，沥干水。猪腿肉斜切片，放入滚水中，大火煮3分钟，取出。加适量清水用大火煮开，放入猪腿肉、核桃仁、人参花、淮山药、芡实、生姜片，用中火煮40分钟，加盐调味即可。
其中，人参花又叫“神草花”，不寒不燥，可以补元气、养脾胃、安神益智，素有“绿色黄金”之称。《神农本草经》记载，人参花“主补五脱，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目益智，久服轻身延年”。人参花大补元气的效果堪比人参，又没有容易上火的弊端。不仅如此，人参花还富含一种锗元素，具有极好的活性，可以帮助消除体内自由基，改善机体内部环境，维持人体正常新陈代谢，避免细胞老化，起到延缓衰老的作用。
猪腿肉皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重，脂肪含量少，高蛋白，且富含维生素。中医认为，猪肉有补肾养血、滋阴润燥的功效。核桃仁补肾固精。山药、芡实则具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能。▲
桃花蜂蜜水补血
女性有脸色发黄、缺少光泽、皮肤干燥、头发干枯、口唇和指甲发白等表现，一般可认定为血虚，就是体内的精血少了，全身脏腑经络得不到充分滋养，类似于西医所说的“贫血”。可用桃花蜂蜜水缓解：取3~5朵干桃花放入杯中，温开水冲泡后，加入一勺蜂蜜，搅匀饮用，一周两次。
方中，桃花具有活血化瘀、止痛的功效。名医陶弘景曾说：“服三树桃花尽，面色红润悦泽如桃花。”说明桃花发挥补血效力后，能让肌肤白里透红。现代药理研究显示，桃花能改善局部血液循环，消除组织中黑色素的过度堆积，促进皮肤细胞新陈代谢，改善肌肤状态。蜂蜜味甘，有补中、解毒、润燥、止痛的功效。需要注意的是，桃花蜂蜜水平时一周两次即可，且经期不要饮用，否则会引起月经量增多。
如果因血虚导致面色暗沉，也可尝试将3朵桃花磨碎成细粉，与15克白芷粉均匀混合，每晚洗脸擦完晚霜后，将养颜粉薄薄敷于面部，然后入睡即可，早上起来正常洗脸。▲
红稻米补气养血
部分女性常脸色苍白、暗淡无光、无精打采、气短乏力，多是气血两虚，宜进食益气生血、气血双补的食物。可尝试红稻米莲子红枣粥：取红稻米100克、干莲子(去芯)50克、干红枣30克，将红枣和莲子洗净，浸泡半小时后放进砂锅里，再放入红稻米，加适量清水，大火烧开后，转成小火继续煮一小时，即可出锅。如果想节省时间，可以先用高压锅将红稻米焖熟，再与莲子和红枣共煮20分钟。
中医认为，红色的食物养心入血。传说，康熙年间，一位皇妃因不适应北方气候，整日面色恹恹，食用红稻米数日后，竟变得脸色红润，如胭脂着面。自此，红稻米作为补气养血、平调五脏的滋补佳品，名声大噪。研究表明，红稻米中的支链淀粉约占80%，直链淀粉约占20%。前者决定米质的粘度，后者决定米质的硬度。红稻米淀粉内，直链淀粉的含量要远远大于20%，所以其米质不黏，硬度很高，不易烂熟，最好使用高压锅焖熟。莲子可补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神，促进血液循环。红枣补中益气、养血安神。三种食材一起熬制成粥品，既是裹腹美味，又能达到气血双补的功效，尤其适合忙碌的职业女性。▲
卵巢囊肿是一种常见的妇科疾病，各种年龄均可患病，常见症状为下腹疼痛，月经紊乱等。法国健康杂志《TOPSANTE》列举5个常识，带你更好地了解这种疾病。
1、90%的卵巢囊肿并不严重
90%的囊肿都是功能性囊肿，这是最常见的囊肿，特别是当你正在做一些刺激卵巢的治疗或你没有服用避孕药时。通常情况下，这种卵巢囊肿是不需要治疗的，几个月后就会自行消失。但如果这种情况经常发生并且扰乱了正常生活，可以听从妇科医生建议服用避孕药。
2、卵巢囊肿可能会导致不孕
很多类型的卵巢囊肿都会导致体重增加和排卵故障，从而使育龄妇女无法生育。这种情况通过超声波检查即可诊断：卵巢变大，内含囊肿。如果想要怀孕，可以服用一些刺激排卵的药物(氯米芬等)或做卵巢外科手术来释放卵母细胞。
3、更年期后同样会出现囊肿
虽然更年期后卵巢并不活动，但同样会发生卵巢囊肿，此时被称为器质性囊肿。这种囊肿不仅不会自行消失，还可能会增生、破裂或发生卵巢扭转。如果有发生扭转或卵巢癌风险，最好做紧急手术;如果情况并不危急，可做囊肿切除术。
4、腹腔镜手术更常见
相比较传统的剖腹术，外科医生更推荐全身麻醉的腹腔镜手术。但当囊肿的体积较大或手术较困难时，医生依然会采取传统剖腹手术。
5、卵巢囊肿也会发展成卵巢肿瘤
罕见情况下，囊肿内可能存在癌细胞，而这些细胞可能在卵巢表面结瘤，如果不及时诊断，还可能扩散到子宫和其他盆腔器官。这时，最好去做解剖分析来确定肿瘤是良性还是恶性。(实习编译：曹洁春 审稿：赵怡蓁)
立春过后，天气变化大，女性要保持健康，还要注意饮食调理。那么女性吃什么滋补食品好呢?传统立春食补，女性经典的滋补食品有核桃和松仁，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老!
花生与黑芝麻
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成。
核桃松仁粟米羹
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，美容又健胸，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
山药
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。
黄豆和青豆
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。
制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。
大多数人辛苦了一天之后会选择洗个澡放松一下。超过半数的人认为“虽然不能每天泡澡，但沐浴还是每天必须的”。既然是每天必做的事不如把它变得更有趣，试试洗澡美容吧。
想通过洗澡来美容，日本livedoor新闻网提醒我们需要注意以下4点：
1、根据身体部位调节水温
因为皮肤的厚度分布不均，所以淋浴时需要调节水温。洗脸时最好将水温调节至37°左右，这样能有效抑制干燥，达到美肌的效果。冲洗身体的话建议将水温控制在38~40°左右。
2、水压要合适
水压太强容易伤到肌肤，太弱则冲洗不干净同样伤害皮肤。所以要将水压调节到最完美的状态。水淋在皮肤上时没有冲压感，同时又能感觉到淋浴的时候就是最合适的水压。最近也有卖“超细喷雾”美肌功效淋浴头的，务必要选择适合自己的。
3、淋浴头不能直接冲脸
即使调好了合适的水温水压，用淋浴头直接冲脸的话也容易造成皮肤粗糙松弛。把脸当作半熟的鸡蛋，需要温柔地清洗。建议用两手捧着水进行清洗。
4、热水冲淋仙骨
骨盆的中部有一块心型的骨头叫仙骨。这里布满了有利健康美容的穴位。如果用40~42°的热水冲股沟上方的腰部几分钟的话，就能达到针灸仙骨的功效。体内会变得暖烘烘地，甚至有排汗排毒效果。
每天洗澡的时候，做到以上4点并持之以恒定会达到美容效果。(实习编译：赵宇丹 审稿：马丽)
眼看着别人“略施小计”就能让体重蹭蹭往下掉，而自己努力了半天似乎都是白费功夫……估计很多投身于减肥事业的人们都经历过这种无奈，为什么自己减肥效果不明显？难道真的因人而异?近日，澳大利亚一名饮食营养学家凯特·萨夫就试图为减肥难的人士解一解心中的“疙瘩”，在他看来，一个人减肥困难可能有很多原因，“肥胖是一种进展性疾病。”萨夫说，“这意味着如果一个人越胖就越难减肥。”下面就是几种有可能给你的减肥征程“拖后腿”的因素。
代谢速率 女性天生代谢慢
营养专家认为，要想减肥，对代谢速率有所了解非常重要。特别是女性同胞，肌肉量本身就比较少，体脂肪的比率也相对偏高，所以女性的代谢率比较低。“这和我们体内的荷尔蒙有关。”萨夫说，“如果女性一下子减掉了太多的体脂，就会影响月经功能。因此女性体重偏高是有原因的，不过这些意味着女性更容易发胖。”
相比一名同等体型的男性，女性需要消耗的总热量更少。“理论”上来说，女性不能像男性一样吃那么多的食物，所以，“不公平”的是，吃进去同样的食物，女性的身材变化更大。
对于“讲究”的女同胞来说，根据自己的年龄和活动水平，她们通常会控制食量。但是对于“吃货”来说就没那么容易了。扎心的是，如果她们和男同胞们吃同样的美食，男同胞可能会把热量全部燃烧掉，而女性则很可能“非自愿”地将热量储存起来。
情感依附 对食物从小有感情
相比自控力强的人，那些对食物怀有恋恋不舍感情的人往往会在控制饮食和生活方式上“破功”。萨夫说，女性对食物有更多的“情感依赖”，她们通过不同的经历，尤其是童年时期与食物“建立了感情”。我们与食物的“关系”往往是在我们走路或开口说话前形成的，食物是我们最初的“舒适”来源之一。营养学家说，拥有这样的情感印记可能破坏我们在选择食物时的“理智”。
虽然男性和女性都会通过进食来应对压力，但是普遍来说，女性和食物的联系更加“密切”。
运动锻炼 提前下公交多走走
既然女性同胞对于食物如此执著，如此眷恋，那么配合着薄弱“禁食”意志的只有迈开腿了。
萨夫希望任何想有所改变的人都试一试运动，最简单的莫过于饭后遛弯了。大家不用一提到锻炼就想到报名参加健身活动，可以每天给自己找点事情做，增加锻炼的机会，比如上班的时候用爬楼梯代替坐电梯，提前一两站下车步行等。
身体活动很重要，因为肌肉会吸收葡萄糖，提高胰岛素耐受性或胰岛素敏感性。锻炼可以使身体更有效地使用胰岛素，降低血糖水平，减少体内的炎症状态。萨夫也指出，锻炼的好处绝不仅仅在于减肥，定期锻炼可以预防脂肪细胞的增长。
脂肪瘢痕 肥胖者更难减脂肪
减肥是持久战，尤其对于那些脂肪组织有瘢痕的人来说。英国埃克塞特大学的一项新研究试图弄清一种名为LOX(赖氨酰氧化酶)的肠道分子对人体的影响，以及它如何使减肥变得困难。
研究发现，当脂肪组织受损、有了伤痕而且发炎时，减肥会变得更加困难。营养学家解释说，脂肪组织一度被认为是处于休眠、不活跃的状态，但是现在已经知道脂肪组织会分泌炎症激素，会导致身体储存脂肪。
根据埃克塞特大学医学院卡特里娜·科斯的研究，肥胖的人可能会遭受脂肪组织的损伤，这使得他们更难减肥。“这些脂肪细胞储存多余热量的能量较低，因此可能导致脂肪进入或者包裹其他器官，例如肝脏。”萨夫说，从本质上说，当你超重的时候，你不能很好地燃烧脂肪。“越是超重就越难燃烧脂肪，因为已经改变了‘系统’，变成阻止脂肪燃烧了。”
营养专家建议，肥胖和超重的人最好听取专业人士的建议，制定个性化的方法，帮助减掉5%到10%的体脂。萨夫的结论是，当人们减掉最初5%的体脂后，后面的减肥过程将会更容易。 陈小丹 编译
英国研究人员发现，对于老年女性来说，吃香肠、火腿等腌制肉食品越多，患乳腺癌的风险越高。
英国格拉斯哥大学研究人员分析26万名中年女性数据之后发现，已绝经女性平均每天食用9克以上腌制肉食品(相当于每周两根香肠或两片火腿)，患乳腺癌的几率比完全不吃这类食品的女性高出五分之一。研究还显示，即使不常吃或只食用少量腌制肉食品，女性患乳腺癌的几率也比完全不吃这种食品的人高15%。
结合先前涉及4万多例乳腺癌病例、170万女性的10项研究结果，格拉斯哥大学研究人员指出，计入了体重、抽烟、酗酒和饮食等因素后，食用腌制肉食品仍令绝经后女性患乳腺癌的风险提高10%。研究人员指出，食用腌制肉食品导致乳腺癌风险增加的关系不容置疑。
所有人都适合补钙吗？哪些人不能补钙？
维生素D缺乏者，儿童，青少年，妊娠、哺乳期妇女，骨质疏松症患者应给予生理补充或治疗补充钙剂，而高钙血症、高磷血症、骨质硬化、严重冠心病、肾结石者应慎用或不予补充钙剂。
钙剂不能与哪些药物或食物同服？
富含植酸与草酸的食物如菠菜、苋菜等，可与钙离子形成易于沉淀的钙盐，阻碍肠钙吸收。烹饪时可将其在沸水中过一下，除去部分草酸，可以提高钙的吸收。钙剂不宜与含油脂过多的食物同食，油脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不易吸收。大量饮用含酒精和咖啡因的饮料以及大量吸烟，均会抑制钙剂的吸收。
钙剂不宜与碱性药物及洋地黄类药物合用，钙剂与噻嗪类利尿药合用时，因增加肾小管对钙的重吸收而易发生高钙血症。
补钙会导致肾结石吗？
肾结石以草酸钙结石多见。临床研究表明钙量摄入高者，其肾结石发生减少，其机制是膳食中多量的钙和肠道草酸结合成草酸钙，不被吸收由粪便排出，这样尿中草酸含量低，形成肾结石的机会就减少。既往的多项大型研究结果均证明摄入适量的钙是安全的，在不超过推荐剂量的前提下，钙摄入量越高，尿草酸盐浓度越低，肾结石的形成就越少。然而，对于24小时尿钙排泄过多的患者，或肾小管酸中毒导致尿液呈现碱性的患者，应慎用过多的钙剂，以免增加肾结石的风险。
患有肾结石时，还可以补钙吗？
患有肾结石的骨质疏松症患者，应在医生指导下个体化补钙，优先从饮食中补充。可监测24小时尿钙，男性超过350mg，女性超过300mg者不宜补钙，同时要监测肾脏B超，如有腰痛等临床症状者、肾结石逐渐增大者也不宜补钙。
补钙会不会增加心血管疾病的风险？
补钙和心血管事件的关系尚未定论，现有大多数研究不支持补钙会增加心血管事件。充足的维生素D可以降低心血管事件的风险，钙与维生素D的联用比单纯补钙更安全有效。
日前，北京大学人民医院神经内科主任医师郭淮莲在“人民好医生”客户端直播中表示，我国女性患偏头痛的人数是男性患者的三倍。食品，包括奶酪、腌制食品、巧克力和葡萄酒等可诱发偏头痛。
郭教授说，偏头痛是一种常见的原发性头痛，头痛特征为反复发作的、疼痛多位于一侧头部、程度为中度或重度、博动样的头痛，一般持续4-72小时，可伴有恶心、呕吐，声光刺激或日常活动可加重头痛，安静休息可缓解头痛。
“我国偏头痛的患病率为9.3%，女性与男性之比约为3:1。”郭淮莲说，2015 年柳叶刀杂志(Lancet)发表的世界卫生组织 2013 年全球疾病负担调查的研究结果表明，偏头痛为人类第三位常见的疾病，按失能所致生命年损失计算，偏头痛为第六位致残性疾病。
郭淮莲表示，偏头痛的病因目前并不十分明确，可能与下列因素有关：
内因：偏头痛具有遗传倾向，约60%的偏头痛患者有家族史，偏头痛患者的亲属中出现偏头痛的风险是一般人群的3-6倍。
外因:环境因素也影响偏头痛的发作。偏头痛可由某些食物或药物诱发。食品包括奶酪、腌制食品、巧克力、葡萄酒等，药物包括口服避孕药和血管扩张剂如硝酸甘油等。另外，强光、劳累、紧张、睡眠过多、睡眠过少、情绪不稳等也可诱发偏头痛。
专家简介：
郭淮莲， 北京大学人民医院神经内科主任医师;教授、研究生导师;中华医学会神经病学分会神经生化学组委员、中国神经内科医师协会感觉障碍与痛痛学组委员、北京脑血管病防治协会委员。
擅长： 脑血管病、头痛、神经内科疾病。
出诊时间： 每周二上午、周五全天(专家门诊);周一下午(头痛门诊)。
