金龙鱼油有问题吗

　　广东省中医院副院长、教授张忠德

　　文/羊城晚报记者陈映平通讯员沈中

　　立春时节，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。在精神养生方面，要力戒暴怒，亦忌情怀忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉快。饮食调养方面，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。可以选择一些柔肝养肝、疏肝理气之品，如喝茉莉花、玫瑰花茶、食用佛手等。

　　医案庄女士30岁甲亢2年

　　庄女士是一位香港职场的女强人，平时做事雷厉风行，工作十分出色，对自己及同事的要求也比较严格，而生活中，她对家庭的照顾也是面面俱到。然而，每天都马不停蹄穿梭在工作、同事、家庭、孩子中的她，感觉压力越来越大，脾气也变得捉摸不定。近2年来，庄女士睡眠质量日渐下降，还经常出现心慌、晚上睡觉时汗多，偶尔还会手颤，她休息了几天，但是症状并没有改善，于是就诊于当地某医院，诊断为甲亢，给予西药治疗后有所缓解。但近半年来，隔三岔五睡不着觉，烦躁，胸口闷闷的，时不时心慌……她想起了婆婆经常提起的德叔，赴粤来找德叔求治。

　　德叔解谜肝郁气滞日久，耗伤肝血

　　庄女士平素工作及生活压力过大，情绪波动明显，脾气也急躁易怒，日久则会导致肝郁气滞，烦躁、心慌、睡不着觉都是气出来的。脾气好不好，爱不爱生闷气，这些都跟肝密切相关。治疗上，应以养肝阴、柔肝血兼调脾为主，服用7剂后庄女士症状明显改善，随后间断门诊治疗近2月余，随访至今10月余，再未复发。

　　预防保健莫气方可散气，保持心情愉快

　　立春是一年中的第一个节气，养生需应顺应春天阳气生发、万物始生的特点。春属木，与肝相应，此时管好自己的脾气非常重要。德叔认为大多女强人心态强势、做事急躁，日久极易生气伤肝。因此，此类女强人要尽可能保持平和的心态，情绪上忌怒。抑或懂得将郁积在心中的不良情绪，通过适当的方式宣泄出来，以尽快恢复心理平衡。其次，保证充足的睡眠，有如“卧则血归于肝”，能够使精神得到彻底的放松。选择适合自己的解压方式懂得解压，例如听音乐、购物逛街或约闺蜜喝咖啡、看电影，在家中可以养花花草草或者买几束鲜花放在阳台或客厅，看着赏心悦目，心情舒畅。

　　德叔养生药膳房佛手五指毛桃煲猪脊骨

　　材料：佛手(干品)10克，五指毛桃15克，猪脊骨400克，生姜3-4片，精盐适量。

　　功效：疏肝理气，滋补固肾。

　　烹制方法：将佛手、五指毛桃洗净，稍浸泡;猪脊骨洗净，用刀背敲裂，一起放进瓦煲内，加清水1750毫升(约7碗量)，武火煲沸后，改文火煲约1.5小时，调入适量精盐调味即可，此为2-3人量。

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　　健康有约工作室出品

　　医学指导/广东省中医院重症医学大科学术带头人、主任医师张敏州教授

　　从1月28日起，被称为今冬最强寒潮杀入广东，全省多地市发布红色寒冷预警信号，而且强冷天气将持续两周多，天天最低温度是个位数，甚至低到4°!

　　专家表示，天气一冷，急诊科就爆棚，尤其是年纪大或者心脑血管有问题者，分分钟突发意外要抢救，因为剧烈降温可导致血管应激收缩、痉挛然后出事。所以近期老人家的头等大事就是护好心与脑，具体怎么做？名医教你在家用药之道。

　　文/广州日报全媒体记者何雪华通讯员曾锐祥

　　每8秒就有1人死于心血管病

　　“我知我有冠心病，不过心梗、脑中风毕竟是小概率事件，未必轮到我……”在广东省中医院冠心病(心梗)慢病管理团队举办的冠心病公益课堂上，重症医学大科学术带头人、主任医师张敏州教授转述患者的“侥幸心理”。

　　数据会啪啪打脸哦——

　　最新的《中国心血管病报告(2016)》显示，我国心血管病患者达2.9亿，每5个成年人里就有1人患有心血管病;我国每年约有350万人死于心血管病，即每8秒就有1个人死于心血管病，占总死亡原因的41%，居死因之首。

　　这样的数据，哪里是什么小概率!张敏州指出，冠心病急性发病为心肌梗死、脑中风事件，很多时候有诱因，比如血压、血糖飙升，精神紧张或过于疲累等，如果说一天里最容易出事的是深夜清晨，那一年里最容易出事的就是季节转换时，尤其是突然降温的寒冬冻春。

　　“心病”最怕不遵医嘱乱停药

　　保护心脑，当然不能等到急性发病后再做，有了冠心病，就要在医生的指导下针对八大危险因素进行治疗。

　　张敏州在40年临床生涯里发现，患者们对于“高血压、高血脂、高血糖、吸烟、缺乏运动、精神紧张与压力大、遗传、高龄”这八大冠心病危险因素知晓度越来越高，不过，知易行难，很多人都做不到多运动、戒烟限酒、将血压控制在100~130/60~80Hg/mm、将空腹血糖控制在4.4~4.7mmol/L……

　　“是药三分毒”的想法，让不少患者总是感觉好一点就减少药量。张敏州曾经抢救过一名心梗患者，发病前竟然已经停了一个月的高血压药。刚开始时他减掉了一半的药量，头有点疼，过了两天后慢慢不疼，过了一周尝试不吃药后头竟然没疼，他还很高兴，以为自己不用吃药了。没想到的是，竟然突发心梗——血压控制好不好，怎么能靠“感觉头疼不疼”来评价!

　　不按医嘱服药，血压越高，动脉硬化程度越重，危险性越大;血糖控制不正常，心血管发病几率比常人增高达5倍，而且病变会更广泛且预后更差;血脂不正常者，冠心病发作危险性增大5倍。

　　张敏州特别提醒，上午6时至12时，尤其是睡醒后3小时内，心脏最容易“闹事”，大多数药物最好在早晨一醒或早餐后服用，按时、按量服药很关键。

　　专家支招

　　如何在家用药防控冠心病？

　　得了冠心病，急性发作时大家都知道要赶紧送医院，遵医嘱接受治疗，但很多人不知道在家时该怎么用药防控冠心病。张敏洲指出，冠心病的药物治疗，一般包括抗血小板药物、血脂调节药物、硝酸酯类药物和中成药。

　　1.抗血小板药物：

　　如果心脑血管斑块不稳定，可随时破裂，就要使用抗血小板药物，用于预防血栓形成，对于有过心脑血管堵塞、梗死者而言更可降低复发风险。

　　代表药物：硫酸氢氯吡格雷片、阿司匹林肠溶片

　　注意：张敏州特别提醒，服药时，一定要学会自我监测，尤其是如果出现牙龈出血、呕吐、黑色大便、皮肤有出血点等，务必及时就医。

　　“有一位郭姓患者，做了支架植入PCI后，在吃阿司匹林和波立维，结果出现了严重的出血，眼周尤其眼下皮肤黑紫，就医后停服阿司匹林，改用中成药活血化瘀，两周后才恢复。”张敏州说。

　　2.血脂调节药物：

　　可降低“坏”胆固醇浓度，稳定甚至逆转血管斑块，比如使斑块变小、使软斑块变硬、缓解心绞痛症状，减少心梗和脑中风风险。

　　代表药物：首选他汀类药

　　注意：用药首要目标是低密度脂蛋白(LDC-C)达标，其基础是饮食控制，要按医嘱在睡觉前用药，而且要坚持每3个月做一次肝功能、肌酸激酶的监测。

　　张敏州特别提醒，如果感到肌肉酸痛、无力等情况，务必及时与医生联系。此外，药物治疗不可随意减量或停药，重在长期坚持，治疗时间越长，心血管病风险下降越多;一旦乱减量或停药，可导致已稳定的斑块破裂或进展，反而使心血管病风险更高。

　　3.硝酸酯类药物：

　　功效在于扩张血管，缓解胸痛、心绞痛等症状。

　　代表药物：硝酸甘油。

　　注意：硝酸甘油属于心绞痛发作时应急药物，要正确服用。心绞痛发作时，第一要立即停止活动，躺下休息;第二是取硝酸甘油1片(每片0.3~0.5毫克)舌下含服，一般1~2分钟后心绞痛可缓解。如果5分钟后疼痛仍无缓解，可再含服1片，一般不超过3片。如果数分钟甚至15~20分钟仍不见效，别再犹豫，应速请医生诊治或拨120急救电话。

　　4.中成药：

　　张敏州指出，冠心病的中医辨证方面，以气滞和血瘀为主，人参与丹参为主的中成药制剂在临床上已广泛应用，如活心丸、丹参滴丸、参麦注射液等，具有增加冠脉血液量，加强心肌收缩力、延缓动脉硬化的功效。

　　急性心梗属于中医“真心痛”范畴，“痛则不通”，因此大部分患者都有疼痛剧烈，心脉不通的症状。又因为急性心梗多发于老年人，患者常有年老体弱、正气不足的基础，“本虚标实”是他们的共性特点。因此，在临床中医治疗上，常常使用扶正祛邪、通补兼施的方法——早期以通为主，选用活血、化痰、通络、理气等药物，如麝香保心丸、复方丹参滴丸等，辅以扶正药物，便于心脉尽早开通，“通则不痛”。后期则以补为主，选用益气、养阴、助阳等药物，如补心气口服液、生脉胶囊、通冠胶囊，辅以活血药物，使正气充足，体质健旺，病邪不再为患。

　　通冠胶囊：以黄芪(理气)、丹参(活血化瘀)、水蛭(抗凝血)等药配伍，省中医约20年临床研究证实，益气活血功效好，可提高支架植入术后心脏收缩功能，抑制心肌梗死后心室重构;具备改善血脂代谢、抗炎症反应、调节凝血和纤溶系统的平衡、加速血管的内皮细胞修复、抗血小板聚集和抑制血管平滑肌细胞增殖等多靶点综合效用，改善心肌梗死后心室重构患者的心功能和整体康复。

　　近日，通冠胶囊临床研究成果摘要被国际顶尖医学期刊《柳叶刀》收录。

　　麝香保心丸：促进血管新生，建立侧支循环，扩张冠状动脉，保护血管内皮，减少心梗面积。

　　宽胸气雾剂：主要成分是细辛油、檀香油、高良姜油、荜茇油、冰片等，用于理气止痛，缓解心绞痛症状。心绞痛发作时，将瓶倒置，喷口对准口腔喷2~3次，可速效缓痛。

　　温馨提示

　　8点教你尽早发现冠心病

　　日常须留意以下症状：

　　1.劳累或精神紧张时，出现胸骨后或心前区闷痛，或紧缩样疼痛，并向左肩、左上臂放射，可持续3~5分钟，休息后可自行缓解;

　　2.体力活动时，出现胸闷、心悸、气短，休息时可自行缓解;

　　3.饱餐、寒冷、惊慌等情绪紧张时，出现胸痛、心悸;

　　4.晚上睡觉枕头低时，感到胸冰憋气，需要高枕卧位才觉得舒适;

　　5.熟睡或白天平卧时，突然胸痛、心悸、呼吸困难，需要立即坐起来或站立，才能缓解;

　　6.用力排便或性生活用力时，出现心慌、胸闷、气急或胸痛而不适;

　　7.听到周围大声浪或噪音如锣鼓声时，出现心慌、胸闷;

　　8.反复出现脉搏不齐，不明原因的心跳过速或过缓，尤其是有目眩，短暂昏厥。

　　一旦出现上述情况之一，务必及时就医，可尽早发现冠心病。

　　老年人因为年龄的增加引起身体机能的减退和活动减少很容易便秘。便秘带给老年人的危害可“不容轻视”哦。

　　长期便秘不仅给老人带来腹部不适，还会出现头晕、乏力、精神淡漠、心烦易怒、口臭恶心等自体中毒的症状。长期滞留在肠道内的废物会产生有毒物质和一些致癌物质，加重肝肾负担和诱发结肠癌。便秘引起粪便在肠道停留过久，粪便变得干燥坚硬，长时间压迫直肠下部会引起痔疮和肛裂。高血压和心血管疾病的老年便秘患者，在憋气用力排便时，容易诱发心绞痛、心肌梗死、脑梗、脑出血等疾病的风险。

　　那老年便秘患者日常生活应该怎么做才能促进排便规律、畅通、不费力呢？陕西省友谊医院干部保健科主管护师雒娟妮介绍：

　　一是饮食方面。

　　增加纤维素多的蔬菜水果，少吃辛辣刺激性的食物;每天早晨空腹时最好能饮一杯温开水或蜂蜜水，以增加肠道蠕动，促进排便。老年平时也应多饮水，不要等到口渴时才喝水。

　　二是适量运动。

　　老年人可以根据自己的健康状况和兴趣爱好选择适合自己运动，运动能够促进肠蠕动，缩短废物在肠道停留的时间，如餐后1小时，早晨或临睡前打太极，练气功、散步，慢跑等都是不错的选择。老年便秘患者还可以做做提肛运动，每天10到20次，加强大脑皮层对肛门括约肌的控制能力。

　　三是定时排便。

　　早晨或者饭后是最佳的排便时间，根据自己的生活规律每天在固定的时间如厕10分钟左右，即使没有便意也要去解，坚持数月有助于建立良好的排便条件反射，养成定时排便的习惯。还要注意，一有便意，应该马上上厕所，绝不可任由便意消失，排便切勿用力过大。

　　四是腹部按摩。

　　清晨或临睡前排空小便，仰卧在床上，双腿屈曲，放松腹肌，用手掌按摩，自右下腹开始向上、向左，再向下顺时针方向按摩，由轻到重，以不感到疼痛为止。每天2~3次，每次10~20回，按照结肠走向刺激肠蠕动促进大便。

　　最后请老年便秘患者不要长期滥用通便药，尤其是含有大黄、芦荟的中成药及某些排毒茶，因为可能会引起结肠黑变病、结肠息肉以致增加结直肠癌的风险。(文/雒娟妮 张晓丽)

　　每个人都会偶尔打嗝，但如果你经常打嗝或打嗝时漾出来的气味很难闻，是否意味着身体出现问题了呢？

　　美国芝加哥北岸大学健康系统的胃肠病学家丽贝卡·曾认为，打嗝是一种良性症状，但它会给人带来烦恼，有时甚至是尴尬。除非伴有其他胃肠道症状，打嗝通常不是有严重疾病的迹象。美国某健康专业杂志网站近日总结了打嗝的九个原因。

　　一、刚吃完大餐

　　油腻而丰盛的大餐是导致肠胃不适的一个原因，包括过度打嗝。一个正常的成年人一餐只能吃下1~1.5升的食物和饮料，超过这个数量，胃部就会扩张，让人感到不适。即使是“大胃王”一餐也只能吃下3~4升的食物。

　　曾医生解释说：饭菜吃得过多，对胃部施加的压力就会增大。胃里的气体没有其他地方可去，只能向上流入食道，然后从嘴里流出。

　　二、吃饭速度太快

　　吃饭时吞咽下少量空气是正常现象。然而，如果你吃饭的速度太快，或是边吃饭边闲聊天，就吞咽下了比往常更多的空气，这就会导致你不断打嗝。放慢吃饭速度就能解决这种噪音干扰了。

　　三、吸入了过量的空气

　　即使你吃饭速度很慢，很专注，也会因为其他原因而吞咽下过量的空气，这种打嗝在医学术语中被称为吞气症。很多原因会造成吞气症，如吸吮硬糖、咀嚼口香糖、吸烟，甚至是由于焦虑而过度换气。睡眠呼吸暂停患者为防止气道坍塌而佩戴持续气道正压通气(CPAP)装置，他们也会因为这种疗法的副作用而出现吞气症。

　　很多音乐家也会因为打嗝而就诊。当他们吹奏木管乐器或铜管乐器时，也会由于需要做大量的吸气动作吞咽下了不少空气。

　　四、吃了某些食物

　　即使是健康的食物在消化过程中也会生成气体。某些糖、淀粉和富含膳食纤维的食物会让人打很多嗝。

　　如果你吃了有含硫化合物的食物(如洋葱、花椰菜和其他十字花科蔬菜)，打嗝的气味会格外臭。其他可能造成打嗝的食物包括鸡蛋、肉、鱼和大蒜等。

　　虽然类似臭鸡蛋气味的打嗝本身是无害的，但过度打嗝可能预示着有潜在的消化问题。例如，对乳糖不耐受的人群在消化乳糖(存在于牛奶和其他乳制品中的一种糖)时会遇到困难，未消化的乳糖直接进入细菌密布的结肠，产生的气体就会导致打嗝、放屁和腹胀。

　　五、爱喝气泡饮料

　　爱喝苏打水或啤酒的人会因为这些饮料中含有的二氧化碳而打嗝，虽然这种无色无味的气体对人体是安全的，但却会造成持续打嗝。

　　六、可能有肠易激综合征

　　如果你在打嗝的同时伴有其他胃肠道症状，如腹胀、腹痛、便秘或腹泻，那么这可能是肠易激综合征。

　　这种慢性疾病在女性群体中的发病率更高，它通常与需要频繁的排气有关。发表在《神经胃肠学与运动杂志》上的一些研究成果显示，反复打嗝是肠易激综合征的一个常见症状。如果你持续打嗝，就需要在医生的指导下改变饮食、服药或采用其他疗法。

　　七、胃酸逆流

　　当打嗝伴随着烧心，胃酸逆流可能是罪魁祸首。当胃中的东西回到食道里时，就会发生反流。慢性胃酸反流也被称为胃食管反流疾病。这种病的其他常见症状包括吞咽困难、上腹部或胸部疼痛、声音嘶哑和感觉喉咙有肿块等。

　　喝了过量的咖啡会加重反流和打嗝，因为咖啡的酸性会刺激环肌，而环肌收紧后能防止胃液进入食道。胃食管反流疾病患者应当限制对咖啡因、酒精、辣味或油腻食物的摄入量，或者少吃多餐，看看症状是否能得到改善。

　　八、可能有胃炎

　　打嗝也有可能是胃黏膜发炎的一个症状，尤其是伴有上腹部疼痛、恶心或呕吐，消化不良，或食欲不振等。

　　有很多原因会刺激胃黏膜，包括感染、饮酒过多、吃了辣味食物、吸烟和长期服用非甾体类抗炎药等。你需要告知医生症状，以选用最佳的治疗方案。

　　九、反刍综合征

　　如果你的打嗝造成了少量未消化的食物进入了口腔，那么这可能是反刍综合征的症状。有这种病的人在饭后会把未消化或部分消化的食物吐入嘴里，然后再次咀嚼或吐出。它被认为是一种与腹部周围的肌肉收缩有关的无意识习惯。

　　反刍综合征最常见于婴儿和有精神与情绪障碍的人群，但其他健康的成年人也有可能发病。心理学家会教病人一些技巧来控制反刍综合征。文/王萌

　　俄罗斯ELLE新闻网报道称，现代社会生活压力日益增大，我们身体在承担这些压力的同时也会发出“抗议”。以下6点正是我们新陈代谢出现问题时表现出来的征兆，快来检查一下，您有没有以下问题吧。

　　1、感觉乏累无力

　　您感觉到乏累无力有可能是压力过大、睡眠不足、运动后疲惫或感冒，但是如果你注意到特别容易疲累，这就要引起你的反思了。如果您经常在刚刚醒来或睡够了8小时后感觉到累，这很有可能是饮食不合理，营养物质没有时间消化吸收并为身体提供能量。

　　2、头发和皮肤出现问题

　　当机体偏离节奏并停止吸收维他命时，首先就会对皮肤、头发和指甲产生影响。细胞脱水时您需要吃健康的食物，维生素A、B、C以及水，不要过量饮用咖啡(过多咖啡会影响免疫力)和酒精。

　　3、虽然注重饮食，但还是止不住发胖

　　如果您刚刚开始锻炼，那么因为肌肉充血体重不会迅速下降，不必紧张。但如果您非常清楚自己的身体，且注意饮食，但体重增加，那就有必要和营养学家聊聊了。

　　4、突然想吃甜食

　　当身体缺乏能量时，它需要甜食或淀粉类食物来补充能量。您是否注意到很久以来您想吃炸土豆或土豆泥？您可以用充足的睡眠或高碳水食物来代替甜食，比如说晚饭吃荞麦，这样晚上吃巧克力的欲望会大大降低。

　　5、经常感觉到冷

　　如果您并没有感冒，但经常无缘无故地感觉到冷，这是新陈代谢变慢的原因。新陈代谢旺盛当然会使身体“热”起来。

　　6、无法忍受的口渴

　　嗓子发炎、发痒通常也和新陈代谢问题有关。当然某些情况下是因为您口渴了，但这种感觉过段时间后再次出现这表明胃酸浓度增加了。(实习编译：王笑颖 审稿：严翔)

　　一到夏天，我们就会听说，桃子和西瓜同食会产生剧毒。生活中，我们不时听到这样食物相克、跑步伤膝盖等说法。许多人将信将疑，但也不愿意轻易去尝试，万一有害呢？真相到底如何，健康和运动专家，为您解惑。

　　柿子与螃蟹

　　迷惑指数★★★★★

　　很多人从小就被告知，柿子和螃蟹不能一起吃，否则可能送命。真实情况是，柿子中含有一定量的单宁(也被称为“鞣酸”)，成熟后的甜柿子单宁含量能低到0.1%以下，未成熟的涩柿子可高达4%以上。如果大量吃单宁，同时胃中又有很多蛋白质，单宁会让蛋白质形成不溶性复合物，并且让胃蛋白酶失去活性。再加上柿子中的果胶、膳食纤维等其他成分，混在一起可能形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，从而导致腹痛。

　　传说中的柿子与螃蟹不能同吃指的是单宁含量高的涩柿子，因为螃蟹是高蛋白食物，涩柿子中单宁含量高，一次性大量吃下确实可能发生腹痛。其实，单独吃涩柿子也不保险，因为你不清楚自己的胃里有什么。如果是成熟的甜柿子，那么与螃蟹一起吃也无所谓。

　　虾和含维C的食物

　　迷惑指数★★★★

　　网上传言称，虾含有大量“五价砷化合物”，维生素C会将其转化成剧毒的三价砷，即砒霜。事实上，海产品含的多数是稳定的有机砷，极其微量的无机砷会很快被代谢掉，不会跟维生素C反应。另外，我国鱼类砷含量标准是0.1毫克/公斤，而砒霜摄入100毫克~200毫克才有致命危险。也就是说，合格的海产品即便吃10公斤，再加上足够多的维生素C，也不会中毒。现实生活中，西餐里海鲜配柠檬汁这种常见吃法就是对上述说法的有力反驳。

　　菠菜和豆腐

　　迷惑指数★★★★

　　传言称，豆腐含钙，菠菜里含草酸，两者一起吃会形成草酸钙，容易得结石。事实上，大部分叶菜如小油菜、小白菜、苋菜等都含有草酸。钙和草酸结合形成的沉淀物最后会排出体外，并不能进入血液。当然，这一反应会降低豆腐中钙的利用度。炒叶菜前焯水，去除一部分草酸就可以解决了。

　　桃子和西瓜

　　迷惑指数★★★

　　每年夏天都有谣言称，桃子和西瓜同食会产生剧毒。真实情况是，桃子和西瓜含有的营养成分都不特殊，除了水分外，含量最多的就是糖，此外还含有一些维生素、矿物质、膳食纤维、少量的蛋白质以及脂肪等常见成分，“一起吃产生剧毒”的反应基础根本不存在，大家生活中的实践已经验证过这一点。

　　鸡蛋和豆浆

　　迷惑指数★★★

　　据传，豆浆含胰蛋白酶抑制物，抑制蛋白质消化，降低鸡蛋的营养价值。事实上，大豆中的确含有这一物质，但豆浆一定是煮熟了才喝，胰蛋白酶抑制物被灭活，发挥不了任何作用。更何况，豆浆本身就是高蛋白食物，蛋白酶抑制物如果依然存在，肯定会影响大豆蛋白自身的消化吸收，这跟鸡蛋一点关系都没有。

　　茶叶和蛋

　　迷惑指数★★

　　茶叶蛋是国人最爱吃的食物之一，但有人说，茶叶中所含的鞣酸能与蛋白质结合，生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，不利于蛋白质吸收。但是，目前没有任何实验证实茶叶会影响蛋白质的吸收。正常人一天摄入蛋白质为60克~80克，而茶叶中的鞣酸最多是几百毫克，即使能结合，影响也不大。

　　人体试验证明食物相克不科学

　　中医科专家指出，生活中，有一些所谓的食物相克，其实是个人体质问题。

　　一是乳糖不耐受。个别人群缺少由小肠细胞分泌的乳糖酶，无法分解牛奶中的乳糖，主要表现为饮奶后出现腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气、腹泻和全身软弱无力等症状。乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻，这时候如果碰巧跟别的食物一起吃，就产生了“食物相克”现象。

　　二是过敏现象，包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。理论上讲，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏，引发不适。

　　三是肠易激综合征。这是一组包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征，持续存在或反复发作。患者以中青年居多，这种疾病病因尚不明确，情绪因素、饮食、药物或激素均可促发或加重这种高张力的胃肠道运动。可以肯定的是，患者无论吃了什么，都有可能产生腹部不适，并因此怀疑存在食物相克。这提示我们，吃完东西出现不适，短时间内不能自行缓解，应该及时就医，而不是以讹传讹。

　　据《中国新闻网》

　　一个人的健康会体现在他的外表上。缺钙和磷可能会导致骨骼畸形或引起牙齿问题。而秀发问题不仅体现了人体的一些病症，还对我们的外貌造成很多影响。俄罗斯“Abcfact”新闻网报道称，很多食物能对发质产生影响。以下7类食物可以轻松改善发质，使您的秀发恢复光滑柔顺

　　1、吃瘦肉补充蛋白质。蛋白质量不足会导致头发停止生长。旧发仍在脱落不止，但新发却迟迟长不出来，结果，头发变得稀疏而又脆弱。为了补充缺失的蛋白质，最好方法就是吃肉。最好食用精瘦肉、无有害脂肪的禽类肉，如猪肉或牛肉。

　　2、吃含铁的食物。体内缺铁会导致头发脱落。最好的补铁方法就是吃谷物、贝类和牛肝。

　　3、吃鸡蛋。鸡蛋中除了富含丰富的蛋白质、铁外，还有一种减缓脱发并促进头发滋生的维生素。

　　4、吃鱼类。Omega-3脂肪酸能让我们的头发充满光泽与活力。我们可以通过食用鱼类和专门的保健品来摄取Omega-3脂肪酸。三文鱼，鲭鱼，沙丁鱼和鲱鱼等富含Omega-3脂肪酸的鱼类就是很好的选择。

　　5、喝酸奶。保持心情愉快和健康有益于各种发质，酸奶就能够达成这一目标。其优点是首先在于含有蛋白质，其次是泛酸(维生素B5)。蛋白质和泛酸的共生能够改善血液循环，促进血液流向头部的表面皮肤，为其提供必要有用的物质(内部消耗的物质)。

　　6、吃肉桂和菠菜。他们不仅有益于修复头发问题，而且非常美味。在烤制食物时加入肉桂，它不仅能作为一种香料，而且头发也会从中摄取必要的脂肪酸。菠菜富含维生素A和C、铁、β-胡萝卜素和叶酸。正是得益于这些物质，我们脆弱的头发才能免于脱落。

　　7、吃海鲜。我们的头发需要摄取海产品中的锌。其目的是稳固发根，刺激头发增长。海鲜中锌含量最高的是牡蛎、龙虾，最低的是螃蟹和小龙虾。

　　值得一提的是，单单只靠上述食物是无法彻底解决头发生长、改善发质的问题。这个问题需要全面的解决方案。不过，也不能完全忽视这些建议，这些食物很可能会让我们拥有美丽柔顺的秀发!(实习编译：张颖 审稿：严翔)