酸奶加红糖能减肥吗

 　　大部分女人都经历过痛经，这是一种腹部的疼痛，让女人非常难受，很多人会推荐大家喝红糖水，红糖有利于女人活血化瘀，缓解痛经的症状。其实不仅女人痛经的时候可以喝红糖水，产后也是可以喝红糖水的。除了红糖还有一种白糖，两种糖哪种对产妇比较好呢？下面小编为大家介绍一下。

 

 

　　一般产妇都喝红糖水，认为产妇只有喝红糖水才好，是这样吗？其实红糖、白糖都有各自的作用，有时应吃红糖、有时应吃白糖。

 

　　红糖和白糖都是从甘蔗、甜菜中提取的。红糖是一种含葡萄糖、纤维素多的食糖，具有活血化瘀的作用，对产后子宫收缩、恢复和恶露排出、乳汁分泌均有一定作用。由于含葡萄糖浓度较高，吸收入血后，还有利尿功能，利于产妇泌尿系统保持通畅，减少产妇卧床期间引起的膀胱尿潴留，从而防止泌尿系感染。在产后10日内，饮红糖水或在食物中加红糖，有益于健康。可是，红糖性温，在炎热的夏天，如果产妇过长时间食用，会使汗液增多，口渴咽干，如伴有产后感染疾病，可出现发热、头晕、心悸、阴道流血增多等病症。因而，红糖水虽好，不宜长时间饮用，应根据情况食用。

编辑: wanxi

 　　大部分女人都经历过痛经，这是一种腹部的疼痛，让女人非常难受，很多人会推荐大家喝红糖水，红糖有利于女人活血化瘀，缓解痛经的症状。其实不仅女人痛经的时候可以喝红糖水，产后也是可以喝红糖水的。除了红糖还有一种白糖，两种糖哪种对产妇比较好呢？下面小编为大家介绍一下。

 

 

　　一般产妇都喝红糖水，认为产妇只有喝红糖水才好，是这样吗？其实红糖、白糖都有各自的作用，有时应吃红糖、有时应吃白糖。

 

　　红糖和白糖都是从甘蔗、甜菜中提取的。红糖是一种含葡萄糖、纤维素多的食糖，具有活血化瘀的作用，对产后子宫收缩、恢复和恶露排出、乳汁分泌均有一定作用。由于含葡萄糖浓度较高，吸收入血后，还有利尿功能，利于产妇泌尿系统保持通畅，减少产妇卧床期间引起的膀胱尿潴留，从而防止泌尿系感染。在产后10日内，饮红糖水或在食物中加红糖，有益于健康。可是，红糖性温，在炎热的夏天，如果产妇过长时间食用，会使汗液增多，口渴咽干，如伴有产后感染疾病，可出现发热、头晕、心悸、阴道流血增多等病症。因而，红糖水虽好，不宜长时间饮用，应根据情况食用。

编辑: wanxi

酸奶的好处有很多，口感也很不错，因此现在备受欢迎。喝酸奶最佳时间是什么？相信大家对这个问题不是很了解，不少人都是想喝就喝，尤其习惯饭后就喝，其实这是很不正确的，具体原因分析，我们一起来看看。

酸奶可以美白祛斑，能够通便润肠，具有一定的减肥功效。但是有朋友抱怨经常喝酸奶，但是感觉没有起到多大作用呀！那是因为你喝酸奶的时间不对呢，下面我们一起来看看喝酸奶的最佳时间吧！

饭前喝：酸奶对人体是由有很多好处的，但是喝酸奶的时候要注意时间。很多朋友都说在饭后马上喝一杯酸奶，其实这是很不科学的。饭后立刻喝酸奶则会造成蛋白质的浪费，而且你本来吃饱了还喝酸奶，只会徒增热量。喝酸奶最佳的时间应该是饭前一个小时左右。这时候喝酸奶可以增强饱腹感，减少热量摄入。

　　老酸奶性价比不算高，因为它与普通酸奶的营养价值相差不大，但两者价格差却很大。从成分列表看，它蛋白质含量稍高，其他成分如碳水化合物、益生菌等的含量都跟普通酸奶差不多。只不过老酸奶口感更好，保质期稍长，大家可以根据自己的经济能力、需求进行选择。

　　悉尼大学的教授斯蒂芬·辛普森说“以低蛋白、高碳水化合物的为饮食的老鼠，其摄入的热量降低了40%。研究人员认为，这种饮食习惯更加健康、实用。

　　好消息是，整天以碳水化合物为食的动物的新陈代谢明显高于节食的动物。如果该研究的结果放到人类身上，则意味着人类可以享用高蛋白质含量和碳水化合物的食物。以下是能帮助减肥的碳水化合物食物。

　　碳水化合物#1：藜麦

　　藜麦除了能给人饱腹感，还含有大量的优质植物蛋白。此外，藜麦还富含镁和铬元素，这两种元素能减低皮质醇(皮质醇是一种应激激素，直接将脂肪储存在腰上)。

　　碳水化合物#2：豆子

　　你可以将豆子或者扁豆看作一粒减肥药丸。豆类富含抗性淀粉。抗性淀粉能降低血糖含量。一项调查发现，每天食用?杯豆子会比不食用豆子的人减重6.6磅。

　　碳水化合物#3：意大利面

　　减肥小妙招：变冷的意大利面，就成了抗性淀粉，这也意味着你可以尽情享用意大利面，而不用担心胰岛素上升。只要意大利面保持冰冷状态即可。一旦加热意大利面，其抗性淀粉的含量将大大减少。

　　碳水化合物#4：燕麦片

　　每天应吃多少主食

　　主食之所以被称为主食，是因为这是我们能量的主要来源。粮食和薯类（红薯、土豆、山药、芋头等）是中国居民平衡膳食宝塔的塔基，塔基不稳，塔就会倒了。成年人每天应该吃半斤到八两的谷薯类，也就是一顿二两左右的主食。无论是正常人或是糖尿病病人，每日主食量不能少于150克（3两）。长期碳水化合物过少使体内血糖水平低，体力不强，精力不佳，影响大脑功能。长时间主食量不足，葡萄糖来源缺乏，身体就要动用脂肪和蛋白质来供能。脂肪分解过多，会生成大量酮体，引起酮症酸中毒。蛋白质分解，会导致肌肉营养不良。

　　那么，为什么减肥不吃主食是错误的呢？

　　减肥不吃主食好吗

　　1、预防体重增加或停止最近体重增加可以改善你的健康。

　　2、健康可以帮助相对较少的体重的减轻（大约5%至10%的体重）。

　　3、采用健康的生活方式——即精明的饮食和更多的运动，可以有效改善你的健康状况，即使你在这一过程中不会减轻体重。

　　如果你想你的余生都保持一个健康的体重，就要在遵守这种能量平衡。

　　下面是成功的三个基本步骤：

　　（一）从每一种食物类别中做出明智的选择

　　你的身体需要充足的能量来满足你忙碌的、充满压力的日程安排。得到你所需要的最好的方式就是享受各种各样的营养丰富的食物，用富含能量，蛋白质，维生素和矿物质的食物来充盈我的餐盘。

　　你在哪里可以找到这些明智的选择？当你去购物，去看一下超市的四个角落：

　　1、产品通道中的水果和蔬菜

　　2、从面包找到全麦的面包

　　3、从奶制品中发现低脂的牛奶产品

　　4、从肉、鱼、家禽区域发现精益蛋白质

　　有一个简单的方法可以吃到更多的食物：每天吃一份水果和蔬菜当做零食。这个方法快速，简单，美味并且营养丰富。

　　（二）从日常饮食中获取最大的营养

　　对于大多数美国人来说，最大的挑战在于营养高脂肪、高糖的食物和饮料，如休闲食品、糖果和含糖饮料等。明智的饮食并不意味着你必须立即去无糖、无脂。通过吃较小的部分和较少的选择空热量食物，会使你摄入的热量有很大的不同。

　　马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它比谷类含有较多的水分和膳食纤维，比一般的蔬菜，它又含有较高的糖类。

　　薯类脂肪含量少

　　淀粉是碳水化合物的重要来源，它所提供的能量占人体总能量的60%～70%。在每100克干薯类食物中含有76～81克的碳水化合物，因此薯类可以作为充饥的食物。吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。

　　吃薯类食物有饱腹感

　　薯类含有一种特殊的淀粉，叫做抗性淀粉，属于食物纤维类。这种淀粉具有耐受消化酶的作用，食用后在胃内停留时间较长，只有在大肠内被双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌发酵降解，有增强结肠运动的功能，可以防治便秘。因此，人们吃薯类食品后，饱腹感增强，不容易饥饿。

　　薯类食物可促进消化

　　每100克干薯中含有1.5～2.0克膳食纤维，是谷类稻米的1～2倍。薯类食物中所含有的纤维素、半纤维素、果胶等膳食纤维，能够有效刺激肠道，促进排便。

　　清热

　　西葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。

　　美肤减肥

　　西葫芦花含水量达95%，能够起到润泽肌肤的功效，其热量低，而且，西葫芦里面含有一些特别的物质，比如葫芦巴碱和丙醇二酸，这些物质能够调节身体新陈代谢，同时能够抑制糖类转化为脂肪，因此它还有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”的美称。

　　促消化

　　西葫芦里面含有比较丰富的纤维素和木质素以及一定量的果胶，能够促进肠道蠕动，起到促进消化的作用，对于粪便的排出非常有利。

　　抗癌

　　西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。此外，西葫芦还能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。

　　夏季吃西葫芦功效佳，口感好又清热，那么首先要学会选购新鲜的西葫芦。和39健康饮食编辑一起来学习如何选购西葫芦吧！

　　看看超市中的饮料柜台，其中的九成位置，都被甜饮料所占满。不仅孩子和年轻人贪恋甜饮料，家里来了客人，过年过节聚会，似乎更是少不了甜饮料。倒是过去家庭自制的很多饮品，逐渐被人们所遗忘了。 市售饮料味道甘甜，口感清凉，它究竟有多大坏处？真的需要费力气来替代它吗？答案很肯定，事实很震撼。炎炎夏日，来一杯冰镇的饮品下肚，那是再凉爽不过的事儿了，那么如何从饮品中喝出健康来呢?今日为大家推荐几款独家配方，营养又美味，妥妥的!

　　红酒酸奶

　　原料：干红葡萄酒50毫升，普通原味酸奶200克。

　　做法

　　4份酸奶中加入1份红酒(体积比)，搅匀即可。可以降低红酒的比例，但不能提高。

　　1.红酒要选香气浓郁的，酸奶要选原味，不用果粒酸奶等。

　　2.成品颜色为淡粉红色，很浪漫。干红的酸涩加上酸奶的甜味，入口就愉快多了，酒香也能更含蓄地发挥出来。

　　3.很多女士有晚上喝红酒助眠的习惯，其实喝酒虽然能帮助入睡，却也容易让睡眠变浅。所谓“今夜酒醒何处”“凄凄惨惨戚戚”之类的文人惆怅，就发生在喝酒后的夜醒时分。如果把一小杯酸奶红酒作为晚间甜点，至少可以避免喝酒过量的问题，也能因为酸奶而延缓酒精的吸收速度。同时，也适合于在招待朋友的时候作为甜食或甜饮。

　　4.女性每天适宜的干红葡萄酒饮用量在100毫升以下。加了酸奶的酒也是酒，需要限量。开车之前可千万别喝这类含酒精甜食或饮品!

　　草莓奶昔

　　原料：草莓10余个，冰块30克，炼乳50克，牛奶300毫升。

　　做法

　　1.草莓洗干净，放到食品料理机的容器中;

　　2.倒入冰块和100毫升牛奶，打成浆;

　　3.放入剩余的牛奶和炼乳，再次打成浆，倒入杯中即可。

　　1.水果中或多或少含有蛋白酶，水解牛奶蛋白质后容易产生苦味。所以先用冰块一起打，能压制各种酶的活性，同时也让口感更为冰爽。炼乳则可提供甜味和黏稠感。

　　2.如果没有冰块，可以直接放一根奶油雪糕来替代冰块和炼乳。因为雪糕中含糖，所以无需另加糖或炼乳。

　　3.牛奶也可以用酸奶来代替，制成酸奶草莓奶昔，味道很好。只是酸奶打浆之后会变稀，这是正常现象，无需担心。

　　牛奶木瓜饮

　　原料：木瓜300克，牛奶200克，蜂蜜半勺。

　　做法

　　1.木瓜洗净，去皮，用打浆机(食品加工机)打成糊;

　　2.在打好的木瓜糊中立刻加入牛奶，再转几秒钟搅匀即可;

　　3.立刻倒入容器，加蜂蜜搅匀，即可饮用。

　　说明

　　1.木瓜糊加入牛奶之后，必须在5分钟内喝完，味道才最为香浓可口。

　　2.如果喝不完，为了保险起见，木瓜可以先煮沸灭酶，再用来和牛奶一起打糊，这样就不会有发苦的问题了。否则用锅煮的过程中，还是会有一点苦味产生。晾凉之后再喝，而不可以直接在冰箱中存放。因为如果时间放久了，木瓜中的蛋白酶会水解牛奶中的蛋白质，产生苦味肽，使牛奶发苦。时间长了，甚至会使牛奶木瓜糊成为酸奶一样的凝冻，且味道非常苦，难以下咽。

　　淡柠檬茶

　　原料：柠檬3片，绿茶2克，水1000毫升。

　　做法

　　1.柠檬切薄片，和绿茶一起放入透明大茶壶中，加热水或凉水浸泡两分钟，即可饮用;

　　2.倒出第一次泡的水，可以再续两次水。只是第二、三次的浸泡时间需要延长;

　　3.余下的柠檬，切口朝下放在盘中，上面扣一个茶杯，放在凉爽处，可保存两天时间。

　　1.泡柠檬水的要点是足够淡。淡柠檬水一则无需加糖，保持无脂肪无糖的超低热量状态，二则不会刺激胃，胃病患者也可以用。

　　2.泡柠檬水最好带皮，可以把皮中的香精油和类黄酮抗氧化物质泡出来。

　　3.柠檬味道很酸，维生素C在酸性条件下耐热性较好，故用热水浸泡亦可，怕凉的人不必喝冷柠檬水。热水浸泡带皮柠檬时虽然略有一点苦味，但凉后口感更清爽，更有解渴感。

　　4.淡柠檬水可以完全不加茶，直接喝柠檬水，对咖啡因敏感的人晚上也能喝;也可以同时泡少量茉莉花茶或红茶，都是非常好的无热量解渴饮品。

　　5.如果把柠檬换成切开的小酸橘，味道会更为清新。

　　牛奶豆浆饮

　　原料：牛奶半杯120克，豆浆半杯120克。

　　做法

　　把热牛奶和热豆浆兑在一起，搅匀后即可饮用。

　　山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。

　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。

　　洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。

　　褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，故有助于排除毒素物质，并可防止便秘和肠癌的发生。

　　中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。

　　1.乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。

　　2.糖尿病患者。有研究表明，喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平，从而调节免疫，促进对血糖的控制，还能提高脂联素水平，脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素，具有抵抗炎症的作用，还可以调节血糖代谢。因此，糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶，担心血脂可以喝低脂酸奶。另外，酸奶的血糖反应较低，搭配谷物类食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反应，利于血糖的控制。

　　3.高血压患者。国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。

　　4.服用抗菌素的人。抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后，继续喝一段时间酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。

　　5.骨质疏松患者。牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。

　　第一类：高热量、密度的食物

　　经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，像炸、爆、煎、炒、油酥等食物。

　　第二类：口味重的食物

　　又酸、又甜、又辣、又咸的食物，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。

　　第三类：过分精致的加工食品或速食

　　加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心；加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤；汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐，这类食品的热量相当高！

　　第四类：令人上瘾的食物

　　最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，或含咖啡因的饮料，如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料，这些食物都会在失去控制的情形下，让你的身材走样。

　　第五类：热量及含量标识不清的食物

　　除了生鲜食品，经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品，通常添加牛油、猪油或白糖等成分，如果标示不清楚，很容易造成食用过多热量而不自知，所以要尽量少买。

　　第六类：酒类

　　酒及酒精饮料是高热量的饮品，所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量，饮用时请适量，以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。

　　水煮蛋吃对了也能轻松减肥

　　水煮蛋的减肥方法一

　　早餐：水煮蛋1-2个，无糖的纯豆浆50ML-100ML。

　　中餐：水煮蛋2个，番茄1个，无糖无奶纯正黑咖啡1杯。

　　晚餐：水煮蛋2个，蔬菜沙拉1份，新鲜一块葡萄柚。

　　水煮蛋的减肥方法二

　　早餐：水煮蛋1-2个，纯黑咖啡一杯。

　　中餐：水煮蛋2个，番茄1个，菠菜1份。

　　晚餐：牛排1份、番茄、黄瓜、生菜、芹菜。

　　冬瓜富含多种营养元素，包括蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，多种维生素以及钾、钙、铁、锌等微量元素。有着丰富的营养价值。将冬瓜和合适的食材搭配，不仅吃到了冬瓜的营养价值，还有更加养生的效果呢！

　　那么冬瓜和什么搭配最好呢？下面，39健康饮食编辑就给您推荐两款海带的黄金搭配！

　　冬瓜+海带 清热消暑 减肥瘦身

　　中医上认为，冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、小肠、膀胱三经，能润肺生津、清胃热，还可以通利小便、消除水肿。而海带和冬瓜一样同属夏季清热解暑的食物，海带含有钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用。所以，夏季食用冬瓜，可以清热祛暑，消肿利湿。

　　吃海带能减肥的原因就在于此，可分以下几个方面来解释：

　　1、海带含海带素为多糖类，海带多糖与肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心脏、血管、肠壁上的沉积。肥胖的人一个月吃l～1.5千克海带能达到理想的减肥效果。

　　2、如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重的缺碘可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖，海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。

　　3、海带中还含有矿物质钾，钾可以帮助平衡身体內的纳，如果身体內的钾太少，造成身体內的纳钾平衡失调多余的纳會把水分流住，造成细胞水腫，使得体重下不來浮肉更明顯。但是如果钾離子身体攝取量足夠，纳離子就不會把多余的水分留住。所以钾離子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。

　　4、肚子饿的时候也可以将海带当作零食来吃，既能产生饱腹感又不会摄入多的热量，这种方法很实用。建议脾胃虚寒者少用此法，最好是短期性的利用。

　　如何吃海带才能减肥呢

　　减肥海带食谱一：海带肉丝蛋汤

　　水发海带150克(切成细丝)，鸡蛋1只，瘦猪肉丝20克。待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤，再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调。

　　减肥海带食谱二：海带炖排骨

　　主料：猪排骨300克。

　　配料：海带15克。

　　调料：葱段、姜片、盐、胡椒粉少许。

　　操作过程

　　1、将猪排洗净、沥水，改成块状，放入沸水中氽一下，捞起洗净，沥水待用。

　　2、将海带放入清水中泡约1小时，洗去杂质，沥水切成片状，用开水烫一下，沥水待用。

　　3、砂锅加适量水，放到中火上，放入猪排、葱段、姜片，烧开，撇去浮沫，转小火，炖至五成熟时，放入海带，视猪排肉烂时，放入盐、胡椒粉，起锅即可。

　　特点：营养丰富，鲜脆味美。