萝卜丝炒虾仁的材料!甜口开胃的白萝卜做法，一根切成丝，3个人吃都还嫌少
突然想闲聊一下，昨天看到有网友给我留言说我家的号给人感觉很亲切，真好。我看到本想留言回复，不过平台的缘故所以只能在这里说一声感谢。同时也感谢大家一直以来给我们的支持和鼓励，我们也将努力做出更好的内容给大家。
话说萝卜丝可以伴着各种肉类炒，吃起来好吃还很开胃。我今天要做的是萝卜丝炒虾仁，家常菜，做法非常简单易学。就是萝卜丝弄起来比较耗时间，需要耐心和耐力。当然，你也可以把虾仁换成其他自己喜欢的肉类。
萝卜丝炒虾仁的材料（3~2人份，做得好吃可能3个人都不够吃）：
虾——250克
白萝卜——500克
蒜——1瓣
盐——1茶匙
蚝油——1汤匙
花生油——适量
刨掉白萝卜的外皮，洗净虾，把虾的头、尾和壳剥掉。因为今天炒猪肉的时候落下了几片，所以混在虾仁里面，忽略它们吧。
利用刨丝器给白萝卜刨成丝条。如果你的刀法好，那么建议手动把白萝卜切成均匀的丝条，那会更好看！
准备好萝卜丝和虾仁后，倒油入锅，把蒜拍碎加入锅里爆香。
接着倒入虾仁拌炒，毕竟虾需要的时间更长一些。
翻炒一小会就可以把萝卜丝倒入一起翻炒了。我的锅有点小装不下，只好留放一些在旁边了。
倒入萝卜丝后，可以添加1汤匙蚝油和1茶匙盐进行调味，继续翻炒。
翻炒均匀后，萝卜丝的水分炒得快没有的时候就可以出锅了。光是闻着萝卜丝的香味就已经饿了呢。
这道萝卜丝炒虾仁虽然没加糖，但由于萝卜丝所以有些甜口，吃起来特别开胃，我这三个人吃完全不够吃。如果喜欢吃点辣，拌上点蒜蓉辣椒酱吃也非常不错。这萝卜丝炒虾仁是不是很简单呢？推荐大家可以尝试做一下喔，白萝卜营养价值很高，这么一大盘的萝卜吃起来绝对满足。
胡萝卜与白萝卜能不能一起吃呢，一起吃好不好呢？为什么小编会说，白萝卜与胡萝卜一起吃会出大事呢？那您就接着往下看，听小编一一道来！
白萝卜胡萝卜
胡萝卜和白萝卜不能一起吃！
首先需要明确的是，二者不能一起吃！胡萝卜和白萝卜都是具有非常高的营养价值的，分开食用对我们人体都有不同的好处。但是如果一起炒炖的话，不但不能够发挥两者的长处，反而会使得两者的营养相抵消。
二者不可一起食用
其次，红白萝卜功效不同。胡萝卜非常适合小孩子吃，胡萝卜对明目有很好的功效，另外上班电脑族手机族也可以多吃些胡萝卜。而白萝卜是可以帮助消化，还有抗癌的功效，任何人多吃白萝卜都可以增强我们的免疫能力。
白萝卜
最后，而这有些相克。白萝卜中含有非常丰富的维生素C，但是胡萝卜当中含有一种能够分解维生素C的一种酶，如果把两种萝卜放在锅内一起炒的话，会使两种营养得到中和，反而会影响两种萝卜的价值。
胡萝卜
所以啊，小编提醒大家，在日常生活中不要一同食用白萝卜与胡萝卜，另外大家也一定要注意食物相生相克的规则，避免某些食物的一起食用，一定要多加注意！
研究发现，萝卜中的维生素C可帮助消除体内废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或水萝卜，其富含的酶还能吸收食物中的淀粉，化解积食，帮助消化，预防胃痛和胃溃疡，可谓“水煮萝卜胜胃药”。
做法很简单：将大白菜、白萝卜、胡萝卜和豆腐洗净，切成条，用沸水焯一下捞出待用；另起油锅，炒香适量辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐放入锅中，大火煮开后加入大白菜再次煮开，用盐调味，撒上香菜末盛出即可食用。
冬笋解腻
提到冬笋，不少人会直摇头：“‘吃一餐笋，刮三天油’，实在是没啥吃头。”其实冬笋的营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。
冬笋与春笋、夏笋不同，它“低调”地长在地下，尚未破土而出，营养价值也较高。冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还可以清热解腻。此外，它还富含膳食纤维，有助消化。
山药补气
与冬笋一样白嫩美味的还有山药。俗话说：“冬天吃山药，胜过吃补药。”冬天进补吃点山药，再合适不过。
山药披着土褐色的外皮，貌不惊人，却有极佳的补气效果。它的淀粉含量很高，可以为抵御寒气提供较多的热量。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分，不但有利于肌肤保湿，更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。
牛蒡疏风
牛蒡的“外貌”酷似山药，不过“身材”略为清瘦。中医认为，冬天“风邪”盛行，吃牛蒡可疏风散热，帮助人体抵御风邪的侵袭。
每100克牛蒡的胡萝卜素含量达到了惊人的390毫克，远高于胡萝卜，其蛋白质和钙含量在根茎类蔬菜中也是“傲视群雄”。牛蒡还含有过氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用。
白萝卜清热
“冬吃萝卜赛人参”，白萝卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。冬天若是贪吃狗肉上火，出现嗓子疼、鼻塞等症状，可以适当吃点白萝卜来缓解症状。
此外，白萝卜中还含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用；其富含的矿物质可以帮助人体提高免疫力，预防冻疮等疾病的发生。
莲藕健胃
莲藕是也冬季常见的食材之一，鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富。将莲藕凉拌或微微焯一下生吃，有清热润肺的作用。
不过在冬天，人们更习惯熟吃莲藕。煮熟后的莲藕是温性的，可以健脾开胃。熟藕与排骨同煮，还有补心生血的作用；吃火锅时放点莲藕，不但可以与青菜寒凉互补，还可以充当主食。
白萝卜和“它”一起炖，抗癌、降三高、治感冒，只要几毛钱，统统都解决！
从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。
白萝卜和它一起炖
抗癌、降三高、预防感冒！
红烧香菇白萝卜
抗癌、降三高、预防感冒
材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
做法：
1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）
4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
功效
白萝卜
抗癌、降三高
1
抗癌
白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。
2
降血压
白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
3
降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
4
降低血糖
白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
5
预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。
香菇
提高免疫力、抗癌
1
提高免疫力
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2
延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3
抗癌
香菇菌盖部分含有双链接构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4
降血压、血脂
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
白萝卜和香菇一起炖，可以抗癌、降三高、预防感冒等作用。
白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗癌、降三高、预防感冒，好的不得了！让全家人安安稳稳度过整个冬季。
这么便宜实用的方法，一定要告诉更多的人看看哦~
从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
今天，送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。
白萝卜和它一起炖
抗癌、降三高、预防感冒！
红烧香菇白萝卜 抗癌、降三高、预防感冒
材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）
4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
功效
白萝卜
抗癌、降三高
1 抗癌
白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。
2 降血压
白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
3 降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
4 降低血糖
白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
5 预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。
香菇
提高免疫力、抗癌
1 提高免疫力
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3 抗癌
香菇菌盖部分含有双链接构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4 降血压、血脂
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
白萝卜和香菇一起炖，可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。
不知道你了解不了解白萝卜的营养功效呢?我想很多致力于减肥的人事都是比较了解白萝卜的功效的，其实就是说白萝卜如果吃的比较好，就会有不错的减肥的功效的，所以今天我们就给大家说说白萝卜如何吸收脂肪吧。
减肥食谱一：咖喱萝卜鸡肉(315大卡)
材料(2人份)：
萝卜1/3根、鸡腿肉200克、咖喱酱80克、牛奶400毫升、萝卜叶少许、面粉2勺、牛油适量。
烹调方法(25分钟)：
1、将萝卜去皮洗净，跟鸡肉同样切块，放入碗中，撒点面粉搅拌一下。
2、用适量的牛油热锅，将萝卜和鸡肉放入锅中炒一下。
3、然后倒点牛奶到锅中煮一下，直至萝卜煮软。
4、加入咖喱酱溶解在汤汁中，充分搅拌。
5、煮熟后倒入碟中，撒上萝卜叶碎即可。
减肥食谱二：萝卜扇贝沙拉(346大卡)
材料(2人份)：
萝卜1/3根、罐头扇贝80克、萝卜苗适量、白芝麻1勺、蛋黄酱5勺、柠檬汁1勺、盐少许。
烹调方法(15分钟)：
1、将萝卜去皮洗净后切丝，扇贝隔掉汤汁，随意切开。
2、在碗中放入蛋黄酱、柠檬汁和盐，搅拌均匀做成酱汁。
3、在碗中放入萝卜和扇贝，充分搅拌，撒上萝卜苗和白芝麻即可。
减肥食谱三：辛辣酱萝卜(169大卡)
材料(2人份)：
萝卜半根、洋葱1/4个、蒜1片、红辣椒1个、肉碎100克、罐头番茄100克、盐半茶匙、砂糖1茶匙、酱油1茶匙、花生酱3勺、西生菜2片。
烹调方法(15分钟)：
1、将洋葱、蒜、辣椒切碎。
2、在耐热容器中放入切好的洋葱、蒜和辣椒，加入肉碎、罐头番茄、盐、砂糖、酱油，搅拌均匀，封上保鲜膜，放入微波炉中加热5分钟。
3、将加热好的裁量取出，加入花生酱再次搅拌均匀。
4、同时将萝卜去皮洗净，切成条状，放在西生菜上，蘸着酱来吃。
如果你想让你的身材越来愈苗条的话，但是又不想节食，而且你有能吃白萝卜的话，那么你就可以采用上面的白萝卜的减肥方法来减肥了，也许效果是不错的。
久久健康网小编提醒：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识，请关注久久健康网饮食频道。
（责任编辑：张蔚蔚）
喝酒脸红是很多人都有的一种症状，很多人都认为这个没有什么问题，其实据最新的研究发现，喝酒爱脸红的人身体内缺少一种可以帮助代谢酒精的乙醛脱氢酶。由于缺少酶的作用，乙醛就会在体内迅速累积，迟迟不能代谢，长期作用于食管黏膜，久而久之可能引发食道癌。专家介绍，喝酒容易脸红的人应该多吃一些可以保护食道的食物，如白萝卜。
食管癌，是人类常见恶性肿瘤之一。我国是食管癌的高发地区，每年因食管癌死亡者约15万人，占全部恶性肿瘤死亡近四分之一。食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。
白萝卜性凉味辛甘，可消积食、解毒、化痰热，对这一类人群是最好的食物。白萝卜含丰富的淀粉酶，不仅帮助消化，还能防止烧心和加快乙醛的排出。其所含的大量维生素C，既可提高肝脏功能，促进乙醛分解，又是保持细胞基质结构完整的必需物质，可抑制癌细胞生长。白萝卜中还含有约90%的水分，吃后可以稀释酒精的浓度。应注意的是，萝卜中含有丰富的干扰素，其活性成分双链核糖核酸不耐热，因此最好生吃细嚼，而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物，这样才能有效发挥抗癌作用。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
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《本草纲目》对萝卜赞赏有加，称其为“蔬中最有益者”。“秋后萝卜赛人参”，市场上的萝卜种类有很多，红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜等，他们各有各的“强项”。
红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸，及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血，熟吃补肾，心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒，因为胡萝卜素是脂溶性的维生素，遇油才能被吸收。即使是生吃胡萝卜，此后一段时间内摄入其他含油脂的零食，也能促进吸收。
白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。熟吃，尤其和猪肉、羊肉等炖着吃，则能补气顺气。白萝卜炖汤，是寻常百姓最常见的做法。冬天在即，人们为抵御寒冷，吃肉较多。熬一锅羊肉白萝卜汤，一能去除膻味，二能中和羊肉的温热，三可以破气、行滞，预防消化不良。
痰多、胃口不好的人，还可以喝喝萝卜茶。先将白萝卜洗净切片煮烂，加食盐调味。茶叶用水冲泡5分钟，随后倒入萝卜汁。每天喝2次，有清热化痰、理气开胃之功效。
青萝卜富含维生素C和膳食纤维，清热舒肝的效果极佳。它还能健脾，防治痰多、口干舌渴。水萝卜在夏天较多见，其利尿消食的功效显著。青萝卜和水萝卜较适合凉拌，清脆爽口。
民谚说“晚吃萝卜早吃姜，不劳医生开处方”。这说明萝卜适合晚上吃。萝卜性凉，能败火清热、通气。晚饭吃点萝卜，可以润喉消食，有助于睡眠。而秋冬多干燥，多吃萝卜还可以补充水分。▲
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1、每天早上起床后先喝一杯温天水，夏天喝凉白开也可。
2、每顿饭应当保持“喝一吃二”即喝一碗用豆浆或牛奶与玉米面成的粥，吃两根小红薯(也可用芋头、马铃薯替代)。注意其他的主食应适量减少。
3、每天保证吃1斤左右的青菜。每顿饭后最好生吃一块萝卜，有解“烧心”之功效。
4、每天可做2—3次腹式呼吸，早起后及晚睡前各做1次，每次5—20分钟。可仰卧在床上将情绪调整好，除去杂念、意守丹田做深呼吸。吸气时凸肚子。尽可能地向上凸，动作要慢，时间要长。
呼气时肚子向内凹，也要慢、长。刚开始时每分钟呼气8—10次，逐渐地递减到每分钟4—5次。
5、每天坚持按摩腹部2-3次。早上先做腹式呼吸后再按摩，晚上先按摩后再做腹式呼吸，仰卧、坐姿都可以。记住应当两手搓热后相叠，用掌心在以肚脐为中心的腹部以顺时针方向转圈按摩，力度适中，每次不少于30-50圈。
6、每顿饭后20分钟左右开始;散步20一30分钟，如果天气不好可在室内散步。因为散步是促进肠蠕动、减肥瘦身最简易行的做法。
推荐便秘偏方：
取适量的红萝卜、白萝卜、白萝卜缨子、牛蒡和香菇，切碎，用水煮一煮当喝。这些在我们生活中再常见不过的蔬菜，混合在一起就能治便秘。
这个偏方对节食减肥，食物中膳食纤维比较少而引起的轻症便秘有一定缓解作用。因为这个偏方中的五种原料的共同特点就是它们所含的膳食纤维量都比较高，所以也可以说这是一个天然性的促进胃肠蠕动，促进排便的食疗方。
①萝卜的功效众人皆知，其含有丰富的粗纤维，能促使胃肠蠕动，保持大便通畅，还能减肥瘦身以及防大肠癌和结肠癌，白萝卜缨子也含有丰富的膳食纤维。
②对于香菇来说，它既是一种高蛋白、高铁、低脂肪、低热量的典型保健食疗佳品，亦是一味治病疗疾的良药。其中每100克香菇中含有食物纤维8.3克，比鸡肉高2~5倍。所以，香菇在促进胃肠蠕动，帮助消化方面也能起到一定的作用。
③大家唯一不太熟悉的可能就是牛蒡，牛蒡是一种食根类蔬菜，又叫东洋萝卜、牛鞭菜等，可入药也可食用。它含有丰富水分和纤维、蛋白质、维生素等，虽然吃起来不够软滑，但能助肠脏蠕动，能消胀气，帮助排便。
（责任编辑：薛辈辈）
保持大便通畅，养成每天定时大便的良好习惯。如有便秘，可适当吃些蜂蜜、芝麻、酸奶等。避免久坐、久站。以下食物， 痔疮患者宜常食：
莴苣：性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防和治疗痔疮。
空心菜：又名空筒菜。性寒、味甘，有治疗便秘、便血、痔疮的作用，空心菜对大便经常干结的痔疮病人最为适宜。
韭菜：含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。
菠菜：性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。
红薯：所含纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛裂等。
卷心菜：又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。性平、味甘，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化，预防便秘，是治疗痔疮的有效食物。
白萝卜：生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
（责任编辑：薛辈辈）
起居加减法
第一招：和胃消积茶：山楂10克，麦芽15克，莱菔子15克，绿茶3克。前三味，加适量清水，大火煮沸，小火煮15分钟后加入绿茶，加盖焖5分钟即成，随时饮用。可消食化积，适用于食积、消化不良症。
第二招：白萝卜汁：白萝卜500克，切成细丝放入榨汁机中榨汁，炖热后内服。用于食肉过多而致的食积。
第三招：陈皮白术散：陈皮100克，白术100克，一同放入研钵内，捣烂备用。服用时取20克，另用木香5克，煎煮约5~10分钟，去渣留汁，送服陈皮白术散。具有补脾和中、益胃燥湿的功效，尤其对于平素脾胃虚弱、饮食不化有较好的疗效。
第四招：枳术汤：白术6克，枳实3克，麦芽10克，莲叶5克，上述用料一同放入锅内，加适量水煎汤约150毫升，温服。具有健脾消食的功效，对由消化不良引起的腹胀有较好的疗效。
第五招：大米茶粥：大米100克，茶叶6克。将大米淘净，放入锅内，加适量水;再将茶叶用沸水冲泡6分钟，取茶叶汁倒入锅内，与大米共煮成粥即可食用。具有健脾益气、消积化滞的作用。
专家提醒：对于饮食不节而致的食积，还可以服食山楂凉果、山楂片或用午时茶煎汤温服等，既方便又可健脾消食、理气和胃。
（责任编辑：薛辈辈）
胡萝卜与白萝卜相克———同食影响维生素C的吸收。
步骤超简单，不用等，不用泡，腌制一晚就能吃！
白萝卜泡菜
图文 |黄世仁61
白萝卜
400g
大蒜
5瓣
生姜
1块
小葱
适量
盐
1.5勺
白糖
1.5勺
韩国辣酱
1.5勺
蚝油
1勺
辣椒粉
适量
白醋
0.5勺
1. 白萝卜去皮，切成小块，加入盐和糖拌匀，腌渍30分钟。
2. 葱、姜、蒜切末。
3. 萝卜腌好会出很多水，水倒掉不要，萝卜放入容器备用。
4. 葱、姜、蒜末、蚝油、辣椒粉、韩国辣酱一起放入腌好的白萝卜中。
5. 搅拌均匀，腌制一夜就可以享用了。
6. 成品图。
~~ By 黄世仁61 ~~
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我所有的朋友都是吃货
简简单单的蒸萝卜，不仅吃着可口，还能理气顺气，开胃助消化哦！
蒸萝卜
图文 |黄世仁61
白萝卜
400g
红辣椒
1个
大葱
适量
生抽
2勺
蚝油
0.5勺
米醋
0.5勺
白糖
0.5勺
植物油
适量
花椒粒
适量
1. 白萝卜去皮切薄片摆在盘中
2. 上蒸锅蒸15分钟左右
3. 生抽、蚝油、糖和醋混合均匀，制成调味汁
4. 辣椒、大葱切丝
5. 蒸好的萝卜蓖掉蒸出的水分，放上葱丝和辣椒丝，浇上调味汁
6. 锅中烧热油，放入花椒粒爆出香味，关火
7. 将花椒油淋在葱丝和辣椒丝上即可
8. 成品图。
~~ By 黄世仁61 ~~
~~ 菜谱推荐 ~~
我所有的朋友都是吃货
寒露来袭 别再光吃白萝卜了 加入这3种食材后 食疗效果才喜人
转眼之间，到了寒露这个节气，它的到来说明天气温度会越来越冷了，也就意味着大部分的地区进入了深秋，即使是中午太阳正盛的时候，温度也远远达不到前阵子的30℃。这时候的养生更在于吃一些温补类的食材，而白萝卜是一个非常好的选择。
白萝卜属于根茎类蔬菜的一种，不仅物美价廉，营养跟吃法上都不差，说到吃可能人们会更关注，白萝卜可以直接生吃凉拌萝卜条、熟吃做汤熬粥都十分美味。今天要跟大家说的是，别再光吃白萝卜了，加入以下这几种食材后，食疗效果还会更喜人。
吃白萝卜时：加入豆腐
豆腐是每天膳食的首选之一，无论是南北豆腐、豆腐干等等，都是豆制品之一，是膳食宝塔不能缺少的食物。但因为白萝卜虽然价格亲民，但其中的蛋白质含量却不高，从白萝卜的营养成分上来看，每百克白萝卜中的蛋白质含量也只是含有0.68g。
加上豆腐这道菜就非常完美了，豆腐可谓是高蛋白低热量的食材，正好可以弥补白萝卜中蛋白质含量的不足，从而起到相辅相成的作用，在做的时候大家就可以这么搭配哦。
吃白萝卜时：加入菠菜
很多人对菠菜有忌讳，就是因为菠菜中含有的嘌呤和草酸成分。实际上，大家不用过于担心，只要是经过焯、煮等做法，菠菜中的嘌呤以及草酸含量都会大大折扣，即使是痛风人群也是可以适量吃些菠菜的。
如果与白萝卜进行搭配，两者的膳食纤维含量还要更多，是中老年人有便秘症状的最佳搭配，再加上两者的其他营养物质，如微量元素、矿物质等含量不低，是个维持机体正常生理功能的一道美食。
同时，还能够满足人体对深色蔬菜的需求，如果你实在不爱吃菠菜的话，跟空心菜进行搭配也是可以的，空心菜中的膳食纤维含量也不低，对通便润肠也有很好的积极作用。
吃白萝卜时：加入羊肉
羊肉萝卜汤很多人都吃过，之所以这么搭配是因为萝卜属于寒性的食物，而羊肉是温性食材，两者组合正好是温补性的美食，既不会上火也不会影响身体健康。
还会因为萝卜中的丰富维生素C含量，每百克能够占到14mg左右的维生素，在这个容易有冻疮的季节，可以在增强机体免疫力的基础上，有了护肤的作用。同时也需大家注意的是，因为羊肉的脂肪虽然没有猪肉的多，但也要适量而宜，少放各种调味品。
各位朋友，你喜欢吃白萝卜吗？都是怎么食用的？不妨在下方评论中留言，说说你的美食经验。
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从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。
白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
今天，‘国医大师健康’送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜。
不用油的红烧菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。
白萝卜和它一起炖
抗癌、降三高、预防感冒
【材料】
白萝卜 1 根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
【做法】
把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）
添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
白萝卜
1.抗 癌
白萝卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。
2.降血压
白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。
3.降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。
4.降低血糖
白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。
5.预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。
香 菇
1.提高免疫力
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.抗 癌
香菇菌盖部分含有双链接构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4.降血压、血脂
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
白萝卜和香菇一起炖，可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。
白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好这个食疗方，然后做给家里人吃，抗癌、降三高、预防感冒，好的不得了！
这便宜实用的方法，一定要告诉更多的人看看哦！
预防食管癌蔬菜篇：
白萝卜
性凉味辛甘，起到解毒、化痰的作用，其中含有的大量维生素C，既可提高肝脏功能，也能抑制癌细胞生长。但是需要患者注意的是，萝卜最好生吃细嚼，而且在吃萝卜半小时内不要吃别的食物，这样做才能起到抗癌的作用，预防食管癌的发生。另外，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用补品药物时应避免食用白萝卜，以免影响疗效。
包心菜
包心菜中含有大量人体必需营养素和微量元素，这些元素具有提高人体免疫功能和抵抗肿瘤的作用，起到了预防肿瘤的目的。
香菇
香菇是食管癌患者的最佳补品，香菇具有调节人体新陈代谢、降低血压、胆固醇等功效。还有加强机体抗肿瘤的作用，多以，多吃香菇也能对肿瘤起到较高的抑制作用。
黄豆
黄豆中含有丰富的蛋白质及多种营养元素，起到防止肿瘤扩散，提高人体免疫力的作用，可适当的多吃。
水果篇：
梨
梨具有生津润燥、清热化痰等作用，具有一定的防癌、抗癌作用，适合食道癌患者食用，尤其是晚期患者对症状有缓解效果；
苹果
苹果含有一种叫多酚的物质，对于癌细胞的增殖有很好的控制效果，苹果中富含纤维素、维生素C以及钾元素，可以增补肠道的容量，抵制致癌物质，促进其排泄；杏，对癌细胞具有杀灭的作用，所以患者也可以适量食用；
山楂
可以帮助患者消化食物，含山楂酸、果糖以及维生素等营养物质；
葡萄
有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，含白藜芦醇可防止正常细胞癌变，尤其对于食道癌患者更加有益，因此建议患者多食。
冬季老年人补钙虾皮白萝卜汤
老年人到了冬季，要及时补充，防止骨折，还能提高免疫力，今天为老年人推荐一道补钙-----虾皮白萝卜汤，白萝卜清热化痰、清热解毒，加上补钙的虾皮一起食用，清汤美味，吃起来脆嫩可口，老人吃了不怕上火哟。
主料：白萝卜400g、虾皮20g、
辅料：油适量、葱姜末适量、
步骤：
1.食材：虾皮、白萝卜
2.白萝卜去皮擦成丝，葱姜切丝。
3.炒锅置火上放底油，放入虾皮。
4.小火把虾皮炸酥，放入葱姜丝煸炒出香味。
5.葱姜丝煸炒出香味后，倒入沸水。
6.大火汆汤，一两分钟虾皮汤就会变成奶白色。
7.锅中汤变成奶白色后放入萝卜丝。
8.煮至萝卜丝变软即可关火。
9.盛出！
小贴士
虾皮一定要炸酥放沸水，这煮出的汤会成奶白色。
虾皮有咸味，虾皮也很多，不用放盐。
白萝卜的食用效果
1.增强机体免疫力
抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促进消化
萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.预防富贵病
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
