▲（示意照/翻摄自Pixabay）

汇流新闻网记者陈钧凯/台北报导

过完年后，血脂步步高升？药害救济基金会今（24）日提醒，门诊就有民众长期服用降血脂药，过年期间餐餐大鱼大肉，担心自己的血脂飙高，因此同时大量食用市售标榜可以以降胆固醇的产品，想达到快速降低血脂的效果，没想到却吃出肌肉无力、深茶色尿，被诊断出是横纹肌溶解症，经治疗后才改善。

药害救济基金会就整理出常见与降血脂药产生交互作用的3大类食品，提醒民众破除有吃有保佑的迷思，只有吃得对才能保健康。

药害救济基金会指出，第一类就是近年备受民众喜爱的“红麹”，因可能有助于降低血中总胆固醇，不少人趋之若鹜，然而曾有高血脂病人服用降血脂药物后，又吃下大量含有红麹的食品，最后因严重肌肉病变而就医的个案。

原来根据文献指出，红麹酦酵过程中所产生的红麹菌素（Monacolin K）与statin类降血脂药（lovastatin）结构类似，可以减少胆固醇合成，与降血脂药物并用会增加发生肌病变等不良反应的风险，如出现深茶色尿、肌肉酸痛与无力，严重时可能导致横纹肌溶解症等危险；建议服用降血脂药品的病人，食用红麹类食品前宜先与医师讨论，不要自行并服或食用。

第二类食品则是大家都熟知的“葡萄柚汁”，葡萄柚汁会与许多药物发生交互作用，其中也包含atorvastatin、lovastatin及simvastatin等降血脂药物。由于葡萄柚汁会抑制体内酵素CYP3A4活性，降低药物的代谢，进而增加药物血中浓度与药效，因此并服可能提高statin类药物不良反应发生的风险，特别提醒高血脂病人在用药期间，避免食用葡萄柚汁。

除了上面所提到的两种食品外，药害救济基金会提醒，应避免同时食用的第三大类食品就是“燕麦”，因燕麦中的燕麦麸（Oat Bran）含水溶性纤维β-聚葡萄糖（β-glucan），有助于降低血中低密度脂蛋白胆固醇；但是燕麦麸内的高纤维会使statin类降血脂药物，在肠胃道的吸收率下降，影响药效。因此，建议民众吃完燕麦食品后，至少要间隔2到4小时，再服用降血脂药物。

照片来源：翻摄自Pixabay

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