回想一下，你还记得上次喝鲜乳是什么时候吗？根据102-105年的营养调查指出，国人的钙质摄取量普遍不足，而鲜乳虽然富含钙质，也最容易被人体吸收，但统计调查也发现，仅有13.3%的人每天喝1杯鲜乳，也就是说，国人在补钙的营养摄取方面，还有很大的进步空间。
上班族久坐又缺乏日晒，更要从饮食中补钙
“我知道鲜乳很健康啊，但好像脂肪含量高、热量也不低？”不少人心里肯定都有过这样的疑问，想要补钙保持健康、却又担心热量。事实上，鲜乳本身的健康价值大于其热量的问题。以上班族为例，常常三餐外食，饮食普遍高油、高盐，还常常人手一杯含糖手摇饮，加上维持少动久坐的生活模式，才是造成摄取的热量过剩的根本原因。
更不用说，上班族才正是最需要透过鲜乳补充钙质的大宗族群。因为体内钙质除了透过饮食摄取，也可以透过晒太阳摄取维生素D，但上班族久坐办公室，一天曝晒在阳光下的时间有限，更需要从饮食中摄取到足够的钙质，若担心热量过剩的问题，“低脂鲜乳”就是最好的选择。
每天饮用两份瑞穗低脂鲜乳，热量不到三百大卡，还能为身体补充足够的钙质。
想喝鲜乳补钙：选择低脂鲜乳有助于减少热量摄取
全脂鲜乳的产制方式就是让生乳送进生产线后，经过均质程序让鲜乳中的脂肪颗粒变小，并均匀分布于其中，接着再进到杀菌、冷却、装罐的过程，而低脂鲜乳便是多经过一道离心处理的程序，分成脱脂鲜乳和脂肪，再依照比例调整，制成低脂鲜乳。
“少了脂肪的鲜乳，其他营养成分会受到影响吗？”不用担心，根据台湾食品成分数据库，每100克的全脂与低脂鲜乳，分别含有3克与3.1克的蛋白质、100与98毫克的钙质，从这个数据就可以清楚知道，低脂的蛋白质、钙质等营养成分几乎等同于全脂鲜乳。市售鲜乳，包装盒上也都有明文标示营养价值与营养成分的含量多寡，只要多花一分钟，在架上拿商品比对，就可以发现低脂鲜乳，营养价值与全脂鲜乳并无不同。
低脂鲜乳的最佳饮用时机：除了搭配早餐，运动完更适合！
上班族多半习惯搭配早餐店的含糖饮料或是咖啡作为配餐饮料，但如果想要一日摄取到两份鲜乳，早餐的饮品改成低脂鲜乳，就是很不错的选择。另一份鲜乳摄取量，不妨就在运动后饮用吧！
运动后饮用鲜乳是帮助补充蛋白质的好方法，营养师建议，可搭配饼干等碳水化合物加上蛋白质摄取，因为在帮助肌肉合成的过程中，会需要有碳水化合物先提供充足的能量，蛋白质才能有效的被当作建造肌肉组职的材料，且选择低脂鲜乳还能减少脂肪！
瑞穗低脂鲜乳每份290毫升，热量约为133大卡，等于每天早晚喝一杯热量也不过266大卡，不仅有助于补充钙质和蛋白质，对于想要控制饮食和热量的人来说，也是非常推荐的饮品；明天开始，买早餐时记得选择瑞穗低脂鲜乳，让健康更加分！
本文与瑞穗鲜乳合作
