男人想拼事业、疼老婆、照顾家庭、走路有风，一定要养好肾！肾是男性活力的引擎，人生的动力！肾若好，“性”福美满、体格强健、精力充沛、志气高昂、气势凌人；肾不好，则记忆衰退、腰膝酸痛、小便不畅、体力不济，甚至阳痿遗精！

女人想皮肤好、经期顺、生儿育女、美颜冻龄，一定要护好肝！肝是女性美丽的泉源，幸福的养份！肝若好，月经顺畅、怀孕顺利、乳水充足、美颜不老、心情舒畅；肝不好，经痛不调、乳房松弛、皮肤长斑暗沉、甚至容易罹患乳腺疾病！

根据《男人养肾，女人养肝》一书表示，在中国医学的五方与五脏的理论中，肾脏在五方中属于北方，而北方的颜色是黑色的。北方黑──北方是黑土地，因饱含了丰富的腐殖质所以黑。所以，黑色属于北方，而不是其他颜色属于北方。也可以从中原地区来看，在中原地区，太阳的位置偏于南方，所以使北方相对于南方较“黑”。北方既是黑色，而肾又属于北方，所以黑色自然就入肾了，正如《黄帝内经》中的那句话，“北方黑色，入通于肾”。

既然“黑色入肾”，如果想要养肾的话，“黑色食物”就应该是平时饮食中必不可少的了。不过黑色食物有很多，做法也有很多，在这里我给大家推荐几个，不妨一试。

黑色食物1：黑米

准备黑米100克、红糖适量。先将黑米洗净，然后浸泡一昼夜，将泡米的水与米同煮粥，以保存营养成分。待粥煮至浓稠时，再放入红糖调味，稍煮片刻即可食用。人们在长期的服用中发现这黑米粥可以改善头昏目眩，故称其为“药米”。其实这根本原因是黑米可以养肾。肾主骨，骨生髓，而脑为髓之海，所以如果肾精充足的话，脑袋就不会晕晕的，而是神思敏捷了。

黑色食物2：黑芝麻

很多人都喜欢喝超市卖的黑芝麻糊，其实自己也可以做“黑芝麻面茶”来代替。准备白面粉五百克，黑芝麻100克，将黑芝麻炒熟，白面粉炒至焦黄，每天早上起来时，用滚开水冲调30克左右食用，也可以加盐或者糖调味。如果常服的话，对于须发早白和脱发有很大的作用。这其中的奥妙也源于黑芝麻可以补肾。肾，其华在发，“华”即“荣华外露之意”，青少年一般肾精足，头发就会乌黑茂密且光亮，相反，年老体弱的人，肾气不足，头发就会慢慢变白，枯槁甚至脱落。

黑色食物3：黑豆

准备黑豆200克，清水800克，糖少许。将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡一夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机中，搅打约二分钟充分将黑豆打碎。然后用漏网将豆浆过滤到碗中，可保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中，大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可，剩余的豆渣则可做成豆渣饼。当然，也可以用豆浆机直接打成豆浆，或者做黑豆粥也是不错的选择。黑豆被古人誉为肾之谷，黑豆不仅形状像肾，还可以补肾强身，对于肾脏有保护作用，特别适合肾虚患者。民间有句谚语：“每天吃豆三钱，何需服药连年。”这和黑豆养肾的功效是分不开的。

黑色食物4：桑葚

用桑葚30克，糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许即可。此为“桑葚粥”，也可以平时当做水果吃。研究发现，桑葚对于肠燥便干者很有帮助。肠燥便干多是由于体内缺少津液，而肾为水脏，主津液，桑葚养肾，故对于肠燥便干有帮助了。研究还发现，桑葚可以提高精液的品质，所以，对于积极备战“造人工程”的男性朋友，不妨多吃一些桑葚。

最后再给大家一个“强上加强”的方法—“三黑”粥。用50克黑米，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克，共同熬粥后加入红糖调味即可。核桃仁也是补肾佳品，此粥对于肾虚贫血者很适用。

黑色的食物远不止这些，还有黑木耳、黑枣、紫米、紫菜、乌骨鸡、海带、黑香菇、黑葡萄、黑海参等。不过需要注意，不管什么好东西，都要防“过犹不及”，否则只能适得其反。明白了这些，以后在饮食上，可就要眷顾一下黑色的食物了。