【健康医疗网／记者田柏升报导】几杯黄汤下肚就满脸通红，有人说脸红是肝功能不佳，真的是这样吗？而佳节狂欢常要喝酒助性，酒后总是浑身不舒服，中医师教你吃几种水果、按摩穴位，让你加速恢复。

喝酒脸红发热 因为“乙醛”累积难代谢

中医师章晋玮说，俗称的“喝酒上脸”，很多人以为是酒精挥发所致，中医认为，饮酒入胃后，经脾代谢，酒气上输到肺，肺的宣发肃降使周边血管扩张，让全身保持暖和感，因此会脸红发热。

章晋玮医师解释，肝脏中的“乙醇脱氢酶”和“乙醛脱氢酶”影响着酒精的代谢。酒的主要成分是“乙醇”，喝酒脸红的人体内有较多乙醇脱氢酶，能将乙醇转化为乙醛，却缺乏乙醛脱氢酶把乙醛代谢掉，所以会导致乙醛的累积，造成皮下血管扩张而脸红，这些人如果一次性大量饮酒，更容易引发急性酒精中毒，增加肝、心脏负担，甚致昏迷。

4种蔬果助解酒 打成汁吸收率更佳

节庆狂欢总少不了喝酒助兴，但喝酒后往往有头晕、呕吐，或是隔天宿醉头痛的情形，医师说，香蕉、花椰菜、西洋芹菜、番茄对解酒、醒酒也有帮助。比起直接吃，若能打成汁饮用，对其中的营养素能有更好的吸收率。

章医师指出，酒后不适感的产生，部分原因是因为喝酒后体内水分及钾离子流失，香蕉、花椰菜、芹菜有丰富的钾离子能帮助缓解不适症状。而酒精会干扰维生素B的作用，花椰菜及芹菜中富含的维生素B就能协助恢复肝脏代谢酒精的正常功能；番茄则有助于降低血中酒精浓度及代谢乙醛。

自己动手！ 穴位按摩也有用

章医师也点出几个能帮助解酒穴道：百会穴、天柱穴对缓解酒后头疼有明显效果；指压背部的肝俞穴也能使胃功能恢复正常, 对于减轻宿醉不适有显著的功效。如果感到胃闷痛、情绪不佳，用力压中脘穴和关元穴6秒钟，重复10次即可缓解。

别空腹、慢慢喝 酒前牛奶、优格乳垫胃

喝酒狂欢、应酬的情形难以避免，提醒民众喝酒应该慢慢喝，不宜过快过猛，也不要空腹喝酒，可以牛奶或优格乳先垫胃，避免酒精直接刺激胃粘膜，多喝开水利尿排出酒精。

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