冬至将届，台南市-卫生局11月份针对应景食品“汤圆”，于传统市场、超市、大卖场、餐饮店等场域抽验汤圆共20件，检验项目包括防腐剂、着色剂（规定外煤焦色素、罗丹明B）及顺丁烯二酸与顺丁烯二酸酐总量等，检验结果均符合规定。

卫生局呼吁食品业者从事食品制造贩售应依据“食品安全卫生管理法”规定，且制造贩售过程并符合“食品良好卫生规范准则”，以确保食品卫生安全；消费者选购完整包装食品时，须看清楚食品标示内容是否完整，以及是否仍在保存期限内，并适当保存；散装汤圆则建议购买现做之汤圆，并注意制作场所是否清洁卫生，购买后尽速食用完毕。消费者若有任何食品卫生问题，欢迎洽询卫生局食品药物管理科免费服务专线0800-285-000。