作者/郭月英 整辑/黄慧玫 本文出处/摘录自苹果屋出版《郭老师瘦孕食疗全指南》

很多长辈基于呵护、疼爱的心情，一听说女儿、媳妇有孕，就不断提供美食和补品；做为晚辈，想拒绝，却之不恭，全接受，未必吃得消。至于小夫妻，打从知道有孕开始，常因过度开心而放纵口欲，“吃”，成了撒娇和疼惜的表达方式，不少准妈咪在怀孕初期就胖一大圈，连老公也跟着发福。

没有谁愿意承认自己贪嘴，“不是我要吃，是孩子要吃”是准妈咪的专属台词。记得怀老大时，我曾深夜想喝花生汤，尽管知道不该吃消夜，但想到花生仁绵密软烂、花生汤香甜浓稠，我在床上翻来覆去睡不着，最后只好把先生叫醒，告诉他：“宝宝想喝花生汤。”许多胖妈咪有似是而非的观念，这往往是造成体重超标的主因。

这个观念是天大的误解，尽管报章媒体不断教育“孕期应适度控制体重”，医界也提醒“孕妇胖太多会增加母婴双方的危险”，可是多数准妈咪还是乐意相信“胖一点没关系，生完再来减肥，反正是为了孩子好。”

为了孕育新生命，上天让女人用40周的时间，逐步调整身体和心理状态，好迎接小宝宝的诞生，每位孕妈咪最该充实的，不是过多的脂肪，而是育儿和健康养生的常识。请切记：逐月适当增重才是天经地义，变肥发胖则不是。

“一人吃，两人补”是句很有名的广告词，就孕妇和胎儿之间的营养输送状态而言，此话不假。错误在于孕妈咪自我催眠“多吃的都会补到孩子身上”，然后放纵自己想吃就吃，吃下太多不需要的食物，导致热量过剩，肥肉几乎都跑到妈咪的身上！

要知道，那些多出来的营养，胎儿未必能和你分享，这些营养素，也未必是胎儿所需要，万一吃得不健康、不安全，反而会造成伤害。在怀孕初期，胎儿所需其实不多。妇产科医师建议，初期维持正常饮食，做到营养均衡最重要，如果担心不足，顶多加喝一杯牛奶就够了。

我看过不少自作聪明的孕妇因为怕怀孕影响身材或日后无法恢复，刻意在怀孕时减肥或催吐，设法让体重不增加，她们的手脚依然维持纤细，脸蛋也几乎没变，肚子更是小到不行。每当遇到这类孕妇，我总会提醒：“要小心喔，营养不足会妨害宝宝发育。”

准妈咪过胖、胎儿过重，的确容易难产，于是有人自作聪明推出要命的论点，认为孕妇瘦一点才好，胎儿越小越好生。曾有准爸爸拜托我劝他过瘦的太太，别刻意不吃，妇产科医师已提出宝宝太小的警告。这位准妈咪却回呛：“紧张什么，生出来再喂好一点的奶粉就是了。”

我告诉她，事情没那么简单，胎儿发育在每时每刻有不同的进程，例如第5周起神经管和心脏开始发育、第10周卵巢或睾丸已形成、第13周肝脏会制造胆汁……，孕妈咪不提供足够的营养，胎儿可能发育不良、体质羸弱，甚至酿成先天性疾病或流产；即使顺利诞生，想要事后补救，已错失发育时机。万一孕期有状况而早产，胎儿发育不良、体重过轻都会影响存活率。

孕妇周遭亲友的“耳语”具有很大的影响力，除非准妈咪自己定力够。倘若另一半每天甜言蜜语：“无论你多胖，我永远爱你！”多数女人很难保有危机意识；或是听别人说：“某某某怀孕胖了18公斤，谁谁谁两胎都增重20公斤！”于是把肥嘟嘟视为理所当然。

胖瘦取决于你个人，当有心想控制体重，就不会失控过胖。这一点，不要放弃。