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不再腹痛、腹胀 肠躁症饮食这样吃

发布于2019-10-25 14:51:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 【健康医疗网/记者李依如报导】有一名36岁的上班族陈小姐,工作压力大,过去2年经常感到腹痛、腹胀,每周至少发作1次以上,苦不堪言。经诊断为肠躁症,成大医院胃肠肝胆科杨贰翔医师建议以低FODMAP饮食改

【健康医疗网/记者李依如报导】有一名36岁的上班族陈小姐,工作压力大,过去2年经常感到腹痛、腹胀,每周至少发作1次以上,苦不堪言。经诊断为肠躁症,成大医院胃肠肝胆科杨贰翔医师建议以低FODMAP饮食改善症状,终于不再腹痛、腹胀,恢复生活品质。

肠躁症好发于女性 症状:腹痛、排便异常

肠躁症在台湾盛行率约23%,好发于女性。杨贰翔医师表示,治疗方法除了规律运动、纾缓压力及药物之外,也可从饮食着手。

研究显示运用低FODMAP饮食,能减轻肠躁症状,美国胃肠病学会建议采用低FODMAP饮食,可以有效改善肠躁症的严重度,包括改善腹痛、腹胀、大便频率、便急、腹痛的天数。

高FODMAP饮食增加疼痛 医:应减少摄取

杨贰翔医师说明,FODMAP是一群短链碳水化合物,包括:果聚糖、半乳寡糖、乳糖、果糖等,具有不易被肠道消化或吸收,及迅速被细菌发酵的特性。

FODMAP食物抵达小肠时,移动缓慢且将水分带入肠道,进入大肠时会被肠道细菌发酵而产生气体,这些多余的气体和水分,导致肠壁被拉伸、扩张,造成肠躁症病人疼痛不适,应减少摄取高FODMAP食物。

改善肠躁症 宜低FODMAP饮食

杨贰翔医师表示,FODMAP各字母代表的意义及食物分别为:

(1)发酵性(Fermentable):指一群无法被消化的碳水化合物,在肠道内被细菌发酵而产生肠气。

(2)寡糖(Oligosaccharides):包括果聚糖,如小麦、黑麦、洋葱、大蒜、朝鲜蓟、低脂乳制品;以及半乳寡糖,如豆类及一些坚果。

(3)双糖(Disaccharides):乳糖存在于大部分的乳制品中,如牛奶、软质乳酪、优格。

(4)单糖(Monosaccharides):果糖存在于蜂蜜、苹果、高果糖玉米糖浆。

(5)以及(And)

(6)多元醇(Polyols):包括山梨糖醇,如核果;以及甘露醇,如花椰菜、蘑菇。

建立个人化饮食清单 改善肠躁症

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