晚餐多吃水果和蔬菜
父母在做晚餐时，一定要确保餐桌上有一种孩子喜欢并愿意吃的健康食品。煮少量的淀粉类食物，如土豆，并配之有额外的水果和蔬菜，以鼓励孩子进食。
为了更好的吸引挑食的小孩去尝试一种健康、富含营养的菜肴，父母可以邀请自己的孩子看着自己准备食物，并让孩子在父母的监督下自己添加一些食物配料，并请你的孩子为这道菜命名，他们可能会取名为“塔尼亚的泰国沙拉”或是“亨利的玉米和鳄梨玉米饼”等，这都会让孩子对自己的晚餐更加有兴趣。
树立好的榜样
做父母的经常会发现，你的孩子，尤其是十几岁的孩子，似乎经常和你的健康饮食建议背道而驰。但事实上，父母的观点和行为对他们如何看待食物有很大的影响。
学龄前儿童尤其喜欢模仿他们的父母，他们可能会模仿你的饮食偏好和尝试新食物的意愿。利用这种模仿行为，在孩子面前做出健康的饮食选择。
尽可能的和孩子一起吃正餐，这样他们就能看到你有多么喜欢吃水果和蔬菜，并通过一起尝试新食物来让用餐变得更有趣。
此外，在吃饭时，不要让孩子在吃蔬菜的时候做出“恶心”的表情，或者是在餐桌上面对年幼的孩子消极地谈论某道菜的好吃与否。
从少量开始
在给孩子选择餐具时，尽可能选用小一点的盘子、碗等用品，这样可以让孩子放心地吃东西。父母可以在孩子3到5岁的时候开始培养这种习惯，让他们用你为他们准备的小碗去盛一份沙拉或其他热量不高的食物。
这样会让他们觉得自己像一个“成年人”，同时可以帮助孩子衡量自己想吃多少，了解食物的分量。引导鼓励孩子一次仅吃一份，只有当他们还处于饥饿状态时，才可以再吃。
帮助孩子判别饱腹状态
