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汽水虽消暑 研究指出含糖或零卡汽水有致命风险

2019-09-20 12:34 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 记者扶小萍/南投报导气温不断飙高,夏日里许多人喜欢喝冰凉的汽水认为既消暑又过瘾,尤其在吃烧烤或炸鸡时,来杯汽水真是畅快。卫福部南投医院指出,国际癌症研究机构(IARC)针对碳酸饮料进行研究,发表…
记者扶小萍/南投报导



气温不断飙高,夏日里许多人喜欢喝冰凉的汽水认为既消暑又过瘾,尤其在吃烧烤或炸鸡时,来杯汽水真是畅快。卫福部南投医院指出,国际癌症研究机构(IARC)针对碳酸饮料进行研究,发表于美国医学会期刊(JAMA),发现不论是含糖汽水或是零卡汽水,每日喝超过两杯碳酸饮料是会增加死亡风险的,不可不慎。

南投医院表示,这项研究花费16年的时间追踪欧洲超过45万人,调查碳酸饮料的摄入与死亡的关联,研究发现每天喝两杯以上的民众,死亡率增加了17%。

可能会有民众认为选择了无糖的汽水,就会比较健康,吃罪恶美食的时候搭配一杯零卡汽水,心里的罪恶感也降低不少。不过这份研究也提到,饮用添加人工甜味剂的代糖饮料,死亡率增加了26%。因此不论是喝含糖或者添加人工甜味剂的汽水,皆会增加死亡风险,只是饮用含糖饮料容易罹患消化系统疾病,饮用代糖饮料则是易患循环系统疾病。

卫福部南投医院营养师毛柔壹也指出,根据102-105年“国民营养健康状况变迁调查”结果显示,国人对甜饮料的主要摄取频率较高的族群为7至44岁,其中男性的摄取频率高于女性,近年也有许多文献指出甜饮料的摄取与龋齿、糖尿病及各种代谢症候疾病有关。

虽然民众知道喝饮料对身体会造成不良影响,不过看到眼花撩乱的饮料产品还是会忍不住有饮用的欲望,营养师毛柔壹提醒,国民饮食指标有指出“每日饮食中,添加糖摄取量不宜超过总热量的10%”,以每日热量摄取量2000大卡为例,则每日添加糖摄取热量不宜超过200大卡,也就是50公克糖,大约10颗方糖,每颗方糖含5公克糖,每公克糖可产生4大卡热量。为了身体健康,请尽量以水、无糖的茶或咖啡为主,过量摄取饮料容易造成身体负担。

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