柚子不能和什么一起吃?很多食物的属性都是相克的,特别是水果,很容易和别的东西发生反应,吃柚子的时候不能吃什么?哪些人不能吃柚子?一起来看看吧! 一、柚子不能和什么一起吃 一、螃蟹
现在正是吃大闸蟹的好时节,单吃螃蟹没毛病,它具有清热解毒、健胃消食、通经活络、活血化瘀、降血压、护肤养颜等功效;单吃柚子也是营养、维生素多多,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾的功效。但是倘若两者混食,则对身体有伤害。
甲壳类生物--螃蟹,含五价砷,柚子含有维C,五价砷在维C的作用下,会转化成三价砷,刺激胃肠,有些人则会出现腹痛、恶心、呕吐等症状。一般来说,我们可以在吃了螃蟹4小时后再吃柚子。
二、黄瓜和胡萝卜
黄瓜和胡萝卜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他果蔬中含量丰富的维生素C,所以如果与柚子同吃就会破坏柚子中的维生素C,降低其营养价值。 三、猪肝
据研究表明,维C是一种烯醇结构的物质,易被氧化破坏,如遇金属离子(如铜、铁等),将会加速其氧化。特别是铜离子,即使含量甚微,也会加速氧化。猪肝是含微量元素铜最丰富的食物(每100克猪肝约含2.5毫克铜)。所以,如果维生素C与猪肝同服,猪肝里的铜离子、铁离子等微量元素会使维生素C氧化成为去氢抗败血酸,失去原来的药理作用,破坏原本的营养价值。
柚子的最佳搭配食物又是哪些?
一、蜂蜜
蜂蜜含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,柚子含有丰富的维C,如果两者一起食用,具有淡斑美白的效果,如果你经常长暗疮,可以每天喝点蜂蜜柚子茶,有效缓解皮肤疾病。除此之外,蜂蜜柚子茶还可以预防感冒、帮助消化、缓解疲劳、舒缓情绪,蜂蜜具有清热止咳等功能,所以上火或者咽喉疼痛时饮用蜂蜜柚子茶,有很大的帮助。
二、鸡肉
鸡肉具有温中补脾,益气养血,补肾益精的功效,含有蛋白质、钙、磷、铁等多种成分,柚子中的维C能促进鸡肉中铁的吸收,对补充营养有好处。两种食物一起吃,具有温中益气、补肺下气、消痰止咳的功效。
三、猪肚
猪肚具有补虚损,健脾胃的功效,煲猪肚汤时,放点柚子皮,可以健脾、行气、暖胃。 二、柚子不能和什么药物一起吃 柚子中的活性成分能够抑制肝药酶的活性,而许多药物都需要经过肝药酶的代谢最终排出体外。如果服用这类药物的同时吃了柚子,药物不能被代谢而在体内大量蓄积,可能引起药效过强,影响治疗,甚至会出现不良反应。 1、降脂药如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子,患者发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大,严重时还可能发生急性肾衰竭。 2、降压药 由于柚子本身也有降压功效,加上它还能使降压药的血药浓度增高,服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁,好比用药过量,使血压骤降,轻则引起头晕、心慌、乏力,重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。 3、镇静安眠药 柚子会增大地西泮(安定)、咪达唑仑等药物引起眩晕和嗜睡的可能性,高空工作者和司机用药期间尤其要注意。
柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子,可能导致避孕失败。
5、抗过敏药
柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应,引起头昏、心悸、心律失常等症状。
6、免疫抑制剂
柚子可使环孢素等免疫抑制剂的血药浓度增高,增大肝肾毒性。若这类药长期与柚子等水果同吃,有诱发肿瘤的危险。
提醒,为安全起见,服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁,最好也不要吃柑橘等水果。否则应咨询医生后调整用量,或遵医嘱换用其他药物。
三、不宜吃柚子的人群
1、服避孕药的女性应忌食
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
2、身体虚寒的人不宜多吃
柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。
3、肝功能不好不宜吃柚子
柚子中含有一种不知名的活性物质,对人体肠道的一种酶有抑制作用,使药物正常代谢受到干扰,令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒,使肝功能受到损害,还可能引起其他不良反应,甚至发生中毒。 4、肾病患者不宜吃柚子
另外柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。
5、高血压患者服药莫吃柚子
专家建议,在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。蔡婆婆有高血压多年,一直按时服药,注意饮食,血压控制得很好,最近听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分,能够降血脂和血糖,就常吃柚子。谁知,近日蔡婆婆在吃完大半个柚子后不久,就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低。医生刘鹏介绍说,服用降压药时,如果同时吃柚子,就好比服用过量的降压药,使血压明显大幅下降,甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
四、吃柚子上火吗?
吃柚子是不上火的。因为柚子的果肉性寒,还有清热的作用,所以不但不上火,还会有清热下火的功效。
中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。
柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似,主治疝气。柚叶,含挥发油,具有消炎、镇痛、利湿等功效。