这些想法不断在我心中盘旋，某一天，为了与前同事聚餐，造访了前职场附近的一家居酒屋。这家店充满了过去上班族时期，下班后与同事们聚在这里互吐工作苦水的回忆。
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改当主夫后首次造访这家居酒屋……发现每道菜都好吃得不像话！边吃边想，可能是老板换人了吧，这才赫然惊觉，“不是老板换人，是我换脑袋了！”上班族时期大家上居酒屋是为了买醉互吐苦水，点菜也只是为了填饱肚子而已。回想起来，大家会去居酒屋只是因为想藉酒纾解工作压力，压根没好好品尝过每一道料理。
但是，对现在每天都得做饭菜的我而言，已无法将“自己以外的人所做的料理”等闲视之。无须耗费原本自行张罗时所需负担的“做菜时间”，便能大快朵颐一番，在家里是绝对不可能发生的。尽管必须支付相对的费用，其中却充满了无法用金钱买卖的感谢之情。我想是因为这份感谢之情较其他人强烈的缘故，才会觉得这家居酒屋的料理比自己从前吃过的还美味。
做菜是所有家事中程序最繁杂的
做菜并非只有“做、吃”如此简单的步骤而已，决定菜色→烹调→餐桌摆设→用餐→整理，必须经过好几个流程，程序之多完全凌驾于其他家事之上。若太太在晚餐时间还没回到家时（只好自己先吃），就必需张罗与整理两次，若刚好遇到孩子洗澡时间或正在忙其他家事时更是麻烦……。老实说，如果太太晚下班时在外面吃完才回来真的超级帮了大忙。
对主妇／主夫而言，若有人能主动接手各种日常家务，真的会令人不胜感激，做菜也是其中之一。有人说主妇／主夫做家事乃天经地义、理所当然的，但并非如此，只是因为不得不做所以才做而已。
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相较于上班族，我想主妇／主夫外食的机会应该比较少，无论是午餐外食，或是与朋友餐叙、小酌，都不妨积极参加，当作每天辛苦做菜的奖励。正因为每天都得做菜，才会觉得外食格外好吃，而且品尝过的美味佳肴，也能反映于家常菜色增添一番新气象。
【台湾东贩】授权转载 原文出处【不过就是待在家？家庭主妇比你想像的更崩溃！】
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