首先，如果你的克制能力很强，那么推荐你按照以下三个方法来挑选：
方法一：选择含代糖的食物
大家都知道吃糖让人感到愉悦，这一点不仅白砂糖能做到，代糖也能做到。但热量相差就多太多了。一般来说，添加了代糖的产品都会在产品详情页或包装上都会标注“无糖、0热量”。
常见的代糖成分有木糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、甜菊糖、阿斯巴甜、安赛蜜等。它们的热量很低或是几乎不产生热量，对于爱吃糖的朋友来说非常友好。
推荐的小零食：
■苏打气泡水0千卡
不想喝白水的时候，可以借助它们来满足自己的味觉，还有很多口味可以选择。
■纤维+系列饮料0千卡
在无糖的基础上，又增加了膳食纤维，可以促进肠道蠕动，口感还真不错哦。
■无糖碳酸饮料0千卡
碳酸饮料的乐趣真的无人可挡，替换成代糖后，口感略差，但实在忍不住来一罐无负担。
目前，使用的代糖都经过了严格的安全性认证，在合理范围内使用被认为是安全的，不过也有一些研究发现，代糖可能对肠道菌群有潜在的影响。
这里必须提醒大家：代糖产品的选择只是作为调剂，并不可以无限量的摄入！代糖的确可以减少热量摄入，但不要因为有了它就放任自己养成嗜甜的习惯。
方法二：选择食材原料热量低的
常见食材如果是淀粉类、肉类、果汁饮料等再怎么去油、无添加，热量都不会低到哪里去。所以从原材料上来筛选低热量的食物，可以帮助大家。
推荐热量本身较低的有三类：
1.常见主食型原材料有热量低到可以忽略不计：蒟蒻。主要成分是膳食纤维，可以大胆吃。但要注意，为了让寡淡的蒟蒻变得可口诱人，商家往往会加入大量的油和盐来增强风味，选择时可以对比一下营养成分表，挑脂肪含量和钠含量比较低的。
2.热量相对低的饮料，比如黑咖啡、茶饮料、椰子水。对于不爱喝白开水的朋友来说，重点要避开含有大量添加糖（比如奶茶）和原材料就高热量的饮品（果汁）。
3.热量相对低的蔬菜，比如笋干、非油炸的香菇干、秋葵干等。蔬菜干虽然本身热量较低，但为了口感更加会添加大量油、盐和调料，挑选时一定要注意钠、脂肪含量。
推荐的小零食
■蒟蒻、果冻0千卡
主料是蒟蒻和食用胶，口感Q弹，热量可以忽略不计。隐藏吃法：把果冻放在冰格子里冻，收获一盒0卡冰棒！
■黑咖啡11千卡/350毫升
黑咖啡中杯（大约350毫升）热量只有11千卡，四舍五入等于没有！还可以加牛奶做成拿铁，提神的同时还能补钙。
■椰子水62千卡/330毫升
椰子水中自带一些糖分，有淡淡的甜味，钾含量丰富，可作为运动后的电解质补充。买的时候要看仔细了，配料表应该只有一项：椰子水。
■冷冻蔬菜47千卡/12.5克（1小包）
冷冻蔬菜一般不进行额外调味，所以别对它的口味有太多期待。想买的朋友注意：配料表越简单越好。
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方法三：用富含蛋白质的零食替代碳水类零食
各种食物成分在体内引起的饱腹感不同，一般来说，蛋白质含量高，体积大，膳食纤维多的食物，饱腹感更强，更有饱足感。
吃零食的时候，如果能用蛋白质比较丰富的牛肉干、鸡胸肉丸或是坚果，来替代碳水类的饼干蛋糕，即使热量相当，也是更健康的选择。
推荐的小零食
■鸡胸肉丸22.8千卡/每小袋2颗
低脂高蛋白，减脂增肌都适合。同时小包装也能帮助很多人管住自己的嘴！
■黑豆41.8千卡/10克
无油小黑豆，只添加了一些盐。植物蛋白质含量较高，当然它们的脂肪也不少，每次吃一小把，可不要贪嘴。
看完以上三条原则，我们同事说不干了！“我就是爱吃！零食缺了那点口感还吃什么！”如果你自认克制力一般，那我们也还是可以给到以下两个方法帮到你！
方法四：尽量选择小包装零食
通常来说，食物的包装分量大，人们就容易在不自知的情况下，吃掉更多的食物。想想看，一边追剧一边吃薯片的你，是不是很容易就吃完一整包？所以建议大家，买零食优先选小包装的，可以避免自己一次吃太多。
推荐的小零食
■每日坚果126千卡/25克（袋）
蛋白质和膳食纤维丰富，还有不饱和脂肪酸和钙、镁等矿物质。一天最多一小袋，记住买原味的。
■海苔7.6千卡/2克（枚）
要注意吃起来越脆的，脂肪越多，配料表越简单的越值得买。
■红枣夹核桃42.8千卡/10克
红枣肉的甜味掩盖了核桃的涩味，越嚼越香。不过不能补铁也不能补脑，吃得开心就好。
■牛肉干29千卡/10克（2粒）
小小的包装，一次两粒，可以慢慢嚼，不过也要小心腮帮子疼哦。
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方法五：寻找更健康的替代品
很多人喜欢吃零食是喜欢不同零食带来的口感和口味。但好吃、口感一级棒的零食真的都是热量炸弹，比如薯片、猪肉脯、巧克力、起司蛋糕……这些零食兼具了高油、高盐、高脂肪、高糖！为了不让大家失望，我们还是努力找出了兼具这些口感的相对健康的替代品。
喜欢吃肉，找点豆制品替代
比如豆干、低脂素肉，和炖肉几乎一样的风味，还能补充优质蛋白和丰富的钙质。
需要注意：豆干类产品的脂肪含量差异较大，热量也有所不同，拼命放油的，热量高到和猪脚有得拼。品质好一些的，热量低到和鸡胸肉差不多，大家挑的时候最好留意一下营养成分。
戒不掉甜点，来杯优格
甜点绵密的口感是女生的最爱，这部分让优格来替代一下吧，虽然热量同样不低，但可以作为每日奶制品的选择之一，补充优质蛋白和钙。
如果能接受，最佳的选择是无糖优格；口感接受有难度的，普通优格也同样推荐，不过要注意，挑选蛋白质含量不低于2.3%的优格哦。
喜欢吃薯片，低脂薯片了解一下
普通薯片里通常有35%左右的脂肪，是名副其实的热量炸弹，而低脂薯片的脂肪含量大约在20%甚至更低，用它来替代正餐里的部分主食和油脂，还是可行的。
推荐的小零食
■素肉28千卡/小袋
一口下去真的以为是肉，口感比肉更加弹，且含有优质蛋白和丰富的钙质。
■无糖优格103千卡/135克（杯）
每天1小杯满足1天19%的钙摄入需求，实在接受不了酸味，可以稍加一些水果粒。
■低脂薯片146千卡/40克（包）
需要注意的是，虽然脂肪很少，但是碳水化合物并不少，热量和主食相当。
重点提醒：我们可没让你一次把每一个都吃一遍哦！那还是会胖的！每天从里面挑1样最能让你开心的小点心吧！放心吃！
执行编辑：Hovis
