出过不少卖相独特、专用来影相呃Like甜品的Dominique Ansel Bakery,今个月在尖沙咀开设“当文历饼店 by Dominique Ansel”,除了招牌法式甜酥面包外,更推出一系列以本地特色美食为灵感的糕饼甜品,外形与菠萝油、鱼蛋、盒装柠檬茶无异,认真够创新!
在纽约、洛杉矶、伦敦和东京都有分店的Dominique Ansel Bakery,曾获选为廿五间世界面包名店之一,其主厨Dominique Ansel更是2017
年世界50大“全球最佳甜点主厨”得主,创意爆棚。香港新店就将港式风味融入西式糕饼中,其中五款包括菠萝包(椰子热情果蛋糕)、纸包柠檬茶(伯爵茶佛手柑蛋糕)、益力多(港式奶茶曲奇杯)、鱼蛋(炸红豆雪糕糯米糍)及火腿通(芝士蛋糕),无论外形和内涵都令人意想不到,净睇相已经好想试!